7 clГ©s pour vivre une vie saine fabuleusement

Lisa Bonbright est un nom que vous devez savoir. Pendant l'exГ©cution de certains vГ©gГ©taliens les plus notables de Los Angeles restaurants-elle est le PDG de Gratitude CafГ© et partenaire d'exploitation de de la WeHo ans Gracias Madre-elle Vit aussi une vie fabuleusement saine. Et elle le fait sans invoquer le stГ©rГ©otype haute hippie.

Quand je rencontre Bonbright Г  Gracias Madre, elle est parfaitement mis-ensemble dans les affaires-chic manteau gras vert de tranchГ©e, des accessoires avant-gardistes, un porte-monnaie concepteur oversize. "Je crois qu'il est important de« robe »et regarder votre meilleur. Cela fait une diffГ©rence dans les affaires», dit Bonbright, qui est 52, mais fonctionne comme si elle Г©tait sur 29, et a l'Г©nergie pour correspondre. «Je vraiment aimer porter Marni et Jil Sander. Tous les deux ont un design intemporel et utiliser des textiles incroyables, ce qui est important dans le climat de la Californie. Et ils ne se froisse pas facilement, de sorte que vous pouvez les sortir de placard ou votre valise et ГЄtre le porte en un Г©clair ".

Alors que le Porto Rico-nГ©, Palos Verdes-soulevГ© Bonbright dit qu'elle a Г©tГ© personnellement sain pour les trois derniГЁres dГ©cennies, elle a peut-ГЄtre mГЄme diminuГ© des mots comme "Jane Fonda" et "aГ©robic" -elle avait pas l'intention d'en faire son travail jusqu'Г  six heures il ya des annГ©es quand elle et son mari, Chris (Г  la fois dans le dГ©veloppement de l'immobilier et de l'investissement), est entrГ© dans le Nord de California Cafe Gratitude par hasard, instantanГ©ment tombГ© en amour avec la nourriture et est devenu obsГ©dГ© par l'amener Г  LA.

Le couple approchГ© Les fondateurs du restaurant Terces et Matthew Engelhart ce partenariat il ya quatre ans, et le premier Louisianne Cafe Gratitude est devenu une rГ©alitГ©. Il ya maintenant deux endroits de LA CG avec un troisiГЁme ensemble pour ouvrir une minute maintenant dans Arts District de DTLA, et un emplacement de San Diego seront ouverture plus tard cette annГ©e.

InspirГ© par son sang-froid, le comportement type, un sens aigu des affaires avisГ©s, et, franchement, belle peau, nous avons demandГ© Bonbright de nous donner quelques idГ©es dans sa vie quotidienne et comment elle fusibles son horaire chargГ© avec des habitudes saines. Sans surprise, elle fait tout en grand style en bonne santГ©.

1. Matin routine: Un lГЁve-tГґt, Lisa est en place Г  05h00 pour obtenir un saut sur les e-mails et siroter de la tasse de cafГ© Chris a fait d'elle. La plupart des matins de 6h00 Г  07h30 les deux randonnГ©e Runyon ou Franklin Canyons de passer du temps de qualitГ© ensemble et discuter des affaires. "Nous recevons beaucoup accompli," dit-elle. "Lorsque vous ГЄtes en randonnГ©e, il ya quelque chose de non-confrontation Г  ce sujet-vous ne cherchez pas la personne dans les yeux parce que vous ГЄtes dans la nature et en regardant autour, de sorte que vous ГЄtes plus libre de communiquer. Si nous obtenons dans un combat, la randonnГ©e est la meilleure chose que nous faisons pour l'autre. "(Conseil Relation noter!) ГЂ 07h30, Lisa a un tremblement de santГ© pour le petit dГ©jeuner (ananas frais, jus d'orange fraГ®chement pressГ©, amande fraГ®che jus de l'un des restaurants, des bananes et les fraises congelГ©es, de la poudre de protГ©ine, germe de blГ© et les graines de lin).

2. Food for thought: Une crГ©ature de Bonbright de l'habitude et le maintient assez simple: «Je mange de petites portions de seulement, non transformГ©s, surtout de la nourriture Г  base de plantes bio dГ©jeuner est souvent une salade de Madre hachГ© ou I Am Humble CG ma nouvelle dГ©couverte incorporant.. osseuse bouillon. «Je suis toujours en bonne santГ© dans ma commande, mais je ne suis pas un vГ©gГ©talien," dit-elle. "DerniГЁrement, je, ont Г©tГ© Г©merveillГ©s par les multiples avantages d'avoir un dГ®ner trГЁs lГ©ger de bouillon d'os. Je dors mieux, je dois plus d'Г©nergie, ma peau est mieux, et je suis enfin Г‰quilibrГ© Г  le corps que je voulais toujours ", dit-elle. Sa collation de choix? Noix congelГ©s, et de chocolat de temps en temps gelГ©.

3. Garder propre: Si le divertissement a signifiГ© un trop grand nombre de dГ©licieuses margaritas La Purista de Madre, Bonbright ira sur un trois jours de Cafe Gratitude nettoyer-qui se compose de jus de fruits, une salade pour le dГ©jeuner et plus de jus et une soupe le soir. Tous les trois mois, elle le fait pour une semaine. Aussi tous les trois mois, Lisa vГ©rifie dans le luxe havre de santГ© au Live Oak Ranch Г  Malibu pour leur programme de quatre jours. "Il me met complГЁtement de retour sur la bonne voie», dit-elle. "Il est un rappel de la faГ§on dont je veux sentiment qu'il me tient motivГ©s Г  rester sur une trajectoire saine."

4. Il Travaillant: En plus des hausses presque quotidiens du matin, elle frappe plusieurs des plus difficiles séances d'entraînement HIIT de Los Angeles. Mettre l'accent sur la formation de force trois fois par semaine, elle assiste à un mélange de Burn60 ("I love la façon Keith Anthony mêle les choses, maintient qu'il est difficile et super fun") et Sweat Garage ("Christopher Slevin, le propriétaire de Sweat Garage a une grande l'énergie, écoute vraiment à vos besoins "). "Rien d'autre contribue à la posture générale et le tonus musculaire comme des séances d'entraînement de résistance. Il est également essentiel pour garder mon niveau d'énergie élevé," dit-elle. Les jours de congé qu'elle va dérouler son tapis pour Power Yoga chaud à West Hollywood avec Kristin Kaminski au Equinox.

5. questions du sommeil: "Un grand pour moi est le sommeil», explique Lisa. «Je suis au lit Г  21h00 en semaine, jusqu'Г  Г  05h00" Le dГ©but au lit,-prГ©coce Г  l'Г©lГ©vation de routine permet besoins personnels Г©quilibre BONBRIGHT Г  prendre soin de ses plus de 300 employГ©s Г  travers le restaurants. «Je dois tant de gens se rendre Г  notre bureau Г  8h00, je dois ГЄtre une longueur d'avance. Si je suis levГ© tГґt, je peux faire beaucoup de courriels et d'obtenir leur jour qui passe avant mГЄme que je y arriver ", dit-elle.

6. Prenez soin de n В° 1: Bonbright a un rendez-vous d'acupuncture hebdomadaire permanent («Il me fait vraiment clair et conserve mon corps dans la synchro," dit-elle) et des massages deux fois par mois sont une prioritГ©. Un domaine qu'elle veut encore amГ©liorer? Stretching ... "La clГ© absolue Г  vieillir est d'ГЄtre flexible,» dit-elle.

7. Formation Gratitude: "Il est peut-ГЄtre encore plus important que la nourriture propre, l'exercice, et tout le reste», songe-elle. «Quand vous aider d'autres personnes et faire une diffГ©rence dans la vie des gens, la santГ©, l'alimentation, et d'exercer tous suivent », dit-elle." Lorsque vous vous sentez bien dans ce que vous faites, soudain, tout se sent bien ". -Sari Anne Tuschman

Pour plus d'informations, visitez cafegratitude.com et graciasmadreweho.com

(Photos: Gracias Madre)