Légumes substitut de l'huile

Huile D'Olive

L'huile d'olive est une option grande dégustation quand on veut sortir de l'huile végétale. L'huile peut être utilisée pour la plupart des types de Cuisine- cependant, l'huile d'olive extra vierge est souvent pas un bon choix lorsqu'il est utilisé avec la chaleur. Ainsi, ils sont plus idéal pour les pansements. Le goût est grande et le nombre d'antioxydants en elle en fait une option beaucoup plus sain.

Utilisations: Cuisson, les vinaigrettes

Astuce Stockage: Conservez bien dans la bouteille dans un placard pour éviter la lumière et de la chaleur.

Huile De Noix De Coco

L'huile de coco a un goût sucré, il est donc grande à utiliser dans les repas qui ont besoin d'une dose de douceur, ou lors de la cuisson des bonbons.

Utilisations: Cuisson, faire sauter

Astuce Stockage: Conserver à température ambiante.

L'Huile De Pépins De Raisin

l'huile de pépins de raisin est peut-être le plus sain du substitut de l'huile végétale, car il est très léger et il a été montré pour être bénéfique pour ceux qui ont des taux de cholestérol élevé ou des problèmes de pression artérielle. La saveur propre à l'huile va rencontrer dans la nourriture pour faire le meilleur goût aux aliments.

Utilisations: Faire sauter, frire

Astuce Stockage: Gardez jusqu'à un an dans un cabinet frais et sec après avoir été ouvert.

Huile De Sésame

L'huile de sésame a un goût de noisette distincte qui est souvent utilisé comme un glaçage ou la sauce sur certains aliments, en particulier ceux qui peuvent être un peu écrasante.

Utilisations: La sauce sur les aliments

Astuce Stockage: Mettez dans la réfrigération ou de veiller à ce lieu frais et sec.

Huile d'Avocat

L'huile d'avocat a un goût riche, mais est encore un excellent substitut de l'huile végétale comme il peut facilement être utilisé pour la cuisson à haute chaleur sans perdre aucune de ses avantages pour la santé.

Utilisations: La cuisson à haute chaleur, ou bruines ou les sauces

Astuce Stockage: Conserver dans un ébénisterie sec et frais si elle est réfrigérée, cette huile deviendra solide.

Huile de lin

L'huile de lin ne peut pas gérer la chaleur, donc ceci est l'huile à utiliser dans de nombreux plats froids. La saveur est légèrement noisette, donc il peut également être utilisé dans les desserts froids.

Utilisations: Pansements ou autres plats froids

Astuce Stockage: Doit être mis dans le réfrigérateur et utilisé rapidement avant qu'il ne va mal.

L'Huile De Chanvre

L'huile de chanvre est une excellente option pour ceux qui sont végétaliens comme le processus de graines de chanvre croissance est très respectueux de l'environnement. Cette huile ne tiendra pas dans la chaleur du tout, donc il est souvent utilisé avec des plats froids.

Utilisations: Pansements ou dans les aliments froids

Astuce Stockage: Doit être conservé au réfrigérateur et utilisée dans les 3 mois de l'ouverture.

Huile D'Arachide

L'huile d'arachide est un excellent substitut pour l'huile végétale comme il peut gérer la plupart de toute forme de cuisson à feu doux. En outre, il a une saveur grasse unique qui peut réellement aider à stimuler certains plats.

Utilisations: Sauter, ou autre cuisson à haute chaleur

Astuce Stockage: Peut être stocké dans une armoire frais et sec.

Jus de canneberge ou Apple Sauce

Ce qui est excellent pour la cuisson, car cela peut aider à donner une belle saveur moelleux sans le gras qui se trouve souvent dans l'huile végétale. Il peut être une excellente alternative si vous manquez d'huile à utiliser.

Purée de pommes, bananes ou poires

Cette option végétale substitut de l'huile peut être grande pour la cuisson de certains nutrition dans les aliments que vous faites. Dans la plupart des cas, vous devez ajouter un peu d'eau ou de lait pour compenser un goût plus sec pour les aliments.

Citrouille, Prune ou purée d'ananas

Ce qui est excellent à utiliser pour sucrer les produits de boulangerie sans ajouter tous les sucres. De plus, il donne des produits de boulangerie une belle texture.

Plaine Yogurt

Ceci peut être utilisé dans de nombreux produits de boulangerie, bien que d'autres liquides devront être adaptées comme yogourt ajoute plus d'eau dans les aliments.

Mayonnaise

Ceci peut être utilisé pour la cuisson de viandes et de légumes, car il ajoute un goût riche à la nourriture.

Shortening, beurre ou du saindoux

Ils sont utilisés populaire comme substitut de l'huile végétale à l'aise, car ils peuvent être utilisés avec des aliments qui sont cuits ainsi que les aliments qui sont frits.