Le plus sexy, Г©vГ©nement d'une journГ©e saine de la Terre jamais

Nous vous recommandons fortement de redonner Г  la planГЁte en plantant un arbre ce Jour de la Terre. Mais une fois que vous avez terminГ© creuser dans la terre oN 22 Avril, vous voudrez peut-ГЄtre Г  la tГЄte de cet Г©vГ©nement sexy yoga-foodie.

Le restaurant Del Posto de Meatpacking District fait Г©quipe avec gourou du jardinage urbain Annie Novak, lactosГ©rum de Lucy, et Г  proximitГ© yoga de luxe oasis Yoga 216 pour accueillir une soirГ©e Jour de la Terre qui comprend un vГ©gГ©tarien de cinq plats, le dГ®ner locavore, et 108 salutations au soleil aux chandelles.

Le hotspot Bastianich-Batali a une longue histoire d'ГЄtre super-vert. Il est certifiГ© avec trois Г©toiles de la Green Restaurant Association, et il a Г©tГ© dans les nouvelles pour interdire l'eau embouteillГ©e et Joe Bastianich Г  l'aide de l'huile de la friteuse de la soirГ©e pour alimenter sa voiture.

Et Novak, qui travaille avec Batali sur comestible Académie du Jardin botanique de New York, dit Del Posto est un leader dans l'approvisionnement alimentaire local, durable et fournir les dîneurs avec un aperçu de ce qui est possible dans leur assiette. "Non seulement les chefs célèbrent la bonne nourriture et la façon dont il est préparé dans la cuisine, mais ils se soucient d'où il vient et de faire des liens avec les agriculteurs à ce niveau élevé que nous pouvons tous apprendre," dit-elle.

Le dГ®ner dГ©butera avec quelques mots de Novak, et les cours comprendra une prime de, lГ©gumes locaux de saison, comme la Ricotta pansoti aux morilles et petits pois et La Vignarola, un ragoГ»t de lГ©gumes de printemps fait avec les fГЁves et les artichauts-tout jumelГ© avec la biГЁre de Brooklyn Brewery. Ils vont mГЄme vous envoyer Г  la maison avec un jardin kit de dГ©marrage pour inspirer votre pouce vert urbain.

Et si vous pouvez fossГ© premiers travaux, en option prГ©-repas classe de yoga Yoga 216 a lieu Г  17h30, avec les lumiГЁres Г©teintes. Et ils auront stylistes Coup sur le site, donnant post-classe Mane "rГ©veils", de sorte que vous ne serez pas porter vos cheveux de yoga en sueur Г  la table.

200 $ pour le dГ®ner, des billets disponibles ici. 35 $ ​​pour le yoga et Г©ruption, livre ici sous «ateliers».