Est-beurre d'amande santГ© que le beurre d'arachide?

Par Briana Rognlin pour Blisstree.com

Beaucoup d'entre nous ont probablement entendu que le beurre d'amande est une alternative plus saine Г  beurre d'arachide, mais certains d'entre nous sont encore confus quant Г  savoir si elle vaut vraiment l'argent supplГ©mentaire.

Les faits de nutrition sont presque les mГЄmes, et alors que certains souffrent de graves allergies aux arachides, certains d'entre nous ne sont pas sГ»rs de savoir si les arachides contiennent des allergГЁnes et des toxines ... ou, si cela est juste un mythe que nous avons appris sur le dernier "nettoient" nous avons essayГ©.

Pour savoir pourquoi il ya tant de confusion, nous avons parlГ© avec Ashley Koff, RD, une diГ©tГ©tiste expert et auteur, qui a rГ©pondu Г  nos questions sur ce qui rend une collation saine.

Mais d'abord, nous allons jeter un regard sur les faits de nutrition pour obtenir une idée plus claire de la façon dont ils sont différents. Nous avons comparé Maranatha Foods marque arachide et le beurre d'amande pour avoir une idée de la façon dont toutes les variétés naturelles empiler. Voici ce que nous avons trouvé:

MaraNatha organique, cru, crГЁme d'amande Beurre (sans sel): 2 cuillГЁres Г  soupe contient 190 calories- graisse de 17g (1,5 g saturated- 4g polyunsaturated- 11g monoinsaturГ©s) - 0mg cholestГ©rol 0mg sodium glucides 6g (4G fibres alimentaires, le sucre de 2g) - protГ©ines 7g.

MaraNatha crГ©meux bio RГґti au beurre d'arachide (sans sel): 2 cuillГЁres Г  soupe contient: 190 calories- graisse 16g (2G saturГ©es, les graisses trans 0g) - 0g sodium les hydrates de carbone de 7g de 0g (3G fibres alimentaires, le sucre 1g) - protГ©ines 8g.

Sur le papier, le beurre d'amande et le beurre d'arachide sont pas si diffГ©rents. Ainsi que donne? DГ©couvrez ce que Ashley Koff avait Г  dire:

Le beurre d'arachide et de beurre d'amande ont la valeur nutritive assez similaires. Alors, pourquoi tant d'entre nous pensent que le beurre d'amande est le meilleur? Les plus gros problГЁmes avec les arachides sont:
a) Les allergГЁnes
b) Il peut y avoir moule (une toxine) dans la coque d'arachides, de sorte que beaucoup de gens Г©vitent pour cette raison.
c) Les arachides sont effectivement une lГ©gumineuse, de sorte que certaines personnes les trouvent plus difficiles Г  digГ©rer que les amandes.

Continuez votre lecture pour plus d'Intel Г  partir de Koff ...

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