Pourquoi vous devriez manger plus d'algues (et comment le faire)

(Photo: Blisstree.com)

Par Briana Rognlin pour Blisstree.com

Au cours des derniГЁres annГ©es, les algues est vraiment venu de derriГЁre le bar-sushi il est vendu dans la plupart des magasins d'aliments de santГ©, disponibles dans les salades prГ©-faites, inclus dans de plus en plus propres recettes, et mГЄme vendu seul comme un casse-croГ»te emballГ©s.

Alors, pourquoi devrions-nous manger? "La rГ©ponse courte est que les algues sont tous les minГ©raux, droit de la mer», dit Terry Walters, conseiller en santГ© et auteur de Nourriture propre et Clean Start-deux De mes livres de cuisine prГ©fГ©rГ©s personnels, et ceux qui arrivent Г  ГЄtre plein Г  craquer d'idГ©es pour incorporer plus de lГ©gumes de la mer dans votre alimentation.

Quand je parlais Г  Walters pourquoi elle est un tel fan de l'utilisation des algues dans sa cuisine, elle a expliquГ© que la teneur en minГ©raux de l'algue est particuliГЁrement bГ©nГ©fique pour la soliditГ© des os des femmes, parce que «nous absorbons [calcium et de minГ©raux] mieux sous forme de nourriture que sous forme de pilule."

Bien que diffГ©rents lГ©gumes de la mer ont des profils nutritionnels diffГ©rents, en gГ©nГ©ral, ils sont «incroyablement sain pour le cЕ“ur, de soutien pour le foie et le systГЁme nerveux," et elle explique que «il ya mГЄme une Г©cole de pensГ©e qui les lГ©gumes de mer aider Г  briser les masses comme des tumeurs ou kystes, l'inflammation et Г  fleur du corps. "

Continuez Г  lire pour plus d'avantages nutritionnels des algues ...

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