Soluble vs fibre insoluble

La fibre est un aliment important dans l'alimentation et est disponible auprès de diverses sources végétales comme les fruits, les légumes, les souches entiers, les noix et les légumineuses. Fibre alimentation riche fait vous sentir pleinement, car il prend plus de place que les aliments ne contenant pas de fibres. Ici, nous allons discuter des deux principaux types de fibres: les fibres solubles et insolubles.

Soluble Insoluble vs Fibre: Quels sont-ils?

Fibre obtenue à partir de sources alimentaires sont de deux types: les fibres solubles et les fibres insolubles. Nous allons d'abord jeter un oeil à ce qui est une fibre soluble.
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Fibres solubles

Les fibres solubles, comme son nom l'indique, est soluble dans l'eau. Lorsqu'il est combiné avec de l'eau, une substance analogue à un gel est formé qui gonfle en taille. Les noms scientifiques des fibres solubles sont les pectines, les gommes, les mucilages, etc. Les sources de fibres solubles bons alimentaires sont les pommes, les haricots, les baies, les carottes, le céleri, concombres, pois secs, graines de lin, les lentilles, les noix, le son d'avoine, céréales d'avoine, flocons d'avoine, les oranges, les poires et le psyllium.

Vous pouvez trouver plus de teneur en fibres solubles dans les aliments commun par clic Ici.

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Les fibres insolubles

La fibre qui ne se dissout pas dans l'eau est désignée comme fibre insoluble. Il n'a pas digérée dans le corps et obtient habituellement passé hors du corps dans sa forme originale. Les fibres insolubles est aussi appelé la cellulose, la lignine, etc. Vous pouvez trouver les fibres insolubles de l'orge, le brocoli, le riz brun, le boulgour, le chou, les carottes, le céleri, le son de maïs, couscous, les concombres, les légumes à feuilles foncées, fruits, raisins, vert haricots, les noix, les oignons, les raisins secs, des peaux de légumes-racines, les graines, les tomates, blé entier, les grains entiers, le son de blé et les courgettes.

Solubles vs Insoluble Fibre: Avantages

Ainsi, entre fibres solubles et insolubles, quel est le meilleur pour vous? Pour obtenir la réponse, vous devez connaître les avantages de chacun avant de choisir celui que vous convient.
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Fibres solubles

Lorsque vous mangez des aliments contenant des fibres solubles, il absorbe l'eau dans l'intestin et forme un gel comme la substance. Cela ralentit le processus de digestion et retarde la vidange de l'estomac. Ceci est utile lorsque vous souhaitez contrôler le poids. Retard de vidange gastrique est associée à des niveaux de sucre dans le sang et est bénéfique sur la sensibilité à l'insuline. Ainsi, il est bon pour les diabétiques. Les fibres solubles interfère également dans l'absorption du cholestérol alimentaire, contribuant ainsi à réduire les taux de cholestérol LDL.

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Les fibres insolubles





Les fibres insolubles ajoute en vrac à l'alimentation, a un effet laxatif et est gut-sain ainsi. Par conséquent, il est utile pour les personnes souffrant de constipation. Il ne soit pas dissous dans l'eau et passe à travers le tractus gastro-intestinal intact. Cela accélère le passage de la nourriture et aide à la défécation.

Montants recommandée: solubles vs Insoluble fibre

L'allocation recommandé en fibres est différente pour les hommes et les femmes. Les femmes doivent avoir 25 grammes par jour et les hommes doivent avoir 38 grammes par jour de fibres. La proportion des solubles et insolubles est pas fourni, mais habituellement, en moyenne, les gens prennent 3/4 fibres insolubles et 1/4 de fibres solubles. Ceci est parce qu'il ya plus de fibres insolubles contenues dans les grains entiers et les légumes.

Conseils pour consommer plus de fibres dans votre alimentation

Les personnes qui consomment beaucoup d'aliments raffinés ou transformés trouvent qu'il est difficile d'obtenir un apport suffisant de fibres alimentaires. Cependant, la fibre peut être incorporé dans le régime alimentaire en suivant les conseils donnés ci-dessous:

  • Optez pour les fruits entiers au lieu de jus de fruits.







  • Prenez l'habitude de la lecture de certains ingrédients et nutriments étiquettes pour les aliments entiers et teneur en fibres alimentaires.

  • Optez pour son ou céréales riches en fibres dans le petit-déjeuner qui contient au moins 5 grammes de fibres par portion.

  • Les légumes crus peuvent être eu que des collations et remplacent les aliments raffinés avec des produits à grains entiers.

  • Incorporer les légumineuses, les graines et les noix dans l'alimentation et avoir des repas végétariens au moins une fois par semaine.

  • Des suppléments de fibres peuvent être utilisées pour répondre requirements- cependant, les avantages ne sont pas étudié autant que les fibres alimentaires.



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