Façons de faire cuire les œufs

L'un des aliments les plus polyvalents et en bonne santé est l'œuf. Il peut être utilisé dans différents types d'aliments comme les plats salés, brunch, desserts et parfois dans les cocktails ainsi. Champions ont des œufs dans tous leurs repas: petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Non seulement il est riche en protéines, mais également pauvres en calories. Ici, nous allons trouver 10 façons les plus faciles et vulgaires pour cuisiner et déguster les œufs. Il suffit de garder à l'esprit d'utiliser des oeufs frais chaque fois la cuisson.

10 communes façons de cuire les œufs

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Е’ufs Durs

Ceci est aussi facile que de l'eau bouillante. Vous avez juste besoin de prendre de l'eau dans un ustensile, faire bouillir avec les Е“ufs. IdГ©alement, les Е“ufs doivent ГЄtre bouillies pendant 7 minutes qui feront Е“ufs durs parfaits. Vous pouvez avoir des Е“ufs durs ou simplement les ajouter dans les salades. Depuis il est riche en protГ©ines, il est une excellente option pour le petit dГ©jeuner.

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Oeufs BrouillГ©s

Oeufs brouillГ©s sont une solution rapide quand vous avez faim. Verser les oeufs battus dans une poГЄle antiadhГ©sive avec un peu de lait et cuire jusqu'Г  ce qu'ils Г©paississent. Vous pouvez utiliser du sel et du poivre comme assaisonnement. Si vous voulez un peu de piquant, vous pouvez ajouter des piments jalapenos. En outre, vous pouvez Г©galement ajouter les tomates, le fromage ou de la salsa.

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Oeufs cuits Г  la vapeur

Œufs cuits à la vapeur vous donnent une texture soyeuse et la vapeur est une façon de cuire les œufs très indolore. Les oeufs peuvent être cuits dans une coupelle individuelle ou un grand bol dans un bateau à vapeur. Les œufs doivent être battus avec de l'eau ou de bouillon, puis cuit à la vapeur.

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Е’ufs PochГ©s

Braconnage implique la cuisson des aliments dans un liquide chaud. Vous pouvez utiliser de l'eau, du bouillon ou de sauce pour le braconnage. Braconnage dans le bouillon et la sauce peut conférer un goût et la saveur des oeufs, donc le braconnage dans l'eau est fortement recommandé. L'oeuf doit être retiré de la coquille et puis cuit. Cette méthode est utilisée lorsque l'on ne veut pas utiliser la graisse supplémentaire pendant la cuisson. Vous pouvez regarder la vidéo ci-dessous pour trouver des façons de pocher les œufs:

https://youtube.com/watch?v=pAWduxoCgVk

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Oeufs de thГ©

Oeufs de thГ© sont un snack populaire en Chine, mГЄme si elles peuvent sembler un peu Г©trange. Faire bouillir les oeufs dans l'eau salГ©e, puis laisser mijoter pendant 20 minutes. Refroidir les oeufs et le crack dГ©licatement la coquille, mais ne pas peler. MГ©langer l'eau, la sauce de soja noir, sel, feuilles de thГ©, le bГўton de cannelle, la sauce de soja, l'anis Г©toilГ© et de mandarine zeste. Porter Г  Г©bullition et laisser mijoter pendant 3 heures. Ajouter les oeufs avec coquille fГЄlГ©e et laisser infuser pendant 8 heures. Peel et servir.

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Oeufs Farcis

Coupez les Е“ufs durs en deux et retirer les jaunes. MГ©langer les jaunes avec de la mayonnaise, un peu de moutarde et de cornichons doux, puis assaisonner avec le sel et le poivre. Mettez ce mГ©lange de retour dans les blancs d'Е“ufs coupГ©s en deux, saupoudrer de paprika et servir l'Е“uf mimosa plus savoureux.

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FroncГ© Oeufs

Ce plat tire son nom de la type de plat qu'il était traditionnellement cuit in- cependant, il peut être cuit comme des portions individuelles dans des ramequins comme des oeufs de plat français en cocotte. Shirred eggs sont essentiellement des œufs cuits dans un plat à fond plat et beaucoup de variations peuvent être faites pour elle. Vous pouvez regarder la vidéo ci-dessous pour apprendre la façon:

https://youtube.com/watch?v=BWPx7sufeS8

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Fried Eggs

  • Trop Facile: Dans ce type d'Е“uf, le jaune d'oeuf cГґtГ© est cuit jusqu'Г  ce que un film se forme sur le jaune pendant le jaune reste liquide.

    https://youtube.com/watch?v=OhtqCb-8FnI

  • Plus dur: Dans ce frire des oeufs, du cГґtГ© de la jaune est cuit jusqu'Г  ce qu'il cuisine complГЁtement Г  travers.

    https://youtube.com/watch?v=S5QtYoW2WVI

  • Sunny Side Up: Dans ce type, du cГґtГ© de jaune d'Е“uf est pas cuit et reste liquide, tandis que les cuisiniers blancs complГЁtement ou partiellement.

    https://youtube.com/watch?v=4MhzKI4q5FE

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Omelettes

Omelettes sont trГЁs populaires et peuvent gГ©nГ©ralement ГЄtre trouvГ©s comme un remplissage avec du fromage, de la viande et des lГ©gumes. Pour faire des omelettes, d'abord casser les Е“ufs et les jaunes et les blancs d'Е“ufs sГ©parГ©s. Et puis incorporer les blancs d'Е“ufs avec le sel, le poivre ou d'autres assaisonnements selon saveur particuliГЁre. Versez-la dans une poГЄle antiadhГ©sive Г  feu moyen. Semble un peu compliquГ©? Regardez la vidГ©o ci-dessous pour apprendre:

https://youtube.com/watch?v=27BigIWxMMw

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Quiche

Les oeufs sont utilisés dans ce plat savoureux. Quiche fait partie de la cuisine française et est populaire comme nourriture parti dans de nombreux pays. Il peut être servi chaud ou froid. Il consiste à remplir une croûte ouvert face à la crème pâtissière savoureuse. Cette crème peut avoir le fromage, la viande, les œufs, les fruits de mer et légumes. Vous pouvez regarder la vidéo ci-dessous pour apprendre:

https://youtube.com/watch?v=fr8BFiUvUSI

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