Qu'est-ce que les yogis devraient manger? Michael Pollan joint Г  la discussion

Est-ce que Michael Pollan sais ce qu'il se mettre dans?

La Yoga Journal la semaine derniГЁre a annoncГ© que Pollan, l'auteur Le dilemme de l'Omnivore et En dГ©fense de la nourriture, sera le confГ©rencier principal Г  New York City Conference du magazine en mai.

Le discours de Pollan, le vendredi 13 mai seront appelГ© "changer votre alimentation, changer le monde." Alors que Pollan est le gourou bien-aimГ© du mouvement Slow Food, le yoga foule-mГЄme avec un chevauchement fanbase-peut-ГЄtre son plus grand auditoire encore.

L'auteur est sur le point de rencontrer le problГЁme complexe de l'yogis devraient manger un menu d'idГ©es et d'Г©motions passionnГ©es InspirГ©s des anciennes Г©critures hindoues Г  la nourriture la politique contemporaine jouГ©e comme un point de tension entre les yogis modernes et l'interprГ©tation de la philosophie du yoga .

Dans Place de l'animal, Pollan, aprГЁs une recherche exhaustive et la considГ©ration soigneusement motivГ©e, dГ©cide que le systГЁme de la nourriture saine et la plus Г©thique humains, la planГЁte, et mГЄme les animaux eux-mГЄmes-ne est pas un oГ№ nous nous abstenons de manger des animaux, mais oГ№ leurs dГ©cГЁs sont transparente et humaine, et notre consommation de leur chair respectueux.

Cette conclusion ne peut pas siГ©ger dans une culture ainsi que Yogi Sadie Nardini fois dГ©crit comme «ne demandez pas, ne dites pas" quand il vient Г  manger de la viande.

En fait, il est possible que la prГ©misse de Pollan pourrait ГЄtre en bas Г  droite dГ©sagrГ©able Г  poignГ©e de participants Г  la confГ©rence (et sponsors) comme Jivamukti, une communautГ© de studio qui croit que le vrai chemin du yoga exige Ahimsa, une interdiction de causer un prГ©judice qui a Г©tГ© interprГ©tГ© comme un appel Г  Le vГ©ganisme.

Peut-ГЄtre intentionnellement, le Yoga Journal de la ConfГ©rence comprend Г©galement une sГ©ance intitulГ©e «Le yoga de l'alimentation" (le dimanche, 15 mai 1: 30-2: 45pm), qui mettra en vedette les panГ©listes Г  travers le yoga-alimentation spectre de Seane maГЇs (une vГ©gГ©talien) Г  David Romanelli (qui paires yoga avec vin et chocolat).

Il est temps que ce dГ©bat yoga-alimentaire a Г©tГ© mis sur la table proverbiale. Venez mai et ces sessions de la confГ©rence, nous devrions tous avoir quelques idГ©es saines Г  mГўcher. -Lisa Elaine Held

Pour acheter des billets pour le Yoga ConfГ©rence (Г  partir de 250 $) Journal ou Г  la confГ©rence de Michael Pollan seulement (59 $), visitez yjevents.com/ny