Chine feuille Г©tude de triche: 10 choses que vous devez savoir

L'Г©tude de la Chine est un de ces livres rГ©volutionnaires de poids qui est peut-ГЄtre plus que rГ©ellement parlГ© de lire.

Nous comprenons pourquoi: ГЂ 417 pages, avec beaucoup de faits et les statistiques de la nutrition, il ya beaucoup Г  digГ©rer.

Donc, nous le lisons couvre-to-cover pour vous, prendre des notes le long du chemin. Comprendre la thГЁse du livre a des implications incroyables pour votre viande et produits laitiers santГ© comme sont bien pire pour vous que vous ou votre mГ©decin aurait pu connaГ®tre.

Voici votre feuille de triche en 10 Г©tapes pour tout L'Г©tude de la Chine vous devez savoir, ainsi qu'un rГ©sumГ©.

Et si vous avez lu vous-mГЄme, s'il vous plaГ®t ajouter les notes de notre falaise, dans la section des commentaires ci-dessous!

RГ©sumГ©: Qu'est-ce que L'Г©tude de la Chine? Il est la plus grande Г©tude globale de la nutrition humaine jamais rГ©alisГ©e. Il a Г©tГ© lancГ© par le biais d'un partenariat entre l'UniversitГ© de Cornell, l'UniversitГ© d'Oxford, et l'AcadГ©mie chinoise de mГ©decine prГ©ventive. Les rГ©sultats rГ©volutionnaires de l'Г©tude (et d'autres recherches sur la nutrition influente) recommandent le meilleur rГ©gime pour la santГ© Г  long terme.

1. Les statistiques de santГ© amГ©ricains sont effrayants. Vous pouvez vous sentir en forme comme un violon, mais le pays est malade. PrГЁs d'un tiers des adultes de plus de 20 sont obese- une personne sur treize ont au diabГЁte et les maladies cardiaques tue une personne sur trois AmГ©ricains. Nous aussi payer plus pour nos soins de santГ© que tout autre pays, et nous ne avoir une meilleure santГ© Г  montrer pour elle.

2. protГ©ine animale favorise la croissance du cancer. Le livre auteur T. Colin Campbell, PhD., A grandi sur une ferme laitiГЁre, alors il jouissait rГ©guliГЁrement un verre de lait saine. Pas plus. Dans plusieurs Г©tudes animales, Г©valuГ©es par les pairs, les chercheurs ont dГ©couvert qu'ils pouvaient effectivement transformer la croissance des cellules cancГ©reuses et Г  l'extГ©rieur en augmentant ou diminuant les doses de la casГ©ine, la principale protГ©ine trouvГ©e dans le lait de vache.

3. Les pesticides sont des brutes, mais aucun interrupteur sur le cancer comme une mauvaise nutrition. La nourriture que vous mangez affecte la faГ§on dont les cellules interagissent avec des agents cancГ©rigГЁnes, ce qui les rend plus ou moins dangereux. «Les rГ©sultats de ces derniers, et de nombreuses autres Г©tudes ont montrГ© nutrition Г  ГЄtre beaucoup plus important dans le contrГґle du cancer promotion de la dose de l'agent cancГ©rigГЁne d'ouverture."

4. Les résultats de l'étude sont l'épreuve des balles. Après des années de résultats de laboratoire controversés sur les animaux, les chercheurs ont dû voir comment ils ont joué dans les humains. L'étude, ils ont créé comprenait 367 variables, 65 comtés en Chine, et de 6500 adultes (qui ont rempli des questionnaires, des tests sanguins, etc.). "Quand nous avons terminé, nous avons eu plus de 8.000 associations statistiquement significatives entre le mode de vie, l'alimentation et les variables de la maladie." En d'autres termes, il n'y a pas à discuter avec les conclusions, le Conseil des viandes d'Amérique. Pardon.

5. Les rГ©sultats sont simples: manger des plantes pour la santГ©. «Les gens qui mangeaient le plus de produits d'origine animale ont la maladie la plus chronique. Les gens qui ont mangГ© les la plupart des aliments Г  base de plantes sont les plus sains ".

6. Les maladies du cЕ“ur peut ГЄtre inversГ© par la nutrition. B. Caldwell Esselstyn, Jr., MD, mГ©decin et chercheur au meilleur centre de cardiologie dans le pays, la Cleveland Clinic, traitГ© 18 patients atteints de maladie coronarienne Г©tablie avec un rГ©gime alimentaire des aliments entiers Г  base de plantes. Non seulement l'intervention n'a arrГЄter la progression de la maladie, mais 70 pour cent des patients ont vu une ouverture de leurs artГЁres obstruГ©es. Dr Dean Ornish, un diplГґmГ© de la Harvard Medical School, a rГ©alisГ© une Г©tude similaire avec des rГ©sultats cohГ©rents.

7. Les glucides ne sont pas l'ennemi. Hautement transformГ©s, de glucides raffinГ©s sont mauvais pour vous. Mais les aliments vГ©gГ©taux sont pleins de glucides sains. La recherche montre que les rГ©gimes comme Atkins ou South Beach peuvent effectivement causer des effets secondaires dangereux. MГЄme si elles peuvent entraГ®ner la perte de poids Г  court terme, vous serez sacrifier la santГ© Г  long terme.

8. Les plantes sont puissants. Il est pas le cancer et les maladies cardiaques juste que de rГ©pondre Г  un rГ©gime alimentaire des aliments entiers Г  base de plantes. Il peut Г©galement aider Г  vous protГ©ger contre le diabГЁte, l'obГ©sitГ©, les maladies auto-immunes, les os, les reins, les yeux et les maladies du cerveau.

9. Vous ne disposez pas d'adapter votre alimentation Г  des prestations de santГ© spГ©cifiques. Manger sain peut sembler-brocoli segmentГ©s permettra d'Г©viter le cancer du sein, les carottes sont bonnes pour les yeux, avez-vous assez de vitamine C aujourd'hui? "Nutrition qui est vraiment bГ©nГ©fique pour une maladie chronique va soutenir la santГ© Г  travers le conseil d'administration."

10. Les plantes font mieux. "Il n'y a pratiquement pas de nutriments dans les aliments d'origine animale qui ne sont pas mieux fournis par les plantes." ProtГ©ines (YES, protГ©ines!), Fibres, vitamines, minГ©raux-vous le nom, ils ont, et les avantages pour la santГ©. -Lisa Elaine Held

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