La vérité sur les baies d'açai, vous ne pouvez pas savoir

Le fruit de l'açaï qui vient d'Amérique du Sud est devenu plus populaire parmi les amateurs de santé ces ans.

Mais quel est ce fruit? Qu'est ce que ça fait? JECa y est vraiment une merveille de perte de poids tout comme certaines annonces prétendent? Les baies d'açai sont également vanté comme un super avec anti-vieillissement propriété. Toutefois, ont-ils vraiment vivre jusqu'à l'exagération?

Qu'est-ce que Acai Berry?

Acai Berry est le fruit d'un palmier appelé Euterpe oleracea. Ce, arbre élancé est originaire d'Amérique du Sud, et les arbres sont souvent trouvés entourant le fleuve Amazone. Cet arbre fournit également les «coeurs de palmier," qui est récolté et expédié dans le monde entier, bien que le fruit reste partie de la tradition locale. Acai est similaire aux raisins et les bleuets, étant petite et pourpre rougeâtre en couleur. La drupe se compose d'un groupe de graines comestibles, avec un goût qui est semblable au chocolat et de baies sauvages.

Quels sont les avantages pour la santé de Acai Berry?

En fait, les avantages d'açai proviennent des substances qu'il contient, qui sont appelés flavonoïdes et les anthocyanes. Les anthocyanes sont des substances chimiques qui proviennent de nombreuses plantes et sont responsables des reflets violets, bleus, rouges et trouvés dans les fruits comme les myrtilles, raisins, et de fleurs. La recherche montre que les anthocyanines et les flavonoïdes trouvés dans les baies d'açai peuvent avoir activité antioxydante. Les antioxydants sont des substances qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs qui peuvent conduire à des maladies chroniques telles que le diabète et le cancer.

Certaines études montrent que les baies d'açai a une activité antioxydante très élevée qui est encore plus puissant que celui trouvé dans framboise, mûre, canneberge, bleuet, ou à la fraise. Cela a inspiré de nombreux individus de la santé qui cherchent à prendre acai berry comme un complément à leur régime alimentaire. Cependant, des études sont en cours, et il ya encore beaucoup à apprendre sur les avantages de baies d'açai. Mais jusqu'à présent, ils ne présentent aucun avantage connu qui est toute différente de celle des autres fruits semblables. Et Métudes minerai sont nécessaires pour fournir des preuves solides que les baies d'açai peut prévenir le cancer et d'autres maladies.

Est-ce que Acai Berry vraiment aider à perdre du poids?

Certaines publicités vantent que l'un des nombreux avantages d'açai est la perte de poids. Les scientifiques cherchent toujours plus de preuves sur la puissance fonctionnelle de ces aliments comme les baies d'açai. Bien que de baies d'açai est parmi les produits populaires de perte de poids, très peu d'études ont été réalisées pour tester si les baies d'açai peut effectivement favoriser la perte de poids et l'effet est pas prouvé.





Les experts conviennent que manger des fruits et légumes riches en couleurs est un élément important d'un régime alimentaire sain qui peut aider à favoriser la perte de poids, mais ceux-ci doivent être prises en combinaison avec une alimentation équilibrée, de l'exercice, et un mode de vie sain.

Alors quelle est la ligne de fond de manger Acai Berry?

La plupart des fournisseurs de soins de santé seront d'accord qu'il n'y a pas de miracle superaliment qui garantira la perte de poids. Cependant, les baies d'açai, tout comme les fraises, les bleuets, les mûres et autres fruits richement colorés, sont de bons aliments à inclure dans votre régime. Lorsqu'ils sont consommés modérément, de baies d'açai est probable en sécurité tant que vous n'êtes pas allergique à ce produit. Toutefois, si vous consommez des produits tels que les suppléments de santé qui contiennent acai, sachez que ceux-ci peuvent avoir d'autres ingrédients, comme le sucre ou la caféine ajoutée qui peut aussi affecter votre santé.

Si vous envisagez de prendre de grandes quantités d'acai qui est plus élevé que vous auriez normalement manger la nourriture, comme dans les compléments alimentaires, il est préférable de consulter d'abord votre médecin. Les gens qui ont certains problèmes de santé comme maladie des reins ou du foie, ou qui prennent des médicaments pour le diabète, l'hypertension artérielle ou de cholestérol élevé devraient consulter leur médecin avant d'utiliser des suppléments de baies d'açai, car ils peuvent interagir avec ces conditions et les médicaments. Il est également important de savoir que manger de grandes quantités de baies d'açai peut affecter votre IRM (imagerie par résonance magnétique) test. Donc, si vous avez prévu de subir cet examen, informer votre médecin de votre consommation d'açai.

Quelles sont les utilisations de l'Acai Berry?

Au Brésil, de baies d'açai est couramment consommé comme Acai na tigela, qui est un plat typique brésilien. Dans le marché de la consommation, de baies d'açai est habituellement vendu sous forme de jus, de la pâte congelée, ou comme ingrédient dans divers produits, y compris les boissons, les aliments, les suppléments et les produits cosmétiques. Voici quelques utilisations de baies d'açai:
1

Colorant Alimentaire

?? Les couleurs naturelles de baies d'açai qui viennent de les anthocyanes sont connus pour la stabilité, afin d'açai a été utilisé comme colorant alimentaire naturel.

2

Huile de cuisson







?? Huile Acai, qui vient du fruit, est riche en composés phénoliques. Cette huile est vert, avec un arôme et un goût fade. Il est riche en acides gras palmitique et oléique et peut être utilisé pour la cuisson ou la vinaigrette.

3

Élevage Alimentation et plantation des sols

Graines ?? Acai représentent environ 80% des fruits et peuvent être utilisées pour la nourriture du bétail et un composant organique dans le sol pour la plantation. Les graines sont riches en acides gras saturés et polyinsaturés.

4

Utilisation médicale

ACAI baies peut être administré par voie orale pour une utilisation comme agent de contraste pour l'IRM du système gastro-intestinal.

Au Brésil, les graines de palmier açai ont longtemps été utilisés traditionnellement pour le traitement de problèmes de santé, comme les fièvres.

5

Acai Berry produits de beauté

?? Acai est souvent utilisé comme ingrédient dans les shampooings, savons, hydratants pour la peau, et autres produits cosmétiques. L'huile est incorporé dans les cosmétiques et produits de beauté parce que l'huile d'açai est riche en antioxydants. Acai huile peut être une alternative sûre à d'autres types d'huiles tropicales utilisés dans les produits cosmétiques tels que crèmes pour le visage, crèmes pour le corps, la thérapie anti-vieillissement de la peau, shampoing, conditionneurs et d'autres produits, bien que plus de recherche est nécessaire. Les niveaux d'antioxydants restent élevés même lorsque l'huile d'açai est stocké à long terme.



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