Г‰tat de l'obГ©sitГ©: pourquoi les questions de santГ© et de poids varient selon les rГ©gions
Quiconque a voyagГ© en dehors de leur propre Г‰tat sait que l'AmГ©rique est une terre de diffГ©rences. Des accents diffГ©rents, diffГ©rentes caractГ©ristiques gГ©ographiques, diffГ©rentes attitudes envers la vie. Les questions de santГ© et de poids diffГЁrent trop - d'un Г‰tat Г Г‰tat et les rГ©gions.
Unis avec des taux plus Г©levГ©s d'obГ©sitГ© sont en grande partie concentrГ©s dans le Sud, la Virginie-Occidentale, le Mississippi, l'Arkansas, la Louisiane et l'Alabama complГЁtent le top cinq, selon un sondage Gallup de 2012. Sans surprise, ces Г‰tats ont Г©galement un pourcentage important de rГ©sidents souffrant d'hypertension artГ©rielle et le diabГЁte.
Inversement, les Etats du Nord-Est et les rГ©gions occidentales du pays enregistrent gГ©nГ©ralement les taux d'obГ©sitГ© les plus faibles. En 2012, le Colorado, le Massachusetts, le Montana, le Connecticut et la Californie ont fait le top cinq, avec le Colorado pointant Г un impressionnant taux d'obГ©sitГ© de 18,7% - nettement infГ©rieure Г la moyenne nationale de 26,2%.
Ainsi que donne?
DГ©serts alimentaires - les zones oГ№ les gens ne disposent pas de l'accГЁs Г des produits frais et des aliments sains - signifier plus d'une dГ©pendance Г l'Г©gard des produits emballГ©s et restauration rapide. Ils ont trouvГ© Г travers le pays, dans les zones urbaines et rurales, et sont gГ©nГ©ralement corrГ©lГ©s avec les niveaux de revenus les plus faibles. La raison est simple: les fruits et lГ©gumes sont plus chers, donc personne ne va les vendre si les gens ne peuvent pas se le permettre. Et - vous l'aurez devinГ© - Г‰tats du Sud ont les plus bas niveaux de revenus de la nation, avec les Etats du Nord-Est et de l'Ouest pointant Г des niveaux de revenus les plus Г©levГ©s.
Mais bien manger est pas toute la bataille. L'activitГ© physique joue un grand rГґle dans la prГ©vention des problГЁmes de poids et de santГ©. Selon les statistiques des Centers for Disease Control and Prevention, les cinq Etats les plus obГЁses ont dГ©clarГ© des niveaux significativement plus faibles de adultes physiquement actifs que les Г©tats avec les taux d'obГ©sitГ© les plus faibles. Nous prГ©sumons que la prГ©valence des activitГ©s de plein air, comme le ski et le vГ©lo de montagne, dans des Etats comme le Colorado contribue aux niveaux d'activitГ© des rГ©sidents.
Pour en savoir plus sur les questions d'alimentation et de santГ© critiques qui balaie le pays, consultez deux de nos ressources favorites actuelles: le documentaire "Une place Г la table", et le livre "Sel Sucre Fat" par Pulitzer Prize-winning journaliste Michael Moss .