Boissons bataille: qui plante boisson sera l'eau de coco prochaine?

(Photo: Caliwater)

(Photo: Caliwater)

L'eau de coco est encore le post-entraГ®nement (et post-gueule de bois) boisson de choix pour les connaisseurs de bien-ГЄtre. Mais maintenant, les entrepreneurs sains exploitent toutes sortes d'autres plantes pour produire des boissons qui imitent les bienfaits de l'eau de noix de coco, de tentatives pour obtenir un morceau de la tarte hydratation d'Г©lectrolyte-emballГ©,.

"Le succГЁs de la noix de coco de l'eau, qui est maintenant presque une catГ©gorie de boissons 1 milliard $ depuis son Г©mergence sur la scГЁne en 2006, a tout le monde sur la chasse pour le prochain concept de boisson milliards de dollars en santГ©», dit Carlotta mГўt, directeur senior du contenu et des idГ©es pour New Hope Natural Media, la sociГ©tГ© que les produits Natural Products Expo Est et Ouest. "Г‰mergents sont nombreux concepts de produits qui sont basГ©s sur saines, naturelles, les eaux basses calories prises directement Г  partir de plantes."

Et ces «eaux vГ©gГ©tales" sont positionnГ©s pour suivre les traces de l'eau de noix de coco, car ils viennent aussi directement Г  partir de sources naturelles et sont peu transformГ©s (par opposition aux boissons Г©lectrolytiques artificiels comme Gatorade).

Le plus populaire d'entre eux est l'eau d'Г©rable, fabriquГ© Г  partir de la sГЁve non transformГ©s des Г©rables, qui est actuellement mis en bouteille par de multiples marques. Happy Tree est vendu dans certains magasins Whole Foods, DrinkMaple est disponible partout dans la Nouvelle-Angleterre et Г  New York saine hotspot Hu Cuisine, et de l'Eau Vertical se rГ©pand Г  travers le pays, aussi.

Autres variГ©tГ©s d'eau de plantes plus difficile Г  trouver, comprennent l'eau de la pastГЁque (WTRMLN WTR), l'eau de l'artichaut (Arty eau), l'eau de bouleau (Byarozavik Bouleau eau), l'eau d'amande (Cuisine de Victoria), l'eau d'olive (Olive eau), et de l'eau de cactus (Caliwater et True Nopal).

Un nombre croissant de ces vagues faites cette annГ©e Г  l'Expo Est et l'Ouest, mГўt dit, et les acheteurs de Whole Foods nous a dit que "les eaux de melon, comme de l'eau de la pastГЁque, sont certainement une tendance pour 2015."

Quels sont les moyens ne soyez pas choquГ© si vous espionner Honeydew eau de Coca-Cola ou Pepsi Г  cГґtГ© de salades de quinoa au 7-Eleven l'annГ©e prochaine. -Jamie McKillop

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