Hellawella lit: magazines qui prennent de cuisine et d'artisanat au niveau suivant

Je adore cuisiner et de l'artisanat, et, Г  en juger par les succГЁs des rГ©seaux de tГ©lГ©vision Г  base d'aliments et des blogs de mode de vie, je ne suis pas le seul. Comme je l'ai mentionnГ© dans mon article prГ©cГ©dent sur le avantages de ces activitГ©s, il permet d'avoir une variГ©tГ© de sources de compter sur pour votre besoins de cuisson et d'artisanat. Comme je deviens plus familier avec la nourriture et ses propriГ©tГ©s de transformation, je cherche la littГ©rature qui plonge plus profondГ©ment dans non seulement des recettes, mais aussi lui-mГЄme la nourriture. Dans la mГЄme veine, ayant un magazine de style de vie qui reprend de la fantaisie enfantine de l'artisanat renforce Г  quel point il est amusant de crГ©er. Car je suis un tel monstre de magazine, il est naturel que je trouve du rГ©confort et d'inspiration dans ce milieu.

Chanceux Peach

Chanceux Peach, un magazine trimestriel fondГ©e par David Chang de Momofuku restaurant de renommГ©e, avec Peter Meehan, qui a co-Г©crit le livre de cuisine Momofuku avec Chang, est le plus grand rГЄve d'un fin gourmet littГ©raire d'esprit devenu rГ©alitГ©. Cette belle revue fusionne commentaires judicieux et le reportage en profondeur avec des recettes uniques pour ceux qui cherchent Г  aventurer au-delГ  des notions de base. Il est une publication qui vous demande instamment de ne pas tout simplement expГ©rimenter avec votre nourriture mais pour le comprendre ainsi. La meilleure Г©criture transporte le lecteur dans des mondes inconnus, et Chanceux Peach, qui se concentre sur un thГЁme singulier pour chaque question, accomplit cela avec aplomb. La question actuelle, le rГЁgne vГ©gГ©tal, me transporta dans les vergers de Californie pour dГ©couvrir le processus de greffage de fruits et l'histoire de la ruГ©e vers l'or, alors que des bosquets d'agrumes abondantes rare mis la scГЁne pour explorer la nature de l'obsession. Il ya aussi des histoires examinant la science derriГЁre les parfums des plantes, la situation des producteurs de teff Г©thiopiennes et bien plus encore.

Il ne manque pas d'inspiration pour les cuisiniers à domicile. Conseils pratiques comme le Contorni Matrix offre une myriade de façons pour préparer vos légumes, fournissant des méthodes ainsi qu'à une foule d'excitantes, des recettes innovantes, et des recettes de crème glacée à base de légumes mis une nouvelle rotation sur un régal d'été classique. Une courte pièce sur le safran est accompagné d'une recette simple pour élégantes pommes de terre Gratin de safran, et je suis au-delà excité d'essayer les trois - oui trois - versions de Mapo Tofu.

Vous pouvez vГ©rifier certains des Chanceux Peachs 'contenu en ligne, y compris l'article de safran et «Ils vont Vous squash,« un regard profondГ©ment engagement dans le monde de lГ©gumes concurrentielle croissante au Royaume-Uni ce nom-chГЁques joyeusement personnages en pГўte Г  modeler emblГ©matique britannique Wallace et Gromit, mais le magazine complet est lui-mГЄme impression seulement, alors que la meilleure lire recroquevillГ© dans un fauteuil confortable avec une tasse de thГ© et une collation. Chanceux Peach est disponible Г  l'achat sur son site Web et dans les librairies.

Doux Paul

Il ya un certain air de perfectionnisme Г  certains magazines de style de vie qui permet de crГ©er quoi que ce soit au sein de leurs pages semblent intimidante. Cela ne veut pas dire que je ne les aime pas, mais je ne veux pas perdre de vue la joie qui vient de crГ©er quelque chose de nouveau. Dieu merci pour Doux Paul, le magazine style de vie fondГ© par Paul Lowe, un homme qui vit par la devise de sa grand-mГЁre, qu'il appelle Mormor: "La perfection est ennuyeuse." Amen Г  cela! Lowe embrasse pleinement du plaisir et de fantaisie de l'artisanat et la cuisine. Le numГ©ro du printemps, une cГ©lГ©bration de la Doux PaulcinquiГЁme anniversaire de ', a une planche entiГЁre en se concentrant sur les deux Г©lГ©ments essentiels de tout bon parti, des cocktails et des gГўteaux, mettant en vedette appariements parfaits tels que amandes salГ©es Praline GГўteau Г©picГ© et de poires au gingembre Cocktail. L'interview de Lowe avec le dГ©corateur GeneviГЁve Gorder comprend des recettes allГ©chantes impliquant saumon fumГ©, et il ya de nouvelles idГ©es pour la prГ©paration des fruits et lГ©gumes tout au long de l'Г©mission. Des projets d'artisanat vont de guirlandes simples et une charmante nichoir Г  mГ©nagers fabriquГ©s en utilisant des tuyaux de cuivre. Ceci est la beautГ© de Doux Paul: Il ya de l'artisanat pour tous les niveaux et des plats pour une variГ©tГ© de goГ»ts, des interviews d'inspiration avec pro artisans qui sauront vous inspirer et de pioches de produits soigneusement cultivГ©, beaucoup d'entre eux Г  partir de produits indie emporium Etsy, de sorte que vous pouvez soutenir les artistes indГ©pendants et obtenir une ambiance Г  la main dans toute votre maison.

Doux Paul est une affaire de famille. "De Kitchen Mormor" est un regard rГ©confortant dans l'enfance de Lowe avec sa grand-mГЁre, avec une mГ©moire accompagnant une recette que vous aussi, vous pouvez faire avec amour. Il ya beaucoup de produit trouve pour les enfants, des vГЄtements adorable mobilier amusantes. La section "Woof", quant Г  lui, dispose chien maison recettes de traiter et goodies de chien-thГЁme pour vous et votre compagnon canin. Doux Paul est disponible dans les deux Г©ditions numГ©riques et imprimГ©s.

Lisez-les aujourd'hui et laissez-vous inspirer! Dites-nous: ce sont quelques-uns de vos publications prГ©fГ©rГ©es de style de vie?