Épinards farcis de poulet

Ayant épinards présente en elle, cette recette de poulet offre portions égales de la santé et le goût à une personne de poids conscient et lui permet de profiter de poulet sans crainte.

Portions: 2

Temps total: (30mins 10mins de préparation et 20 minutes pour la cuisson)

Ingrédients

Ingrédients principaux

Petit oignon (haché)1
  • Épinards1 tasse
  • Écorces de citron1 cuillère à café
  • Feta (émietté)¼ tasse
  • Poitrines de poulet (désossées)8 oz

    • Assaisonnement

    • Sel1 cuillère à café
    • Poivre noir1 cuillère à café
    • Huile d'olive extra vierge1 cuillère à café

    Instructions




    1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.

    2. oignons Sautee pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils dorent.

    3. Cuire les épinards dans la casserole. Incorporer le fromage feta, le zeste de citron, le poivre et le sel et le mettre de côté.







    4. Étendre le mélange d'épinards sur toutes les poitrines de poulet aussi puis les rouler et les fixer avec un cure-dent.

    5. Dans la poêle, chauffer l'huile utilisé, à feu mi-élevé.

    6. Faire cuire le poulet pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et est complètement cuit. Maintenant, enlevez des cure-dents.



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