Rhubarbe chutney

Ingrédients

Temps Rendement

Instructions

1. Laver, couper et couper la rhubarbe en morceaux fines.

2. Prendre une poêle anti-aluminium et la chaleur du vinaigre, l'oignon, le gingembre, le sel et le sucre. Faire bouillir pendant 5 minutes. Ajouter la rhubarbe. Laissez le mélange mijoter à feu réduit pendant environ 15 minutes. Pour le stockage, tesh quand un peu chaud.

Ingrédients

Temps Rendement

Directionos

1. Prenez une grande casserole qui a un fond lourd et mélanger le sucre et le vinaigre en elle. Faire bouillir et remuer afin que le sucre se dissout.

2. Ajouter la rhubarbe et le reste des ingrédients. Après ébullition, cuire à feu réduit pendant environ 2 heures. Remuer de temps.

3. Mettre dans des pots stériles et peuvent. Magasin quand il fait froid. Vous pouvez le garder pour 1 an.

Ingrédients

Temps Rendement

Instructions

1. Mélanger le sucre, les pommes, de la rhubarbe, le zeste de citron, le jus et l'eau dans une grande casserole. Faire bouillir à feu moyen-élevé. Remuer constamment. Faire bouillir à feu réduit pendant 15 minutes. Maintenant, ajoutez la cannelle, les canneberges et noix de muscade. Doucement bouillir, remuer souvent et faire cuire jusqu'à ce qu'il devienne épais.

2. Mettre le mélange dans des bocaux encore chaud et peut selon les procédures de mise en conserve.

Ingrédients

Temps Rendement

Instructions

1. Prenez une grande casserole et placez les oignons, le vinaigre et de gingembre en elle. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 10 minutes. Mélanger tous les autres ingrédients sauf la rhubarbe. Ajouter 2 cuillères à soupe. sel, bien mélanger et faire bouillir. Laisser mijoter à feu réduit sans couvercle pendant environ 10 minutes.

2. Ajouter la rhubarbe, bien mélanger et cuire encore sans couvercle. Cuire pendant environ 15-20 minutes, puis laissez-le rester pendant environ 10-15 minutes. Mettre dans des pots propres et chauds et des phoques. Garder le chutney pendant environ un mois avant d'utiliser donne le meilleur goût.