Riz noir est la derniГЁre super?

Par AOL SantГ©

Tout le monde sait que le riz brun est plus sain que blanc, mais est le riz noir le plus beau de tous?

Comme son pГўle fratrie riz brun, riz noir est riche en vitamine E, fer, fibres et en antioxydants, mais une nouvelle Г©tude suggГЁre qu'il peut aussi attГ©nuer l'inflammation associГ©e Г  l'asthme, les allergies et d'autres maladies.

Une variГ©tГ© de riz nГ©gligГ© parfois appelГ© "riz interdit" parce que seuls les empereurs ont Г©tГ© autorisГ©s Г  manger, riz noir est encore relativement rares dans l'Ouest. Les deux riz noir et brun conserve de nombreux Г©lГ©ments nutritifs perdus au riz blanc pendant le traitement, mais le riz noir ou violet est considГ©rГ© comme supГ©rieur aux variГ©tГ©s brunes pour plusieurs raisons. En savoir plus...