Sun en fleur pour ouvrir un deuxiГЁme restaurant vГ©gГ©talien Г  Tribeca

(CrГ©dit photo: Kate Lewis)

(Photo: Kate Lewis)

Sun Park Slope In Bloom est le quartier prГ©fГ©rГ© Brooklyn pour vГ©gГ©talien, sans gluten, et des plats de premiГЁres alimentaires, et il est maintenant prГЄt Г  apporter son concept sain de Manhattan.

Le deuxiГЁme emplacement est prГ©vu d'ouvrir Г  l'angle des rues Church et Reade Г  Tribeca, le 2 Janvier, et contrairement Г  son restaurant de sit-down agrГ©able Г  Brooklyn, il sera dГ©diГ© Г  emporter. MalgrГ© la diffГ©rence, fondateur Aimee Follette dit que le concept, de la nourriture, et la sensation sera cent pour cent sans rappeler l'endroit Bergen Street.

(CrГ©dit photo: Kate Lewis)

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"Pour tout le monde qui sait Sun In Bloom, il se sentira familier," explique t-elle. "Le menu est mon Soleil Dans le menu Bloom. Et toute la nourriture sera frais du jour dans le quartier Tribeca. Nous serons tout faire Г  partir de jus organiques pressГ©es Г  froid Г  des plats macro et plaques chauffantes pour emporter."

Il mettra Г©galement en vedette un menu de cafГ© avec le commerce Г©quitable, les haricots organiques et des boissons comme lattes faites avec cajou et aux amandes laits. Ainsi que des options d'aliments crus et une sГ©lection de produits de boulangerie vГ©gГ©talien et sans gluten.

Follette dit qu'elle est axГ©e sur veillant Sun Dans le message d'origine alimentaire fait-avec-amour de Bloom reste intacte Г  travers le fleuve et rГ©sonne lГ , et si elle le fait, elle aimerait continuer Г  Г©largir encore la marque.

"Mon objectif initial Г©tait de faire propre, nourrissant, Г©nergisant, toute la nourriture accessible Г  autant de personnes que je peux atteindre," dit-elle. «Je l'ai toujours vГ©cu au sein de cette vision-il est juste une question de comment puis-je y arriver?" -Lisa Elaine Held

Pour plus d'informations, visitez suninbloom.wordpress.com

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