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MГЄme si vous savez Г  l'Г©cart de la corbeille Г  pain, il apparaГ®t que les horloges moyenne des repas au restaurant en Г  un Г©norme 1128 calories-yep, 1128-ce qui rend facile mГЄme pour les plus santГ© avertis d'entre nous pensent que nous sommes bien manger tout en mangeant dehors, quand nous ne sommes pas.

Entrez nutritionniste-auteur Heather Bauer, de Le pain est le Diable DГ©cernГ© et la gloire et notre boussole culinaire. Chaque semaine, nous Bauer dirige vers les choix les plus sains sur les menus des restaurants de tout type.

La semaine dernière, il était tapas. Cette semaine, la cuisine française! Bon appétit à tous.

Menu français pépite de navigation de Heather Bauer

Bonnes nouvelles, les francophiles! Bien que cela puisse sembler cuisine française est riche et onctueuse, Bauer est en fait un grand fan. "Il ya toujours des grands choix lorsque vous rencontrez des Français," dit-elle. "Moules, palourdes ... Vous verrez aussi un tas de différentes salades de démarrage, poulet rôti, et les steaks plaine. Il est facile!"

Et vous ne devez passer sur le dessert. Sorbet de commande ou de baies, ou partager une crГЁme brГ»lГ©e, juste tenir Г  distance jusqu'Г  ce que tout le monde a pris une bouchГ©e de sorte que vous ne faites pas trop.

Quoi commander

ApГ©ritifs

1. roquette et copeaux de parmesan salade, ou une salade mixte avec des greens fromage de chГЁvre en bonne santГ© avec juste un peu de la bontГ© de fromage!

2. Les huîtres sur la demi-coquille, tartare de thon, ou un cocktail de crevettes. Bistros français ont souvent tant de démarreurs de poisson frais, il peut se sentir comme vous êtes dans un bar-premières et que est une bonne chose. En fait, Bauer aime commander une salade, une application à base de poisson, et un côté ou deux de légumes cuits à la vapeur ou sautés pour un repas complet.

3. française de soupe d'oignonmais seulement si vous n'êtes pas sensibles au sel. Et tenir le pain et le fromage!

EntrГ©es

1. Grillades de poissons et de lГ©gumes. Propre, simple, dГ©licieux! (Voir la note ci-dessous Г  propos de beurre blanc.)

2. Steak et une salade.В (DГ©solГ©, pas de frites!)

3. Moules (Alias ​​délicieuses moules, aromatiques) dans un vin ou d'ail bouillon blanc. Mais encore une fois, passer sur les frites et demander une salade.

QUE PASSER

1. Le plateau de fromages. Rappelez-vous, quand il vient Г  fromage, une portion de la taille de votre pouce est Г  peu prГЁs 100 calories, avertit Bauer.

2. Beurre Blanc-un aliment de base française qui est fondamentalement sauce au beurre et est ajouté à un grand nombre de plats de poisson. Demandez-le sur le côté, dit Bauer.

3. Steak frites. Mais vous le saviez dГ©jГ  probablement, ne vous?

4. soutien de famille françaisavec autant de délicieux, bon-pour-vous des choix sur le menu, il n'y a pas besoin de faire le plein de glucides vides.

Hungry for More? La semaine prochaine, Bauer rГ©pandre ses secrets Г  commander une pizza. Ou consultez le guide de la semaine derniГЁre Г  commander des tapas sains.