Rib rub
Le meilleur endroit pour commencer cГґtes levГ©es est le hic. Les cГґtes recettes cГґtoient suivants donneront vos cГґtes une saveur authentique de barbecue. Certaines des recettes vous donnera cГґtes Г©picГ©es, certains douce tandis que d'autres savoureux. Est facile de faire frotter thoracique depuis tout ce que vous avez besoin est de mГ©langer tous les ingrГ©dients fournis ensemble, les transfГ©rer dans un rГ©cipient qui est Г©tanche Г l'air et mis de cГґtГ© avant d'ГЄtre utilisГ©e.
SucrГ©s et salГ©s Spare Rib Rub
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Sucre roux | 1 tasse |
Paprika | ВЅ tasse |
Sel | 2 c. |
Poivre noir | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poivre blanc | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poivre De Cayenne | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poudre d'ail | 1 cuillГЁre Г soupe. |
poudre d'oignon | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Temps Rendement
Temps Total | 30 minutes |
Rendement | 2 tasses |
Kansas City Rib Rub
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Sucre roux | 120ml ou ВЅ tasse |
Paprika | 60ml ou Вј tasse |
Poivre noir | 15ml ou 1 c. |
Sel | 15ml ou 1 c. |
poudre de chili | 15ml ou 1 c. |
Poudre d'ail | 15ml ou 1 c. |
poudre d'oignon | 15ml ou 1 c. |
Cayenne | 15ml ou 1 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 40 minutes |
Rendement | Un peu plus de 1 tasse |
Memphis Rub
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Paprika | Вј tasse |
Sucre brun foncГ© | 1 cuillГЁre Г soupe |
Sucre blanc | 1 cuillГЁre Г soupe |
Sel | 2 cuillГЁres Г cafГ© |
Le glutamate monosodique (MSG) | 2 cuillГЁres Г cafГ© |
Le sel de cГ©leri | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Le poivre noir, la terre | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Poivre de Cayenne | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Moutarde sГЁche | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Poudre d'ail | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
poudre d'oignon | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Temps Rendement
Temps Total | 10 minutes |
Rendement | 0,5 tasse |
Meilleur Rub chances Rib
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Paprika | в…“ tasse |
Basil, la terre | 2 c. |
poudre d'oignon | 3 c. |
Poivre noir | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Moutarde sГЁche | 3 c. |
Sel | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poudre d'ail | 3 c. |
Piment rouge | 2 c. (1 c. ГЂ soupe si vous en avez besoin chaude) |
Temps Rendement
Temps Total | 10 minutes |
Rendement | 1 Вј tasse |
Frotter Г sec Chipotle
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Sucre roux | 2 c. |
Poivre Chipotle, sol sГ©chГ© | 2 c. |
Paprika | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Moutarde poudre, sГ©chГ©e | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Cumin, la terre | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Sel | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Temps Rendement
Temps Total | 5 minutes |
Rendement | ВЅ tasse |
Boeuf Rib Rub
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Paprika | 60ml ou Вј tasse |
poudre de chili | 60ml ou Вј tasse |
Sucre roux | 60ml ou Вј tasse |
Le poivre noir, la terre | 60ml ou Вј tasse |
Cayenne | 15ml ou 1 c. |
Poudre d'ail | 15ml ou 1 c. |
Sel | 15ml ou 1 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 10 minutes |
Rendement | 1 tasse |
Moutarde Rub
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Moutarde de Dijon | 2 tasses |
Persil, hachГ©es | 1 tasse |
Zeste de citron ou d'orange, sГ©chГ© | ВЅ tasse |
Feuilles de romarin, Г©crasГ©s | ВЅ tasse |
Poivre noir | Вј tasse |
Sel | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Temps Rendement
Temps Total | 14 minutes |
Rendement | 3ВЅ tasses |