Salle d'Г©tude: l'huile d'olive aide Г construire des os solides
Pour salle d'Г©tude chaque semaine, nous avons le tri dans le dГ©luge de nouvelles Г©tudes mГ©dicales et des livres blancs verbeuses pour vous apporter un qui mГ©rite votre attention en plaine, saine anglais.
Vous avez l'huile d'olive? Une Г©tude publiГ©e en ligne ce mois-ci dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism ont trouvГ© que les gens qui ont mangГ© un rГ©gime mГ©diterranГ©en renforcГ© avec beaucoup d'huile d'olive extra vierge (EVOO) peuvent ГЄtre protГ©gГ©s contre la perte osseuse.
L'Г©tude: Des Г©tudes ont montrГ© que l'incidence de l'ostГ©oporose en Europe est plus faible dans les rГ©gions oГ№ les individus suivent un rГ©gime mГ©diterranГ©en traditionnel, qui est riche en fruits et lГ©gumes et comprend une forte consommation d'olives et d'huile d'olive. Ainsi, les chercheurs en Espagne ont tentГ© de dГ©terminer si la consommation de l'huile d'olive, en conjonction avec un rГ©gime alimentaire mГ©diterranГ©en, a empГЄchГ© la perte osseuse.
Ils ont sГ©lectionnГ© 127 hommes, ГўgГ©s de 55-80 et Г risque de maladie cardiaque, qui Г©taient dГ©jГ partie d'une Г©tude longitudinale plus grande. Les participants ont Г©tГ© assignГ©s au hasard Г trois groupes. Un groupe a mangГ© un rГ©gime mГ©diterranГ©en complГ©tГ© avec de l'huile d'olive, un autre a mangГ© un supplГ©ment de rГ©gime mГ©diterranГ©en avec des noix mГ©langГ©es, et le troisiГЁme a mangГ© un rГ©gime faible en gras. Les participants ont suivi les plans alimentaires pour deux ans.
Les resultats: Ceux qui ont consommГ© un rГ©gime mГ©diterranГ©en complГ©tГ© avec de l'huile d'olive a connu une augmentation significative des niveaux d'ostГ©ocalcine, une protГ©ine en corrГ©lation avec l'augmentation de la densitГ© minГ©rale osseuse, tandis que ceux dans les autres groupes non.
Ce que cela veut dire: Faites le plein de fruits, lГ©gumes, poissons frais, et, bien sГ»r, l'huile d'olive. Des os solides sont juste un autre avantage de l'adoption de ce rГ©gime avec une sГ©rie de bienfaits pour la santГ©. (Rester loin de la corbeille Г pain en guise de trempette est pas.)В -Allison Becker