Que Puis-je UTILISER à la place d'ONU bain-marie?

Si vous ne disposez pas d'ONU bain-marie et le Besoin de chauffer doucement Une substance, Taste of Home Magazine suggested de faire Votre propre chaudière double en Utilisant Une cocotte et Un bol de métal. Un bain-marie is a appareil de cuisson Qui se composer de deux plateaux, ne pas l'ADAPTE à l'intérieur de l'Autre. La cocotte à fond is REMPLI Avec de l'eau, Qui est bouilli et Utilisée verser Chauffer aliments de Doucement Dans la casserole supérieure.

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SELON Taste of Home Magazine, le bol Que vous utilisez versez faire DE VOTRE bain-marie Doit Partiellement Rapports des Dans la casserole Que vous utilisez sans reposant sur le fond de la casserole. Verser l'appareil UTILISER, REMPLIR la casserole Avec juste une petite quantity d'eau. Le niveau d'eau Doit Être suffisamment Faible versez Qu'il ne vienne pas en contact avec Avec le fond de la cuvette LOR de l'insertion de fils Dans la cocotte. Porter à ébullition l'eau, Puis ajouter les ingrédients Dans un bol avant de le placer à l'intérieur de la casserole à chauffer.

About.com decrit PLUSIEURS Aliments Différents Qui sont les better prépare Dans un bain-marie ou La configuration décrite ci-dessus alternatif, Comme La sauce hollandaise, chocolat et crèmes. Ce are Toutes Les préparatifs Délicat et de beneficier de l'utilisation d'ONU bain-marie, en voiture il ne sérums Pas anciens Earn points chauds Sie pourraient FAIRE Cailler les ingrédients.

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