Sun en fleur pour ouvrir un deuxiГЁme restaurant vГ©gГ©talien Г Tribeca
Sun Park Slope In Bloom est le quartier prГ©fГ©rГ© Brooklyn pour vГ©gГ©talien, sans gluten, et des plats de premiГЁres alimentaires, et il est maintenant prГЄt Г apporter son concept sain de Manhattan.
Le deuxiГЁme emplacement est prГ©vu d'ouvrir Г l'angle des rues Church et Reade Г Tribeca, le 2 Janvier, et contrairement Г son restaurant de sit-down agrГ©able Г Brooklyn, il sera dГ©diГ© Г emporter. MalgrГ© la diffГ©rence, fondateur Aimee Follette dit que le concept, de la nourriture, et la sensation sera cent pour cent sans rappeler l'endroit Bergen Street.
"Pour tout le monde qui sait Sun In Bloom, il se sentira familier," explique t-elle. "Le menu est mon Soleil Dans le menu Bloom. Et toute la nourriture sera frais du jour dans le quartier Tribeca. Nous serons tout faire Г partir de jus organiques pressГ©es Г froid Г des plats macro et plaques chauffantes pour emporter."
Il mettra Г©galement en vedette un menu de cafГ© avec le commerce Г©quitable, les haricots organiques et des boissons comme lattes faites avec cajou et aux amandes laits. Ainsi que des options d'aliments crus et une sГ©lection de produits de boulangerie vГ©gГ©talien et sans gluten.
Follette dit qu'elle est axГ©e sur veillant Sun Dans le message d'origine alimentaire fait-avec-amour de Bloom reste intacte Г travers le fleuve et rГ©sonne lГ , et si elle le fait, elle aimerait continuer Г Г©largir encore la marque.
"Mon objectif initial Г©tait de faire propre, nourrissant, Г©nergisant, toute la nourriture accessible Г autant de personnes que je peux atteindre," dit-elle. «Je l'ai toujours vГ©cu au sein de cette vision-il est juste une question de comment puis-je y arriver?" -Lisa Elaine Held
Pour plus d'informations, visitez suninbloom.wordpress.com