RГ©frigГ©rateur look book: Kathryn Budig

Professeur de yoga West Coast Kathryn Budig est connu pour ГЄtre un "yoga-gourmand" et mГЄme contribue recettes Г  nos amis au MindBodyGreen.

Le calendrier de Voyage de Budig est trГ©pidante, elle est le visage de ToeSox et Pangea Organics, et elle vient de tourner son premier DVD pour Gaiam appelГ© But Vrai. Mais elle trouve encore le temps de faire des soupes maison pour le dГ©jeuner et stocker son frigo avec des herbes fraГ®ches pour smoothies.

Qu'est-ce que un jour dans votre journal alimentaire ressemble?
Je commence ma journée assez tôt, donc je fais toujours une secousse. Ce grand bain sur le côté supérieur gauche est SP poudre complète qui je ajouter avec de l'huile de lin et un tas de bons légumes et de fruits. Si je ne dois pas être en place dès que je suis un grand fan des œufs à l'avocat et la moutarde brune épicée! Le déjeuner est normalement une soupe maison (tomate fenouil ou asperges) et un artichaut cuit à la vapeur (tellement accro) et le dîner poisson grillé, le quinoa, légumes sautés et un peu de quelque chose de doux comme le chocolat ou congelés raisins quand je reçois l'envie.

Il semble assez clairsemГ©e lГ . Est-ce que tu cuisines?
Il est rare parce que cela a Г©tГ© prise juste aprГЁs ГЄtre sur la route pendant un certain temps. Je fais aussi de mon mieux pour manger autant de nourriture non transformГ©s que possible, de sorte que une tonne de mes fruits et lГ©gumes sont sur le comptoir avec une armoire pleine de quinoa et le riz brun. Je adore cuisiner et de le faire aussi souvent que possible.

ГЂ partir du lait substituts il semble que vous pouvez sauter les produits laitiers, mais manger des Е“ufs?
Je ne suis pas vГ©gГ©talien mais je avoir une allergie aux produits laitiers doux. Oeufs et le beurre ne me dГ©range pas, mais d'autres formes de produits laitiers ne sont pas rГ©glГ©es, si bien que je me penche vers riz et de noix de coco laits. Je trouve que les produits laitiers lourde tend Г  me porter dehors et me faire sentir lourde, donc je garde de mon alimentation.

Comment utilisez-vous le persil frais et des herbes?
Je les utilise dans mon matin secoue ainsi que presque tout ce que je fais cuire du guacamole maison d'herbes quinoa et poissons grillГ©s. Rien ne vaut la saveur des herbes fraГ®ches! Il fait une spГ©ciale de repas rГ©gulier.

Sont Tim Tams votre talon d'Achille?
Depuis mon voyage en Australie! Je suis tombГ© follement en amour avec eux (tout simplement rien de sain Г  leur sujet, mais bon.. .gotta Avoir quelque chose)! Un de mes Г©tudiants Aussie m'a envoyГ© un paquet de soins Г©norme avec une tonne de Tim Tams. Alors oui, je suis lГ  en disant utilisГ© pour ГЄtre tout Г  fait peu plus que vous voyez maintenant. . .

Ce qui est dans l'adorable petite orange, Le Creuset pot?
Est-ce pas mignon ?! Il est dip je fais pour mes artichauts cuits Г  la vapeur. L'huile d'olive, sel de mer, jus de citron et la levure de biГЁre. Je suis totalement accro Г  elle.

Ce qui est dans les paquets sur l'Г©tagГЁre du bas? Algues?
FГЁves de cacao cru! Je vais les jeter dans des smoothies ou les mettre dans la noix de coco yaourt avec le pollen d'abeille. Je adore la crise et quelque chose de la famille de chocolat est bon avec moi!

Tout le reste d'ГЄtre un fin gourmet de yoga nous avons besoin de savoir?
La nourriture est destinée à être aimé et apprécié! Je ne peux pas penser à une meilleure façon d'exprimer mon amour pour quelqu'un, que d'avoir les cours pour un repas fait maison. Profitez indulgences, mais rappelez-vous juste sur une base régulière que la façon dont nous nous sentons est directement touchée par ce que nous mettons dans notre corps. Cela étant dit, trouver de la nourriture de non-biologiques transformés qui rend votre corps à effectuer et de répondre pleinement, mais rappelez-vous de profiter et d'avoir du plaisir.

Menu