CГґtГ© sain restaurant de la semaine

New-Yorkais pensent gГ©nГ©ralement de Restaurant Week, qui a dГ©butГ© lundi et se poursuivra jusqu'au 25 Juillet comme un passeport temporaire dans les temples de dГ©cadent, une cuisine chГЁre de la ville. Trente-cinq dГ®ners de dollars Г  Le PГ©rigord et Jean Georges ont gГ©nГ©ralement Г©tГ© les timbres convoitГ©s de la Semaine des restaurants succГЁs.

Mais que faire si vous voulez Restaurant Week sans le bГўton de beurre et badigeonnГ© de sauce? Nous abattus Г  travers les 250 restaurants participants pour vous apporter les plus sains des destinations de restauration.

Rouge Tomate
Ce restaurant Г©toilГ© au Michelin a obtenu cet honneur sans l'aide de tout beurre ou de crГЁme (la cuisine Г©vite Г  la fois). La nourriture est savoureux, nutritifs, de saison, et magnifiquement prГ©sentГ©e. rougetomatenyc.com

Matsugen
Quand je mangeais ici lundi soir, Mark Bittman Г©tait une table de suite. Et comme son nouveau concert au Cooking Light prouve, le minimaliste a obtenu plus sain. Le menu Г  prix fixe Г©tait dГ©licieusement Г©quilibrГ© et nutritif un apГ©ritif-Г©chantillonneur, sushi de thon, la morue noire au miso, nouilles soba de sГ©same froides. jean-georges.com

Telepan
Le restaurant de projet de loi met l'accent sur la cuisine Telepan couture Greenmarket. Bien que l'accent est pas la santГ© en soi, les ingrГ©dients sont impeccablement proviennent et les prГ©paratifs sauter le tapage. telepan-ny.com

Rucher
Un restaurant Greenmarket centrГ©e studieusement saisonniГЁre dans l'East Village. apiarynyc.com

Pour la prochaine Restaurant Week Г©pisode, nous aimerions voir plus de participants soucieux de leur santГ© comme Pure Food and Wine. Quels restaurants vous inscrire?

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