Grand test de l'intolГ©rance au gluten pour vous

Gluten a reçu beaucoup d'attention dans le passé récent et a été étudié beaucoup. Gluten a des effets néfastes sur la santé, en raison de laquelle elle a modifié le secteur de la santé et de la nourriture. Gluten est devenu encore plus dommageable pour la présence de la variété hybride de blé et d'une culture de grain-centric. Elle est une protéine, qui est principalement présent dans le blé, le seigle et l'orge. Il peut provoquer une inflammation beaucoup de gens, qui peuvent être déterminées par un test de l'intolérance au glucose.

Trois Tests intolГ©rance au gluten

Nous allons examiner quelques tests d'intolГ©rance au gluten aussi connu comme les tests d'allergie au gluten ou des tests de sensibilitГ© au gluten.
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Test de la maladie coeliaque

  • Le test sanguin: Lorsque vous allez dans ce test, gluten ne devrait pas ГЄtre Г©vitГ©e dans l'alimentation car il peut donner des rГ©sultats inexacts. Un Г©chantillon de sang sera testГ© pour la prГ©sence d'anticorps prГ©sents dans le sang des patients atteints de coeliaque! maladie. Parfois, les rГ©sultats peuvent ГЄtre nГ©gatifs en dГ©pit d'avoir La maladie coeliaque!. Si les symptГґmes persistent, une biopsie sera recommandГ©.

  • Biopsie: Un gastroentГ©rologue effectue la biopsie dans un hГґpital. Il est fait avec un endoscope qui est transmis Г  partir de l'embouchure de l'intestin grГЄle. Un outil est passГ© Г  travers l'endoscope Г  prГ©lever des Г©chantillons de la muqueuse de l'intestin grГЄle. Une anesthГ©sie locale est donnГ©e pour engourdir la gorge avant la procГ©dure. L'Г©chantillon est ensuite observГ© sous microscope pour dГ©terminer coeliaque! maladie.

  • Test pour dГ©terminer la gravitГ©: Ces tests de glucose d'intolГ©rance sont effectuГ©es aprГЁs la confirmation de la prГ©sence de coeliaque! la maladie afin de dГ©terminer la gravitГ© de votre Г©tat. Ce test comprend:

1) Un deuxiГЁme test sanguin: Ce test sanguin est effectuГ© pour dГ©terminer les niveaux de fer, en vitamines et minГ©raux, pour vГ©rifier si l'anГ©mie a developed-

2) Une biopsie de peau est fait pour dГ©terminer la prГ©sence de la dermatite herpetiformis-

3) Un DEXA scan: Dans un balayage DEXA la densitГ© osseuse est mesurГ©e, qui est semblable Г  X-ray. Ceci est parce que la maladie cЕ“liaque peut causer un amincissement des os ainsi.

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Essai en Г©liminant Gluten Intake

Une autre forme d'essai intolГ©rance au gluten est d'Г©liminer le gluten de l'alimentation car l'exception coeliaque! la maladie de votre question de l'intolГ©rance au gluten peut aussi ГЄtre causГ©e par d'autres conditions comme la maladie de l'intestin irritable, l'anГ©mie, le cancer, la maladie intestinale inflammatoire, le lupus, la fatigue ainsi que d'autres maladies auto-immunes.

Gluten sous toutes ses formes doit ГЄtre Г©liminГ©e de l'alimentation pendant une pГ©riode de 2-4 semaines. Pour ce faire, vous devez Г©liminer le blГ©, l'orge, le seigle, l'Г©peautre, triticale, kamut et certains autres aliments qui contiennent du gluten sous forme cachГ©e, y compris vinaigrettes, mГ©langes Г  soupe, rouge Г  lГЁvres, certaines vitamines, les mГ©dicaments, les sauces, la colle utilisГ©e dans les timbres et enveloppe ainsi que PLAY-DOH.

Une fois cela fait, il peut ГЄtre rГ©introduite dans l'alimentation pour vГ©rifier les rГ©actions. En cas de rГ©actions indГ©sirables, vous devez Г©liminer complГЁtement le gluten. Ce test donne une trГЁs bonne idГ©e de la sensibilitГ© au gluten.

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Test Autres IngrГ©dients pour l'intolГ©rance au gluten

Certains autres tests d'intolГ©rance au gluten sont:

  • Gliadine DГ©saminГ©e: DГ©samidation est un procГ©dГ© qui permet de mieux mГ©lange de blГ© avec d'autres ingrГ©dients. Ce processus se poursuit dans l'intestin et complique la question. Sauf gliadine dГ©samidГ©e, d'autres types de gluten peuvent ГЄtre tolГ©rГ©es par le corps.

  • Glutenin: Le gluten est composГ©e de gliadine et glutГ©nine. Bien que d'abord il a Г©tГ© considГ©rГ© comme sГ»r, il est Г©galement responsable d'avoir causГ© la rГ©ponse inflammatoire dans le corps.

  • Gluteomorphins: Ce sont des composГ©s similaires aux opiacГ©s qui font gluten addictif. ГЂ la sortie de l'alimentation de gluten est detoxing de gluteomorphins, ce qui peut provoquer le brouillard du cerveau, des maux de tГЄte, de l'irritabilitГ© et de la lГ©thargie

  • Prodynophin: Ces composГ©s sont nГ©cessaires pour la fabrication des endorphines dans l'organisme. Une personne souffrant d'une sensibilitГ© au gluten aura supprimГ© la production d'endorphines.

  • Le germe de blГ© agglutinine: Ce composГ© prГ©sente en particulier la lectine de blГ© est responsable de la liaison avec d'autres Г©lГ©ments nutritifs dans le corps et qui les rend inutilisables. Ils provoquent Г©galement une inflammation systГ©mique chronique dans le corps.

  • Gluten rГ©activitГ© croisГ©e: Cela est particuliГЁrement utile chez les personnes qui ont des symptГґmes de l'intolГ©rance au gluten, en dГ©pit d'avoir un rГ©gime sans gluten. Les anticorps de l'organisme contre gluten rГ©agissent Г©galement Г  des protГ©ines provenant d'autres aliments.

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Autodiagnostic pour l'intolГ©rance au gluten

Г‰tant donnГ© ci-dessous sont certains des symptГґmes qui sont vus dans l'intolГ©rance au gluten:

  • Les symptГґmes du systГЁme digestif comme des flatulences, des ballonnements, de la diarrhГ©e et la constipation.

  • gluten endommage l'intestin provoquant malabsorption des graisses, ce qui conduit Г  l'acide gras et de carence en vitamine A. KГ©ratose pilaire ou de la peau de poulet apparaГ®t Г  l'arriГЁre du bras pour cette raison.

  • Aliments avec du gluten peut provoquer le brouillard du cerveau, de la fatigue et de la fatigue.

  • Le diagnostic de maladies auto-immunes comme la polyarthrite rhumatoГЇde, la colite ulcГ©reuse, le lupus, le psoriasis, la sclГ©rodermie, MS (sclГ©rose en plaques) et la thyroГЇdite de Hashimoto.

  • Les symptГґmes neurologiques comme des migraines, des vertiges, sensation de l'Г©quilibre, de l'anxiГ©tГ©, la dГ©pression et des sautes d'humeur.

  • DГ©sГ©quilibre hormonal comme PMS, le SOPK et l'infertilitГ© inexpliquГ©e.

  • Fatigue chronique, la fibromyalgie, l'inflammation, l'enflure, la douleur articulaire dans les doigts, les genoux et les hanches.

D'aprГЁs les symptГґmes ci-dessus, si vous avez 4 ou plusieurs symptГґmes, elle peut ГЄtre causГ©e par le gluten. MГЄme si vous avez un symptГґme chronique, il pourrait ГЄtre dГ» Г  une sensibilitГ© au gluten. Avant d'aller sur le rГ©gime sans gluten, vous devriez consulter un mГ©decin.

Qu'est-ce que pour se prГ©parer avant votre rendez-vous mГ©dical

Vous devez considГ©rer les choses suivantes avant de visiter le mГ©decin pour un test intolГ©rance au gluten ou vГ©rifier pour elle.

Chose Г  faire

Vous devez continuer Г  manger un rГ©gime alimentaire normal et vous assurer que vous avez inscrit le bas tous les symptГґmes possibles que vous souffrez de. Vous devez Г©galement prendre note de tout renseignement personnel, des changements de vie, les antГ©cГ©dents mГ©dicaux et la liste des mГ©dicaments, des vitamines et des supplГ©ments que vous prenez.

Questions Г  poser

Quelle pourrait ГЄtre la cause de vos symptГґmes? Sont-ils Г  court ou Г  long terme? Quels tests seront nГ©cessaires? Quel traitement sera bГ©nГ©fique? Quelles sont les restrictions diГ©tГ©tiques devraient ГЄtre suivies? Quels aliments contiennent du gluten? Si vous avez une maladie coeliaque, devriez-vous envisager d'autres tests pour vГ©rifier les lacunes?

Les questions posГ©es par le mГ©decin

Quand est-ce que vos symptГґmes apparaissent en premier et comment Г©taient-ils graves? Г‰taient-ils occasionnelle ou continue? Rien ne amГ©liorer ou aggraver les symptГґmes? Toute l'histoire de la famille de la maladie coeliaque ou une maladie auto-immune? Vos symptГґmes Г©taient accompagnГ©s de dГ©mangeaisons de la peau ou des cloques? Avez-vous Г©tГ© diagnostiquГ© avec l'ostГ©oporose ou de l'anГ©mie?

RГ©fГ©rences
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