Ma sГ©ance d'entraГ®nement hebdomadaire: Nick anderer

Nick Anderer, chef. (Photo: Maialino)

(Photo: Maialino)

Entre le dГ©jeuner et le repas du soir, certains chefs charger des formalitГ©s administratives ou faire des courses. Nick Anderer va Г  SoulCycle.

Le chef exГ©cutif Г  New York hotspot Maialino (qui a dГ©jГ  cuit Г  Babbo et Gramercy Tavern), a gagnГ© 25 livres lorsque les Danny Meyer trattoria ouverture, grГўce Г  des heures folles et le porc. Beaucoup d'elle.

«Je suis Г  ce point de basculement, et je pensais:« Je dois changer cela ou je vais sur la route de graisses chef-dom,»Dit Anderer." Je dГ©cidai de prendre position. "Depuis qu'il a trouvГ© qu'il est pratiquement impossible de manger lГ©ger tout en servant des choses comme Fettuccine alla Bolognese et oliviers de pommes de terre de pГ©trole fouettГ©e (euh, miam), Anderer commencГ© Г  voir un entraГ®neur personnel Г  trois reprises une semaine.

Puis, deux de ses amis lui apportaient Г  une classe de SoulCycle, et il a Г©tГ© accrochГ©. "Avec un bon instructeur, il est un 45 minutes de cardio explosion extrГЄmement efficace et amusant," il dГ©lire. Il a mГЄme organisГ© un tour sold-out Г  lever des fonds pour le mois dernier Lit-Stuy campagne contre la faim.

Voici ce que d'une semaine de remise en forme-milieu-italien-alimentaire ressemble pour le rГ©sident d'East Village, qui correspond souvent Г  deux sessions de sueur par jour. Tout pour l'amour de la viande de porc et des pГўtes, non ?! -Lisa Elaine Held

Lundi: Je ne peux pas penser Г  un meilleur traitement de la gueule de bois que SoulCycle, qui est souvent ce que je dois le matin aprГЁs un bon week-end. Mais aujourd'hui, je ne suis pas du tout la gueule de bois ... en fait, je suis trГЁs bien reposГ©, si je signe pour une session 5:00 pm avec un de mes instructeurs prГ©fГ©rГ©s, Rique Uresti, qui dirige une classe trГЁs rapide . D'une maniГЁre gГ©nГ©rale, ceci est un grand temps d'entraГ®nement pour moi, car il est entre le dГ©jeuner et le dГ®ner.

Mardi: parfois mon corps a besoin de repos. Ceci est un de ces jours. Je aime normalement d'utiliser un jour de week-end pour la rГ©cupГ©ration, mais mon corps me disait qu'il Г©tait temps. Il est pas strictement mathГ©matique, mais je tendance Г  dГ©coller une journГ©e complГЁte toutes les deux semaines.

Mercredi: À la sortie du repos, je décide de doubler sur les séances d'entraînement aujourd'hui. Commençant avec un a.m. 09h30 SoulCycle classe avec Karyn Nesbit, une autre classe de très haute énergie, est plus efficace que le café du matin. Après un service vraiment occupé du déjeuner [il était Restaurant Week quand bien + Bon parlé avec Anderer], je me dirige sur à 17h00 pour voir mon entraîneur Kevin à New York, de la santé et de Racquet Club, qui me met par , une routine de pliométrie-lourds assez rigoureuse. Burpies, pull-ups, sauts boîte, fentes ... pas beaucoup de poids, mais beaucoup de la résistance du corps, cardio, et les abdominaux.

Jeudi: Surprise, surprise ... un autre SoulCycle classe Г  09h30, cette fois avec mon instructeur favori, Jolie Walsh. Il est certainement la classe la plus difficile, au moins pour moi. La session est toujours plein de ce qu'elle appelle «crack-rapide jogging," qui sont vraiment juste subi des trois ou quatre minutes sprints de la selle. Assez intense. AprГЁs repas du midi, je comptais aller au gym, mais je me suis embourbГ© avec des rГ©unions de midi.

Vendredi: Г‡a fait un moment que je me suis rГ©veillГ© pour une matinГ©e sans neige, la glace, la pluie ou la mГ©tГ©o de l'hiver vient globale de merde. Aujourd'hui est pas joyau soit, mais au moins il est au-dessus de 30 degrГ©s et vide de chute glacial, je dГ©cide d'aller faire un quatre-mile run le long de l'East River. Je me douche et la tГЄte Г  un rendez-vous avec 10:00 Carin Gao, un instructeur de Pilates et globale gourou bien-ГЄtre, que je vois pour obtenir mon corps alignГ© Г  droite si je ne vois pas clairement son assez souvent. Ceci est ma forme de maintenance prГ©ventive comme quelqu'un qui passe beaucoup de son temps penchГ© sur. Plus tard, je rends un autre Kevin 17h00 formation personnelle visite. Il dГ©cide de tester mon endurance musculaire avec des poids, travaillant principalement sur la poitrine, les Г©paules, les biceps et Г  travers une sГ©rie de faible poids, les routines de haute rep.

Samedi:В Je suis de retour sur le vГ©lo pour le samedi matin "Soul Survivor" avec Jolie Walsh. Ceci est la seule classe que je essaie de ne jamais manquer-fondamentalement, vous virer sur un autre 15 minutes Г  son dГ©jГ  incroyablement difficile de 45 minutes, de routine de sprint-lourd. Elle donne le ton pour le reste du week-end et je marche toujours sur l'impression que je brГ»le de calories pour les deux prochaines heures, ce qui est gГ©nial parce que je suis normalement avec un brunch bestiale. Il vaut la peine de mentionner que ma femme a essayГ© de me convaincre de prendre une classe SLT-ce que je l'aime-avant "Soul Survivor", mais je optГ© pour l'heure supplГ©mentaire de sommeil et lui laisser rock it en solo. Peut-ГЄtre la semaine prochaine, Wendy. Vous ГЄtes un animal.

Dimanche: Plusieurs collГЁgues ont Г©tГ© me poussent Г  essayer Bootcamp Barry donc je dГ©cide de lui donner un tourbillon Г  Tribeca avec Layla Luciano Г  11h30 Il est une session de groupe d'une heure assez intense oГ№ vous aller et venir entre les intervalles sur un tapis roulant et exercices au sol avec des poids. Bon temps. Avec l'entraГ®nement fait, je me dirige vers Locanda Verde ... pour bourrer mon visage. -Lisa Elaine Held

Pour plus d'informations, visitez maialinonyc.com

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