L'eau de coco: devez-vous conserver le boire?

Vous ne pouvez pas aller Г  un cours de yoga Г  New York sans repГ©rer un sueur quelqu'un boire de l'eau de noix de coco.

Mais aprГЁs des chercheurs de Consumerlab.com testГ© les trois grandes marques de vente au dГ©tail de l'eau de noix de coco au dГ©but du mois et a constatГ© que deux d'entre eux-VitaCoco et un avaient les niveaux d'Г©lectrolyte beaucoup plus bas que ce qu'ils prГ©tendaient, junkies de fitness naturelles de tendance ont Г©tГ© interrogent leur allГ©geance Г  la source d'hydratation tropical.

Donc, si vous laissez le doux nectar sur l'Г©tagГЁre et atteindre pour une Powerade place? Pas nГ©cessairement, dit Alexandra Jamieson, expert et auteur de santГ© et la nutrition La Grande Detox Diet amГ©ricain.

"Pour une chose, l'eau de coco n'a pas les colorants artificiels et les sucres ajoutГ©s que les boissons sportives plupart faire», dit Jamieson. "Donc, il est toujours un choix plus sain." (Juste ГЄtre conscient que ces marques contiennent 11-14 grammes de sucre naturel par portion.)

DeuxiГЁmement, la plupart des gens ne doivent reconstituer leurs Г©lectrolytes immГ©diatement aprГЁs la transpiration sodium Г  moins qu'ils ne se livrer Г  une sГ©ance d'entraГ®nement de haute intensitГ© comme le yoga Bikram, la formation d'intervalle, ou le marathon.

MГЄme alors, vous pouvez reconstituer par l'eau potable et de manger des glucides sains avec une quantitГ© raisonnable de sel. "La plupart des AmГ©ricains ne disposent pas du mal Г  obtenir suffisamment de sel dans leur alimentation, de sorte qu'il ya rarement un problГЁme," explique M. Jamieson. "Il peut ГЄtre aussi simple que de manger les grains entiers, un beurre d'arachide et confiture Sandwich, ou un avocat."

La meilleure façon de tirer le meilleur parti de votre eau de noix de coco? Jusqu'à le facteur frais.

Bien que nous ayons aucun moyen de confirmer leurs niveaux d'Г©lectrolyte (nous a donnГ© ce puits + bons chimistes le reste de AoГ»t off), pourvoyeurs de charme comme Jus Generation et Avenue bio choisir soigneusement leurs noix de coco, et le temps de l'arbre Г  la paille est beaucoup plus courte.

"Vous obtenez un produit qui est plus proche de ce que mГЁre nature fournit, afin que nous sachions que vous obtenez quelque chose de sain," dit Denise Mari, fondateur de l'avenue biologique, qui stocke l'eau de noix de coco indonГ©sien dans ses bouteilles en verre de signature.

Jus Generation vous permet de choisir votre propre Jeune Coconut Thai dans le frigo dans ses magasins et cafГ©s, puis fissures ouvert et apparaГ®t une paille dans pour que vous sirotez tout de suite. Eric Helms, fondateur de l'entreprise, dit-il employes une Г©quipe de cinq consacrГ© Г  la gestion de ces noix de coco. (Cela inclut cuisiniers de prГ©paration qui utilisent la viande de noix de coco dans les aliments crus.)

Ce qui est plus sain sur l'eau de coco fraГ®che? Puisque les enzymes dans l'eau n'a pas Г©tГ© appauvri par la pasteurisation, votre corps est susceptible d'absorber les Г©lectrolytes plus efficacement, explique M. Jamieson. La meilleure partie? Le goГ»t est doux et infiniment plus rafraГ®chissant, surtout quand des morceaux de fruits font leur chemin Г  travers votre paille, que vous sirotez directement Г  partir de l'Г©crou sur une rue de ville brГ»lures. -Lisa Elaine Held