Jam est connu comme un produit qui est faite du fruit Г©crasГ© ou coupГ© qui chauffait avec du sucre et de l'eau. Certains fruits populaires sont souvent utilisГ©s, y compris les baies, les abricots, les pГЄches, les prunes, ou quelque chose comme Г§a. Ils sont souvent utilisГ©s avec du pain et deviennent la nourriture prГ©fГ©rГ©e pour beaucoup de gens. Si vous aimez les confitures, mais vous inquiГ©tez au sujet du risque d'entacher avec des OGM de manger confitures conserves du supermarchГ©, vous devriez penser Г la confiture maison qui peut ГЄtre sans danger pour votre santГ©.
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Comment faire de la confiture Г la maison Г base de fruits frais avec un goГ»t dГ©licieux et sans pectine
Les confitures sont faites de fruits frais vous apportera l'excellente et saveur fraîche. Dans le cas, vous voulez faire des confitures faites maison par vous-même qui sont tout à fait sûr et bon pour votre santé ainsi que la santé de vos parents, vous pouvez vous référer certaines façons suivantes sur la façon de faire de la confiture à la maison à partir de fruits frais et sans pectine. Cette écriture comprend des confitures les plus populaires et les favoris qui peuvent vous intéresser, impliquant:
- Blueberry Jam
- Strawberry Honey Jam
- Plum Jam
- Mixed Fruit Jam
- Mixed Berries Jam
- BlackBerry et confiture de prunes
1. Blueberry Jam:
IngrГ©dients:
14 - 20 tasses de bleuets
2 cuillГЁres Г soupe et Вј de tasse de jus de citron
5 tasses de sucre biologique
Tissu de coton propre.
Comment faire:
Tout d'abord, vous devez prГ©parer le fruit. Vous devez retirer leurs feuilles et des brindilles, lavez-les. AprГЁs que laisser draine. Ensuite, vous utilisez un mixeur pour les rГ©duire en purГ©e la moitiГ© d'entre eux et le reste il faut hacher finement avec un processeur de nourriture. Versez-les dans un grand pot et couche avec environ 3 tasses de sucre organique et les insГ©rer avec une cГ©ramique. Gardez le mГ©lange de sucre et de fruits dans le rГ©frigГ©rateur pendant la nuit. Dans cette pГ©riode, vous obtiendrez un mГ©lange liquide de jus et le sucre. AprГЁs une nuit, vous pouvez utiliser un tissu de coton propre pour aligner une passoire et le prendre Г sГ©parer le liquide du mГ©lange. Continuez Г placer ce retour dans le rГ©frigГ©rateur pendant environ une heure jusqu'Г ce qu'elle draine.
Cette Г©tape consiste Г faire de la confiture. Tout d'abord, vous ramasser le bleuets sur la passoire doublГ© de tissu et de le mettre dans un pot. Ce pot doit ГЄtre ouvert. Pour le liquide qui est filtrГ©e Г travers le tissu, vous le mettez sur le feu et faire bouillir. Ensuite, vous ajoutez 1 cuillГЁre Г soupe de jus de lime et Вј tasse de sucre, dans le mГЄme temps, baisser le feu. Pour le mГ©lange de fruits et de sucre, vous le mettez sur un autre brГ»leur mijoter en remuant souvent pendant environ une heure jusqu'Г ce que la texture prend de l'Г©paisseur. Et puis, versez 1 tasse de sucre et Вј de tasse de jus de citron pour bien mГ©langer et augmenter la chaleur pour faire mijoter Г nouveau. Continuer Г bien remuer pendant environ 3 -5 minutes jusqu'Г ce que la confiture de bleuets obtient la bonne consistance. La derniГЁre Г©tape est de le garder dans des bocaux dГ©sinfectГ©s.
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2. Fraise Honey Jam:
IngrГ©dients:
6 livres de fraises fraГ®ches
3 Вѕ tasses de miel brut
1 ВЅ cuillГЁres Г soupe de jus de citron pressГ©
2 petites pommes granny smith
Comment faire:
Si vous aimez la fraise Honey Jam, voici la manière sur la façon de faire de la confiture de fruits frais sans pectine qui peut vous être utile. Tout d'abord, vous devez coque toutes les fraises et les couper en moitiés. Ensuite, les mettre dans une grande marmite. Pour les pommes, Peler les pommes et les couper en quartiers et retirez les noyaux. Vous les mettez également avec les fraises. Verser le jus de citron pressé dans la marmite avec des fraises avec des pommes. Continuer à verser le miel dans la marmite et bien mélanger. Ensuite, vous faites bouillir le mélange avec de la chaleur élevée jusqu'à ébullition, vous devriez baisser le feu à moyen ou faible niveau mijoter en remuant de temps en temps. Continuer à mijoter pendant environ 15 minutes. Lorsque les fraises se ramollissent, vous écrasez les fraises et laisser mijoter pendant environ 15 à 45 minutes, dans le même temps, vous devez remuer de temps en temps jusqu'à ce que vous obtenez la consistance plus épaisse. Éteindre le feu et laisser refroidisseur et le placer dans des bocaux aseptisés et le conserver dans le réfrigérateur.
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3. Plum Jam:
IngrГ©dients:
2 1/2 tasses de prunes mГ»res hachГ©es
1 et ВЅ cuillГЁres Г soupe de jus de citron
1 tasse de sucre
Comment faire:
Tout d'abord, vous vous lavez les prunes clairement. AprГЁs cela, vous utilisez les prunes mГ»res coupГ©es en petits morceaux, le sucre et le jus de citron dans une casserole profonde avec le feu moyen. Pendant le chauffage, vous avez besoin d'agiter le mГ©lange pour dissoudre le sucre complГЁtement. Dans le cas oГ№ les prunes ne sont pas assez juteuse et le sucre ne se dissout pas, vous pouvez ajouter plus de deux cuillГЁres Г soupe d'eau et continuez Г remuer jusqu'Г ce qu'il soit dissous. Vous vous souvenez de ce que le mГ©lange doit ГЄtre cuit Г tempГ©rature moyenne jusqu'Г Г©bullition, vous pouvez baisser le feu et laisser mijoter jusqu'Г obtenir les prunes tendre et doux. Pendant frГ©missante, vous devez remuer pour Г©viter le collage. Lorsque le mГ©lange devienne Г©pais comme il est nГ©cessaire, vous pouvez Г©teindre le feu et laisser refroidisseur. AprГЁs cela, vous le gardez dans un bocal aseptisГ© et dans un endroit sombre et frais.
4. mixte Fruit Jam:
IngrГ©dients:
Une pomme
1 orange
3 prunes
1 banane mГ»re
2 tasses de raisins noirs sans pГ©pins
ВЅ cuillГЁre Г soupe de jus de citron
Pruneau 3 de sucre
1 ВЅ tasse de sucre
Comment faire:
Tout d'abord, vous avez besoin de peler, retirer les noyaux de fruits et hachez pomme, banane, orange, prune, prune, puis les mélanger dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Mettez-le dans une casserole, ajouter le sucre et faire bouillir dans la chaleur moyenne. Quand il revient, vous devez réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il devienne épais, dans le même temps, remuer fréquemment. Il peut vous prendre environ une heure et demie. Quand il est épais, vous ajoutez plus de jus de citron et mélangez-les bien. Ensuite, retirer du feu et laisser refroidir. La dernière est de mettre dans un bocal stérilisé et le conserver dans le réfrigérateur. La recette sur la façon de faire de la confiture à la maison à partir de fruits frais peut être étrange pour vous. Mais, vous devriez essayer et sentir le goût excellent de différents fruits dans un pot de confiture.
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5. mixte baies Jam:
IngrГ©dients:
3 tasses de bleuets, mГ»res, fraises et fruits
1 ВЅ cuillГЁres Г soupe de feuilles de thym hachГ©
1 cuillГЁre Г soupe de jus d'orange
1 cuillГЁre Г soupe de jus de citron
ВЅ tasse de sirop d'Г©rable
Comment faire:
Tout d'abord, vous devez retirer les petites feuilles des fruits et lavez-les. Ensuite, vous les placez dans une casserole avec le sucre. Chauffer le mГ©lange de fruits mГ©langГ©s et le sucre jusqu'Г ce que le mГ©lange commence Г bouillir, vous pouvez Г©craser les baies avec un presse-purГ©e. Ensuite, vous pouvez ajouter tous les ingrГ©dients de repos dans le mГ©lange et laisser mijoter Г feu doux avec le. Vous devriez les remuer de temps en temps jusqu'Г ce qu'il prend de l'Г©paisseur. Cette pГ©riode peut vous prendre environ 50 minutes. AprГЁs cela, vous pouvez retirer la casserole du feu et laisser refroidir. Utilisez un rГ©cipient Г©tanche Г l'air qui est stГ©rilisГ© Г stocker. Gardez-le au rГ©frigГ©rateur. Cette confiture peut ГЄtre utilisГ© pendant environ 1 mois.
6. BlackBerry et confiture de prunes:
IngrГ©dients:
2 livres de prunes congelГ©s
1 livre de mГ»res congelГ©es
ВЅ tasse de jus d'orange aigre
2 livres de sucre
Jus de 1 citron Eureka
Comment faire:
Cette recette sur la façon de faire de la confiture est le même que les recettes ci-dessus. Vous placez tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger délicatement. Après cela, vous couvrir le bol hermétiquement et laisser à la température ambiante jusqu'à ce que le mélange dégèle. Ensuite, vous chauffez la casserole et les verser en elle. Continuer à chauffer le mélange doucement jusqu'à ébullition. Maintenant, vous devriez réduire le feu et laisser mijoter. Pendant frémissante, vous devez remuer fréquemment et continuer à les chauffer jusqu'à ce que le mélange devient la bonne consistance. Après cela, vous pouvez éliminer la chaleur de la poêle. Enfin, vous la cuillère dans les bocaux stérilisés et chauds. Rappelez-vous que vous devez laisser de l'espace de tête pour environ ¼ de pouce et nettoyer les rebords des bocaux et couvrir par les couvercles. Placez-les dans l'eau pendant environ 10 minutes ou plus. Vous pouvez les garder dans un endroit sombre et frais ou au réfrigérateur.
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Le ci-dessus comprennent des moyens sur la façon de faire de la confiture à la maison à partir de fruits frais sans pectine qui nous voulons partager avec vous. Ces recettes sont très sûr et bon pour votre santé parce que la pectine est pas ajouté en eux. Il peut être utile pour vous ou celui qui aime. Vous pouvez également visiter notre site Web, tempsdelamour.ru pour voir plus d'information sur ce sujet ou d'autres comme la santé, la beauté .... Et ne pas oublier que vous pouvez nous donner votre feedback. Et nous vous répondrons pour vous bientôt.