3 entrГ©es vГ©gГ©tariens convivial que mГЄme omnivores vont adorer

Donc vous jetez une soirГ©e, et vous voulez vous assurer que vos amis vГ©gГ©tariens profitez autant que vos proches omnivore. Porcs dans une couverture sont Г©videmment pour les vГ©gГ©tariens. Mais avouons-le: sГ©same piqГ»res de tofu peut pas voler avec vos amis mangeurs de viande.

Vous voulez quelques amuse-gueules qui plairont Г  tout le monde. Donc, nous avons fait le tour trois recettes pour des apГ©ritifs appГ©tissants qui plairont Г  tout le monde - qui est, si vous ne mangez pas tous les vous-mГЄme.

Tomates farcies

Nous aimons cette recette des tomates farcies de quinoa par le blogueur alimentaire Juda Kelber. Kelber souligne astucieusement qu'il est non seulement saine, mais aussi il est facile Г  modifier pour une certaine variГ©tГ© - et la polyvalence ne fait pour une bonne alimentation.

Figues farcies

Figures ne reçoivent pas assez d'amour. Même si vous n'êtes pas un grand fan du fruit, envisager de les bourrer avec du fromage de chèvre. Nous avons trouvé cette recette pour les figues farcies au fromage de chèvre et arrosé avec une réduction de balsamique qui laissera les végétariens et les omnivores se disputent le dernier.

Champignons farcis

Cette recette est basГ© sur celui prГ©sentГ© dans le Pioneer Woman Cooks. Il appelle Г  la saucisse, donc nous avons remplacГ© avec des saucisses vГ©gГ©tarien. Il est probablement prГ©fГ©rable de prendre le petit dГ©jeuner vГ©gГ©tarien saucisses et Г©mietter jusqu'Г , si vous trouvez le truc qui vient dans le tube trop collante et difficile Г  travailler avec.

IngrГ©dients

• 3 paquets de 8 onces de champignons
• 1/3 paquet saucisse vГ©gГ©tarienne
• 1 cuillГЁre Г  soupe de jus de citron
• 1/2 oignon jaune, coupГ© en petits dГ©s
• 4 gousses d'ail, hachГ©es
• Fromage Г  la crГЁme 1 paquet
• 1 jaune d'oeuf
• 3/4 parmesan rГўpГ©
• 1/2 chapelure tasse
• 2 cuillГЁres Г  soupe de persil frais, hachГ© finement
• 1 cuillГЁre Г  soupe d'origan

instructions

Rincer les champignons avec de l'eau froide. Retirez les tiges soigneusement et les mettre de cГґtГ©. Disposez les champignons sur une plaque Г  biscuits ou un plat de cuisson.

Huiler lГ©gГЁrement le fond d'une poГЄle avec l'huile d'olive. Brisez la saucisse vГ©gГ©tarienne et dorer. Lorsque vous avez terminГ©, placez la saucisse sur une plaque. Dans la mГЄme poГЄle, faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter la cuillГЁre Г  soupe de jus de citron et remuer pendant une minute ou deux. Ajouter les pieds des champignons hachГ©s. Saupoudrer un peu de sel casher et continuer Г  remuer pendant une minute ou deux. Quand il est fait, placez-le sur une plaque.

Maintenant, prenez un bol. Jeter dans le fromage Г  la crГЁme et le jaune d'oeuf et mГ©langer. Ajouter le parmesan rГўpГ©, la chapelure, le persil, l'origan et de garder le mГ©lange. Ajouter la saucisse refroidi et l'oignon cuit, ail et champignons tiges, et bien mГ©langer.

Remplissez les chapeaux de champignons avec le mГ©lange et cuire au four Г  350 В° F pendant environ 25 Г  30 minutes ou jusqu'Г  coloration dorГ©e.

Juda Kelber est un pГЁre, un mari, la Marine et, dans son temps libre, un administrateur de systГЁmes pour l'Г‰tat de l'Oregon. Il aime aussi beaucoup la cuisine. Son blog de cuisson peut ГЄtre trouvГ© Г  HeyJude.typepad.com.

Il est actuellement au milieu d'un cuiseur la dГ©pendance de la pression, mais ne vous laissez pas vous effrayer.