5 Г©tonnants avantages de levure nutritionnels que vous devez savoir

Nooch est le nom donnГ© Г  la levure alimentaire, qui se trouve dans un certain nombre de magasins d'aliments de santГ© ces jours en grandes quantitГ©s

. Il est considГ©rГ© comme un produit magique. En fait, la levure alimentaire est un type de micro-organisme qui se dГ©veloppe sur la mГ©lasse de betterave et de canne Г  sucre. AprГЁs la rГ©colte, ce micro-organisme est traitГ© thermiquement pour la dГ©sactivation, il est alors en flocons ou Г©miettГ©.

Bien qu'il ne semble pas avoir une apparence ou le nom attrayant, mais il ya de nombreux avantages de levure nutritionnelle et il est probablement l'un des meilleurs aliments Г  inclure dans votre alimentation. Nooch est riche en minГ©raux, vitamines et protГ©ines et a une saveur de noisette ringard qui le rend appropriГ© uniquement pour les vГ©gГ©taliens ainsi que les amateurs palГ©o. Ce qui suit sont parmi les raisons qui font de cette substance un ingrГ©dient magique pour la cuisson.

5 Г©tonnants avantages de la levure alimentaire que vous devez savoir

1

Il est une excellente source de vitamines B

Afin de dГ©velopper la levure, des vitamines B sont ajoutГ©s Г  elle tandis que la levure alimentaire est en cours. VoilГ  pourquoi nooch contient une grande quantitГ© de vitamines B. Ces vitamines sont nГ©cessaires Г  l'organisme pour maintenir un systГЁme nerveux robuste, la rГ©gГ©nГ©ration de globules rouges et de garder un mГ©tabolisme alimentaire stable. Depuis rГ©gime vГ©gГ©talien n'a pas de vitamines B, ils manquer habituellement sur ces nutriments essentiels. Mais une seule cuillГЁre Г  cafГ© de levure alimentaire contient la valeur d'une journГ©e de B-12. Donc, la levure alimentaire est un ajout trГЁs populaire utilisГ© dans les recettes vГ©gГ©taliennes. Cependant, be Assurez-vous de vГ©rifier l'Г©tiquette que toutes les variantes de nooch contiennent pas B12.

2

Il est riche en fibres et en protГ©ines

Un des avantages de la levure nutritionnelle est que seulement 2 cuillГЁres Г  soupe peut fournir jusqu'Г  3 grammes de fibres. Si vous voulez garder votre systГЁme digestif fonctionne correctement et de maintenir votre santГ© intestinale, alors vous aurez besoin d'un bon approvisionnement de fibres dans votre alimentation. En outre, la fibre est Г©galement critique pour la rГ©gulation des niveaux de sucre dans le sang et est responsable de fournir notre corps une source rГ©guliГЁre d'Г©nergie tout au long de la journГ©e.

2 cuillГЁres Г  soupe de nooch peut Г©galement vous donner 9 grammes de protГ©ines. MГЄme un gros Е“uf ou une tasse de lait entier ne peuvent pas fournir cette quantitГ© de protГ©ines pour vous. Il est donc une source d'Г©nergie incroyable pour les gens qui travaillent dans les matins.

3

Elle peut favoriser la santГ© globale

Cette levure contient neuf des acides aminГ©s essentiels, sur un total de 18 qui ne sont pas produites par le corps lui-mГЄme. Il est pour cette raison connue comme la protГ©ine complГЁte. Les composГ©s qui ont Г©tГ© connus pour aider Г  la prГ©vention du cancer, offrir une meilleure immunitГ© et entraГ®ner une rГ©duction du taux de cholestГ©rol comme le glutathion, mannane, bГЄta-glucane 1,3 et le trГ©halose sont Г©galement prГ©sents dans la levure alimentaire. Un autre avantage de la levure alimentaire est qu'il offre de grandes quantitГ©s de minГ©raux comme le zinc, le fer et le sГ©lГ©nium ainsi.

Cette levure contient Г©galement de l'acide folique qui est particuliГЁrement nГ©cessaire pour les femmes enceintes ou qui essaient de concevoir. En outre, l'acide folique peut aider Г  la prГ©vention des malformations congГ©nitales majeures comme le spina bifida ainsi.

4

Il contient peu ou pas nutritionnelle No-n

Un autre des faits de levure nutritionnelle est qu'il contient peu gras et en sodium. Cette est extrГЄmement bГ©nГ©fique pour votre santГ©. Elle ne contient pas de soja et les produits laitiers soit. En Outre, levure alimentaire manque Г©galement de Candida albicans, qui est un type de levure qui facilite la dГ©gradation de la candidose, un type d'infection fongique.

5

Il est sans gluten

Un des meilleurs avantages nutritionnels de la levure est qu'il est totalement dГ©pourvu de gluten. Ce sont de bonnes nouvelles non seulement pour tous les vГ©gГ©taliens, mais est aussi un rГ©gal pour les patients souffrant de la maladie coeliaque. Si vous avez du mal Г  digГ©rer le gluten, puis la levure alimentaire est le produit pour vous.

Comment ajouter la levure nutritionnelle dans votre alimentation

Les vГ©gГ©taliens dans l'amour particulier de la saveur salГ©e de nooch car il est trГЁs similaire Г  celle du fromage. Une recherche sur Internet pour les recettes de vГ©gГ©talien mac et fromage vous montrera que la levure alimentaire est le plus souvent l'ingrГ©dient principal en eux. Cependant, les vГ©gГ©taliens ne sont pas les seuls qui peuvent bГ©nГ©ficier pour cela. Toute personne peut ajouter la levure nutritionnelle dans leur rГ©gime alimentaire pour le rendre sain et dГ©licieux.

Vegan versions de mac et fromage et Nacho dip faire usage de la levure alimentaire. MГЄme les copeaux de noix, le chou frisГ© et les lГ©gumes rГґtis peuvent ГЄtre donnГ©s une dГ©licieuse saveur en ajoutant la levure alimentaire pour eux. En outre, vous pouvez:

  • Ajouter Г  salades crues ou des smoothies

  • Mettez-le sur ?? popcorn

  • MГ©langer dans les pГўtes ou les mettre dans la soupe

  • Mettre en purГ©e

  • Une excellente alternative pour bouillon de viande en sauce

  • Ajouter un au deux cuillГЁres Г  soupe dans les plats de fГЁves pour l'amГ©lioration de la saveur

  • Ajouter en petites quantitГ©s Г  l'eau de cuisson pour la polenta ou «grains de fromage"

  • MГ©langer les amandes crues avec de la levure nutritionnelle dans un processeur de nourriture pour faire amande "parmesan"

Maintenant, vous pouvez regarder une vidГ©o pour apprendre une recette nutritionnel de levure:

Conseils
  • Levure nutritionnelle et la levure de boulanger doit pas ГЄtre mГ©langГ© avec l'autre. La levure de boulanger est actif et peut se dГ©velopper Г  l'intГ©rieur de l'estomac. Nooch est Г©galement diffГ©rente de la levure de biГЁre ainsi qui est au goГ»t amer, mГЄme si elle est inactive trop.
  • Si elles sont stockГ©es dans un endroit sec et frais, la levure alimentaire peut ГЄtre utilisГ© pour un maximum de un an Г  partir du jour oГ№ il est scellГ©. ГЂ l'Г©tat congelГ©, il reste utilisable pendant environ deux ans, si elle est scellГ© dans des sacs. Il peut ГЄtre trouvГ© dans la section en vrac des magasins d'aliments naturels.

Connexes

Menu