Les 9 sains boulangeries Г  New York

Certains ingrГ©dients comme l'agave substitut bad-for-vous Г  la place du sucre raffinГ©, ou de noix de coco Г  la place de l'huile de canola. Beaucoup rГ©pondre Г  des besoins alimentaires et des restrictions de penser "cheesecake" pour les vГ©gГ©taliens et beaucoup de petits gГўteaux pour malades cЕ“liaques (ou ceux qui vivent dans la crainte de Frankenwheat).

La meilleure partie est que ces brownies et en noir et blanc Г©galer ou de battre leurs homologues conventionnels sur l'Г©chelle de dГ©lices.

Nous desserrГ© nos ceintures et goГ»ter-testГ© les produits, de sorte que vous saurez oГ№ aller quand votre dent sucrГ©e picote. Voici les 9 meilleurs «meilleurs» boulangeries Г  New York. -Lisa Elaine Held

В Photo: Lieu de Pip

BabyCakes NYC

Ceci est la Mme Univers de boulangeries sains. Fondeur Erin McKenna est un pionnier sur la scГЁne alt-cuisson, et, dans sa boutique, confortable Lower East Side, elle a perfectionnГ© l'art de faire de dГ©licieux un peu moins dГ©cadent. (Elle a BabyCakes: vГ©gГ©talienne, (presque) sans gluten, et (Recettes principalement) sans sucre de plus parlГ© Bakery Г  New Yorklivres de cuisine et un emplacement en centre-ville de Disney Г  Orlando pour le prouver.)

Tout est vГ©gГ©talien, et la plupart des friandises sont sans gluten. McKenna utilise agave au lieu du sucre blanc, le riz et le lait de coco Г  la place de produits laitiers, et de l'huile de noix de coco Г  la place du canola. Elle utilise mГЄme les colorants alimentaires entiГЁrement naturels qui peuvent vous donner un coup de pouce de la santГ©, Г  savoir, le curcuma pour l'orange et de la chlorophylle pour le vert.

Et tout goГ»te sans compromis incroyable-de gГўteau miettes de sandwiches Г  biscuits. Je choisirais ses cГ©lГЁbres beignes Krispy Kreme sur une un jour.

Blossom Bakery

Blossom gГЁre un empire vegan food restaurant Г  New York, afin ennemis animaux-produits se rГ©jouissait quand il a ouvert cette petite boulangerie sucrГ© sur Ninth Avenue, juste en face de la rue de son produit phare, et Г  cГґtГ© de sa joint Г  emporter Du Jour.

GГўteau aux carottes Cupcakes Blossom Boulangerie goГ»t aussi bon que la vraie chose, et ses biscuits, comme Peanut Butter Chocolate Chip, sont dГ©licieux, mГЄme si elles sont un peu sur le cГґtГ© baveux (que certaines personnes comptent probablement comme un signe positif).

Tout est aussi organique, et ils ont une bonne sГ©lection de produits sans gluten, aussi. ГЂ savoir avant de vous allez obtenir l'une douzaine de boulanger: Il est uniquement en espГЁces.

CakeBites

Kelsey Leland, un diplômé de l'Institut Natural Gourmet basé à Brooklyn, a créé cette société qui fabrique truffes enrobées de chocolat gâteau. Les petites gâteries humides sont végétaliens et sans gluten, et Leland cuit avec des ingrédients principalement organiques.

Ils viennent dans les grandes saveurs comme Salty Caramel, Banana chocolat noir et crГЁme aux fraises. Un plus: leur petite taille et de douceur intense induit contrГґle de la partie. Vous avez vraiment besoin d'un seul pour satisfaire une envie.

Alors que CakeBites n'a pas de vitrine, vous pouvez les trouver Г  Smorgasburg ou commander en ligne.

VГ©gГ©tariens et vГ©gГ©taliens suivre ce cГ©lГЁbre camion de nourriture tout vГ©gГ©talien et organique autour de la ville pour son Ancho Chili seitan Burgers et Raw Pizza, mais aussi pour ses over-the-top pГўtisseries dГ©cadentes.

Les mises Г  niveau de Cinnabon fous Il est nommГ© pour, cannelle Escargots, viennent en saveurs comme Cranberry Lemon Cheesecake (sans produits laitiers), et des beignes viennent en saveurs OMG comme cerise chocolat Pretzel Cheesecake et crГЁme brГ»lГ©e.

Vous pouvez suivre leur emplacement chaque jour sur Facebook, mais si vous ГЄtes Г  court pendant le dГ©jeuner, vous pouvez avoir besoin d'une sieste au moment 15:00 roule autour.

L'actrice Jennifer Esposito a fait l'intolГ©rance au gluten sa cause de cГ©lГ©britГ© celebre, stocker son site plein de recettes et de l'information et accusant mГЄme un magasin voisin d'avoir menti sur ses bagels sans gluten.

Sa boulangerie, qui a ouvert sur East 10th Street au dГ©but de Mars, lui permet de colporter ses propres friandises sans blГ©, qui sont Г©galement libres de produit laitier, soja, le sucre raffinГ© et les arachides. Les personnes allergiques unissez-vous!

Et le menu sans OGM comprend des Г©lГ©ments uniques comme Old Fashioned Pop Tarts (qui sont Г©galement vГ©gГ©talien), une grande variГ©tГ© de pains-de bagels Г  bretzels-plus doux biscuits, petits gГўteaux, et plus encore. Son pouvoir de star aide: Le jour de l'ouverture, la boulangerie vendu.

Vegan plus de JoJo

Joanna Troccoli fermГ© les portes de son devanture Little Bird Bakery sur l'avenue B il ya plus d'un an, mais au lieu de pliage, elle a dГ©mГ©nagГ© son entreprise en ligne et a commencГ© Г  vendre son bien Г  cafГ©s comme Urban Rustic de Brooklyn et studios de yoga comme Kula.

Ses biscuits vГ©gГ©taliens sont les plus sains de tous les desserts que nous avons Г©chantillonnГ©s. En plus d'ГЄtre sans produits laitiers, ils sont fabriquГ©s avec de l'huile de noix de coco et sucrГ©s avec du sirop d'Г©rable, et la plupart comprennent l'avoine et les noix saines pour le cЕ“ur de graisses saines. (Nous presque considГ©rГ© comme une partie acceptable pour le petit dГ©jeuner.)

Les biscuits à l'avoine Almond Jam type de dégustés comme un croisement entre une barre granola et un cookie, dans une très bonne façon.

Place de Pip

Fondateur Denise Cumming a nommГ© cette rose adorable et une boulangerie blanc aprГЁs sa fille, qui Г©tait surnommГ© Pippi et a Г©tГ© diagnostiquГ© avec la maladie coeliaque quand elle avait 14 donc Cumming prend sans gluten au sГ©rieux: La boulangerie est certifiГ© sans gluten et employГ©s n 'est t autorisГ© Г  apporter dans la porte, mГЄme dans les repas personnels.

Elle fait beaucoup de gГўteaux personnalisГ©s et crГ©e beaucoup de ses biscuits, muffins, carrГ©s et basГ©e sur de vieilles recettes de famille, comme une date place son Nana portГ©e, ou un Magic Bar sa mГЁre (et le mien) toujours fait Г  NoГ«l. Le rГ©sultat a fait cЕ“liaques graves ont versГ© des larmes de joie, les friandises sont doux, dГ©licieux, et presque 100 pour cent sans les problГЁmes de texture associГ©e avec beaucoup de produits de boulangerie dans ce domaine. Il suffit de savoir: Cumming ne lГ©sine pas ou sous quand il vient Г  beurre et le sucre.

PIP a ouvert l'an dernier et est dГ©jГ  configurГ© pour ouvrir un deuxiГЁme emplacement sur la 39e rue et de Lexington Avenue en Juin.

Photo: Nyclovesnyc.blogspot.com

Tu-Lu de

Tu-Lu est de un magasin sans gluten, avec des racines sans blé à Dallas. Il est surtout connu pour les petits gâteaux (réguliers et de mini!), Qui sont garnies de jolies généreux, des tourbillons de glaçage. (Et le saupoudrer de bonbons occasionnelle.)

La boulangerie produit Г©galement des boГ®tes copieuses de muffins, comme un sans produits laitiers dГ©lice citrouille Pain, plus les brownies vГ©gГ©taliens faites avec d'agave, et les paninis, si vous envie de quelque chose de savoureux Г  la place.

Un autre fait doux: Vous pouvez acheter la pГўte Г  biscuits balles qui viennent avec des instructions de cuisson, vous pouvez donc en finir avec eux Г  la maison oГ№ vous pouvez servir chaud Г  vos invitГ©s. (Ou tout simplement vous.)

Vegan Divas

Ce spot uptown Г©vite produits d'origine animale et cuit avec de la farine d'Г©peautre biologique et sirop d'Г©rable. Certaines recettes sont sans gluten, et beaucoup sont des fibres et riche en protГ©ines. (Vous pouvez obtenir 5 l'herbe de la protГ©ine Г  partir d'un brownie qui est seulement 246 calories.) Ils ont Г©galement la liste admirablement tous les ingrГ©dients et la valeur nutritive en Г©vidence sur leur site web.

La signature de Vegan Divas la gousse de vanille GГўteau au fromage et confiture de framboises est trГЁs populaire parmi les convives non laitiers, mais je trouve qu'il est un peu fade. Un brownie au chocolat, d'autre part, Г©tait riche et indulgent.

Bonus: Les friandises sont plus faciles Г  trouver que la plupart, puisqu'en plus de la boulangerie uptown, produits Vegan Divas sont stockГ©s dans les Г©piceries fines comme Citarella et Westside Market.