Look book RГ©frigГ©rateur: Mary Nolan

Mary NolanMary Nolan est le chef-cuisinier de Bon Appetit et l'ancien animateur de Chic Food Network Facile.

Depuis nous l'avons rencontrГ©e alors qu'elle a Г©tГ© de faire sauter les choux de Bruxelles Г©picГ©s avec Ryan Scott lors du lancement de Bon appГ©tit's premiГЁre ligne d'ustensiles de cuisine pour HSN, nous avons pensГ© que peut-ГЄtre lГ©gumes Г©taient sa chose.

Boy, Г©tions nous avions raison.

Voici ce que le chic, star de la cuisine saine garde dans son rГ©frigГ©rateur.

Vous avez beaucoup de lГ©gumes dans Tupperware. Ne vous venez de laver et de les stocker comme Г§a ou sont-ils prГ©-cuit? Certains sont crus et certains sont par-cuit. Je tends Г  devenir vraiment faim sans beaucoup de prГ©avis, donc je essayer d'avoir les choses en main pour que je puisse prendre des dГ©cisions judicieuses. Pour moi, la faim mГЁne Г  de mauvais choix alimentaires.

Г‡a a du sens. Alors, comment voulez-vous les mangez? Individuellement? Dans un sautГ©? Les lГ©gumes crus, comme carottes et le cГ©leri, je mange cru et juste grignoter toute la journГ©e. Les lГ©gumes prГ©cuits cuits moi avons prГЄt Г  aller de sorte que lorsque je cuisine le dГ®ner rien prend trop de temps. Ai-je mentionnГ© que lorsque je suis affamГ© ma patience diminue aussi ?!

Mary Nolan FrigoCe qui est dans le conteneur tout le chemin Г  l'arriГЁre de l'Г©tagГЁre du haut sur la droite? VoilГ  piment mon mari a fait. Je suis chanceux d'ГЄtre mariГ© Г  quelqu'un qui aime cuisiner, aussi. Chaque fois que l'un de nous fait de la soupe, nous faisons supplГ©mentaire pour aller dans le congГ©lateur, de sorte que le dГ®ner est jamais plus de quelques minutes.

Wow, je suis vraiment jaloux de votre deux-chef de mГ©nage. Je devais regarder Lillet pour voir ce qu'il Г©tait. Est-il un verre aprГЁs le dГ®ner fave pour vous ou avez-vous cuisiner avec elle? Je l'aime rГ©ellement Г  boire pendant que je cuisine. Sur les rochers, zeste de citron. DГ©licieuse. Mais un seul, ou le dГ®ner ne sera jamais servi!

Cuisinez-vous beaucoup à la maison, ou êtes-vous malade de lui car il est votre journée de travail? Oui, je cuisine un peu à la maison. La cuisine est mon endroit heureux. Je reçois parfois fatigué de lui, de sorte que cette soupe est quand dans le congélateur est très pratique.

Qu'est-ce qu'un feu de plat que vous aimez faire pour vous-mГЄme? Les oeufs. Je les mange presque tous les jours. Si pas trop facile pour le petit dГ©jeuner, une omelette est le vГ©hicule parfait pour transformer les restes dans un dГ®ner satisfaisant.

Il ya eu beaucoup d'attention ces derniers temps sur le mode de vie malsain attribuГ© Г  de nombreux chefs. Vous mangez Г©videmment super-santГ©. Pensez-vous que vous ГЄtes une anomalie? Je ne peux pas parler pour tout le monde, mais la modГ©ration fonctionne vraiment bien pour moi. Je ne me prive pas de rien (il ya un peu de crГЁme et du fromage lourde nichГ© lГ -bas quelque part), parce que quand je le fais, je viens implore plus!

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