Recettes de salade thaГЇ

IngrГ©dients

Temps Rendement

Instructions

1. Mettez le jus de la lime, la sauce de poisson, le sucre de palme, l'huile de sГ©same, le gingembre, la sauce de soja et l'ail dans un bol et fouettez-les bien. Mettre le bifteck dans un plat en cГ©ramique. Saupoudrer la moitiГ© du mГ©lange sur elle. Couvrir avec un film plastique, le conserver dans le rГ©frigГ©rateur et tourner de temps en temps. Gardez-le pendant 2 heures pour la saveur de se dГ©velopper.

2. PrГ©chauffer le pan de chargrill en haut. Cuire le steak pendant 2-3 minutes, soit Г  moyen ou entiГЁrement cuits comme vous prГ©fГ©rez. Ensuite, placez-le sur une plaque. Mettre de cГґtГ© pendant 10 minutes Г  couvert.

3. Mettre les concombres, tomates, oignons, menthe, piment, coriandre, basilic arachides et les feuilles de lime dans un bol. Trancher le bifteck en tranches fines et l'ajouter Г  la salade. Saupoudrer la moitiГ© restante de la vinaigrette et mГ©langer dГ©licatement pour les mГ©langer. Servir immГ©diatement.

IngrГ©dients

Temps Rendement

Directionos

1. Peler la mangue non mГ»re en fins bГўtonnets et les placer dans un grand bol. Ajouter les poivrons et les fГЁves germГ©es rouges et saupoudrer vinaigre de riz et mГ©langer pour bien enrober.

2. Dans un autre bol, mГ©langer et fouetter le jus de citron, la sauce de poisson, le miel ou le sucre, la sauce chili et l'ail jusqu'Г  ce que le sucre soit dissout.

3. Verser la vinaigrette de la chaux sur la mangue. Ajouter la coriandre et les oignons. Remuer pour bien enrober tous les ingrГ©dients.

4. Servir immГ©diatement.

IngrГ©dients

Temps Rendement

Instructions

1. Couper le concombre en deux sur la longueur, rГ©pГ©ter avec chaque demi jusqu'Г  ce que vous avez plusieurs longues bandes. Hacher les bandes en morceaux rectangulaires de taille et les placer dans un saladier. Ajouter l'Г©chalote, l'oignon vert, le poivron rouge et la moitiГ© de la coriandre dans le bol.

2. Mettez les ingrГ©dients de la vinaigrette dans un bol et fouetter jusqu'Г  ce que le sucre soit dissout. Et de mettre la vinaigrette sur la salade et mГ©langer pour bien enrober.

3. Servir avec des arachides hachГ©es et l'autre moitiГ© de la coriandre. Vous pouvez aussi garnir avec une tranche de lime si vous le souhaitez.

IngrГ©dients

Temps Rendement

Instructions

1. Cuire les nouilles selon les instructions donnГ©es sur l'emballage.

2. Mettez tous les ingrГ©dients de la vinaigrette dans un bol et fouetter jusqu'Г  ce que le sucre soit dissout.

3. Faire cuire les lГ©gumes et les crevettes et les mettre dans un grand bol Г  mГ©langer et ajouter les herbes et les noix de cajou. Verser la vinaigrette sur elle et remuer pour bien les enrober.

4. Ajouter les nouilles au mГ©lange et bien mГ©langer.

5. DГ©corer avec les herbes fraГ®ches et les noix et servir immГ©diatement.

IngrГ©dients

Temps Rendement

Instructions

1. Mettre les poitrines de poulet dans une casserole avec de l'eau, la citronnelle et le sel casher. Rappelez-vous l'eau devrait couvrir la poitrine de poulet. Laisser bouillir et laisser mijoter pendant 20 minutes. Retirer les poitrines de poulet et laisser refroidir. Couper en cubes ВЅ pouces et les conserver dans le rГ©frigГ©rateur.

2. Cuire le reste citronnelle, l'ail et la poudre de chili dans l'huile pendant 3 minutes et laisser refroidir. MГ©langez les oignons, le cГ©leri, la menthe, la coriandre et le basilic. Mettre les poitrines de poulet dans les composants de la salade et l'ail, MIXT bien et ajoutez le jus de lime, le sel et le miel.

3. Servez-le sur la laitue.