recettes de Tangerine

IngrГ©dients

• 1 tasse de noix de coco sucrГ©, rГўpГ©

• ВЅ tasse d'amandes, tranchГ©es

• 2 cuillГЁres Г  soupe. jus de mandarine fraГ®che

• 2 FST. Vinaigre de vin rouge

• ВЅ c. de thym frais, hachГ©

• Sel et poivre au goГ»t

• 2 cuillГЁres Г  soupe. huile d'olive

• 3 tasses de laitue verte feuille dГ©chirГ©e

• 2 mandarines, pelГ©s et Г©mincГ©s

• 1 pomme en fines tranches

Rendement: 4 portions

Instructions

PrГ©chauffer le four Г  350 degrГ©s Celsius. Cuire les amandes et les noix de coco sur une plaque Г  pГўtisserie jusqu'Г  ce que dorГ©, puis laisser refroidir. Dans un bol, fouetter le jus de mandarine, de thym, le vinaigre et l'huile d'olive. Saler et poivrer au goГ»t. Dans un autre bol, mГ©langer la mandarine et de la pomme de laitue. Ajouter les noix de coco et les amandes au four. Incorporer dans une vinaigrette de votre choix. Servir immГ©diatement.

IngrГ©dients

• 2 cuillГЁres Г  soupe. amandes, tranchГ©s

• 4 suinte restes de poulet rГґti, tranchГ©s

• 2 tasses de chou

• 1 pelГ©es et mandarine segmentГ©, avec des jus

• 1 Г©chalote Г©mincГ©

• 2 cuillГЁres Г  soupe. Sesame-Miso Vinaigrette

Rendement: 1 portion

Instructions

PrГ©chauffer le four Г  350 degrГ©s. Faire griller les amandes sur une plaque de cuisson pendant environ 4 minutes. Mettre de cГґtГ©. MГ©langer le poulet, la mandarine, jus de fruits, le chou, l'oignon vert et la vinaigrette. Saupoudrer d'amandes grillГ©es comme garniture.

IngrГ©dients

• 2 tasses de farine

• ВЅ tasse de sucre

• 2 FST. levure

• 1 c. bicarbonate de soude

• ВЅ c. sel

• 1 tasse de yogourt Г  la vanille

• 1 oeuf lГ©gГЁrement battu

• Вј tasse de beurre fondu

• 2 cuillГЁres Г  soupe. lait

• 1 tasse de mandarine, pelГ©es et coupГ©es en dГ©s

• 1 cuillГЁre Г  soupe. zeste de mandarine, rГўpГ©

Rendement: 12 portions

Instructions

MГ©langer la farine, la poudre Г  pГўte, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre dans un bol. Dans un autre bol, mГ©langer l'Е“uf, le beurre, le lait et le yogourt jusqu'Г  ce que le mГ©lange soit lisse. Incorporer ce dans le mГ©lange sec jusqu'Г  ce que tout devient humide. MГ©langer dans la mandarine et le zeste. Remplir les moules Г  muffins graissГ©s Г  deux tiers le volume. Muffins Cuire Г  400 degrГ©s Celsius pendant environ 18 Г  20 minutes. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de retirer les muffins de la poГЄle.

IngrГ©dients

• 3 cuillГЁres Г  soupe. sauce de soja

• 1 cuillГЁre Г  soupe. maГЇzena

• ВЈ 1 bifteck de flanc ou tri-tip, Г©mincГ©s en biais

• 2 cuillГЁres Г  soupe. sherry

• 2 cuillГЁres Г  soupe. sauce hoisin

• 2 cuillГЁres Г  soupe. miel

• 1 cuillГЁre Г  soupe. sauce chili

• 2 cuillГЁres Г  soupe. sauce de soja

• Вј tasse de jus de mandarine, fraГ®chement pressГ©

• 3 cuillГЁres Г  soupe. huile de canola

• 2 cuillГЁres Г  soupe. gingembre frais, hachГ©

• 3 Г©chalotes, hachГ©s finement

• Вј mandarine, zeste

• 2 cuillГЁres Г  soupe. de graines de sГ©same grillГ©es

Rendement: 4 Г  6 portions

Instructions

MГ©langer la fГ©cule de maГЇs et la sauce soja dans un sac de plastique refermable. Ajouter le boeuf et laisser mariner pendant 20 minutes au rГ©frigГ©rateur. MГ©langer le sherry, la sauce chili, la sauce hoisin, le jus de mandarine, la sauce de soja et le miel jusqu'Г  complГЁte combinГ©e. Chauffer l'huile Г  feu vif. Ajouter le gingembre et le bЕ“uf et cuire pendant deux Г  trois minutes. Ajouter le mГ©lange de sauce et cuire jusqu'Г  ce que la sauce Г©paississe. Garnir avec le zeste de mandarine, les oignons verts et les graines de sГ©same et servir.

IngrГ©dients

• LГ©gumes cuisson d'huile pulvГ©risation

• 2 ВЅ tasses de farine

• 1 Вѕ tasses de sucre

• 1 c. levure

• 1 ВЅ c. bicarbonate de soude

• ВЅ c. sel

• 1 tasse d'huile vГ©gГ©tale

• 8 oz fromage Г  la crГЁme

• 3 oeufs battus

• 1 tasse de jus de mandarine

• 1 cuillГЁre Г  soupe. mandarine zeste

• Tangerine givrage pour dГ©corer

Rendement: 8 portions

Instructions pour gГўteau

PrГ©chauffer le four Г  350 degrГ©s Fahrenheit. Enduire lГ©gГЁrement 2 9 pouces circulaires moules Г  gГўteaux de 9 pouces avec un spray d'huile de cuisson. MГ©langer la farine, la poudre Г  pГўte, le bicarbonate de soude, le sucre et le sel dans un grand bol. Ajouter l'huile vГ©gГ©tale, les oeufs, la crГЁme sure, le zeste et le jus de mandarine. MГ©langez bien avec un mГ©langeur de main. Verser la pГўte uniformГ©ment dans les moules Г  gГўteaux. Cuire au four pendant environ 25 minutes. Autoriser les gГўteaux refroidir complГЁtement avant de glacer.

Instructions pour la mandarine givrage

MГ©langer le fromage Г  la crГЁme, le beurre et le sucre dans un grand bol. MГ©langez bien que vous ajoutez le jus de mandarine et le zeste.

IngrГ©dients

• Zeste de 2 mandarines

• 3 tasses de jus de mandarine

• 1 tasse de sucre

• Sel

• 3 cuillГЁres Г  soupe. liqueur d'orange aromatisГ©

• ВЅ tasse de crГЁme Г©paisse

Rendement: 8 portions

Instructions

Chaleur ВЅ tasse de jus de mandarine, de sucre et ВЅ c. sel dans une petite casserole sur feu moyen. Remuer jusqu'Г  ce que le sucre se dissout complГЁtement. Verser dans un bol et ajouter le zeste. Ajouter le jus de mandarine restant, la liqueur et la crГЁme. Laisser reposer au rГ©frigГ©rateur pendant 30 minutes. Congeler mГ©lange dans une machine Г  crГЁme glacГ©e selon les instructions du fabricant. Placer le mГ©lange dans un rГ©cipient et congeler pendant environ 4 heures, jusqu'Г  ce que solide.

IngrГ©dients

• 3 Вј tasses d'eau

• 3 cuillГЁres Г  soupe. perles de jasmin

• 1 Вј tasse de sirop simple

• 3 tasses de jus de mandarine, tendues

Rendement: 8 portions

Instructions

Laisser mijoter l'eau dans une casserole. Retirer du feu et ajouter les perles de jasmin. Laisser infuser pendant environ 3 minutes. Verser dans un pichet. Laisser refroidir. Ajouter le sirop et le jus de mandarine au mГ©lange de thГ©. Servir frais avec de la glace.

IngrГ©dients

• 5 cuillГЁres Г  soupe. huile de canola

• 1 petit oignon rouge, hachГ©

• 1 quart de jus de mandarine

• Thym frais

• Le zeste de mandarine

• Вј de sirop d'Г©rable de la Coupe

• 1 cuillГЁre Г  soupe. sauce de soja

• 1 c. poivre noir moulu

• 8 cuisses de poulet

• Sel

• 2 oignons, les oranges et les mandarines pour garnir Г©mincГ©s verts grillГ©s

Rendement: 8 portions

Instructions

PrГ©chauffer le gril. Chauffer 2 cuillГЁres Г  soupe. d'huile dans une casserole Г  feu vif. Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'Г  ce que doux. Ensuite, ajoutez le thym et le jus. Remuez de temps en temps jusqu'Г  ce que le mГ©lange devienne Г©pais, aprГЁs environ 20 Г  25 minutes. Filtrer le mГ©lange dans un bol et incorporer la sauce de soja, le sirop et le poivre noir. Laisser refroidir Г  tempГ©rature ambiante. Assaisonner le poulet de sel et de poivre. Badigeonner chaque piГЁce lГ©gГЁrement avec l'huile restante. Grill jusqu'Г  coloration dorГ©e et juste cuit. Pendant les cinq derniГЁres minutes de cuisson, badigeonner de glace. Retirer Г  une plaque et saupoudrer oignon vert et d'agrumes grillГ©s.

IngrГ©dients

• 12 onces de canneberges fraГ®ches

• Feuilles de menthe

• 2 tasses fraГ®chement pressГ© de jus de grenade

• 3 tasses fraГ®chement pressГ© de jus de mandarine

• 5 tasses de jus de canneberge

• 2 bouteilles de vin mousseux ou de champagne

Rendement: 15 portions

Instructions

Disposer trois canneberges avec deux feuilles de menthe, en alternance sur une brochette bГўton de bois. Placez chacun sur une plaque de cuisson, couvrir avec du papier absorbant humide et rГ©frigГ©rer pendant environ une heure. Puis, dans un grand bol, mГ©langer les jus de fruits. Remplir les verres avec de la glace et louche environ ВЅ tasse de punch dans chaque. Top avec du vin. Garnir chaque verre avec un bГўtonnet.