recettes de gombo

IngrГ©dients

Temps Rendement

Instructions

1. Coupez les extrГ©mitГ©s et couper le gombo en petits morceaux et garder de cГґtГ©.

2. Battre 2 oeufs avec 2 cuillГЁres Г  soupe d'eau dans un bol, mГ©langer farine de maГЇs, le sel et les poivrons dans un autre bol, puis les garder de cГґtГ©.

3. Dans une grande casserole, chauffer l'huile Г  environ 350-375 degrГ©s et de le tester en ajoutant un morceau de pain. Il doit grГ©siller immГ©diatement, si elle ne le fait pas, alors il est pas assez chaud et si des bulles apparaissent violemment, il fait trop chaud.

4. Alors que les chaleurs de l'huile, trempez le gombo dans les Е“ufs, puis retirez l'Е“uf excessive et les enrober bien dans la farine de maГЇs et de mettre le gombo sur une plaque sГ©parГ©e. Effectuez ces tГўches par lots.

5. Fry repas, le maГЇs enduit le gombo en lots et de retirer de l'huile jusqu'Г  ce qu'il devienne croustillante et dorГ©e. Servir chaud et saupoudrer avec du sel supplГ©mentaire si vous le souhaitez.

IngrГ©dients

Temps Rendement

Directionos

1. Remplir la marmite Г  moitiГ© avec de l'eau et faire bouillir. Dans le mГЄme temps, mettre les pots avec des couvercles dans une grande marmite, les couvrir avec de l'eau, portez Г  Г©bullition et laisser mijoter. Retirez les bocaux chauds, un par un.

2. Emballez le gombo dans des bocaux chauds avec 1 poivron, 1 gousse d'ail et 1 c. graines d'aneth dans chaque pot. Mettre le vinaigre, le sel, le sucre et 4 tasses d'eau Г  feu moyen-feu et porter Г  Г©bullition et laisser ensuite le remplissage de gombo ВЅ pouce du haut.

3. Mettre dans des pots en rack de la conserve et le placer dans l'eau frГ©missante aprГЁs avoir essuyГ© les jantes et le vissage les bandes pas trop serrГ©. Ajouter Г©bullition de l'eau supplГ©mentaire pour couvrir par 1-2 pouces.

4. Faire bouillir pendant 10 minutes, puis retirer du feu et laisser refroidir pendant 12-24 heures. VГ©rifiez les joints de la jarre et stocker Г  tempГ©rature ambiante pendant jusqu'Г  1 an.

IngrГ©dients

Temps Rendement

Instructions

1. Coupez gombo et couper les gousses en Вј Г  ВЅ pouce morceaux, peler et couper les oignons en fines tranches, hacher finement l'ail et hachez les tomates. Gardez tout de cГґtГ©.

2. Chauffer l'huile dans une poГЄle, ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'Г  ce qu'ils brunissent. Ensuite, ajouter l'ail et cuire, en maintenant l'agitation pendant environ 30 secondes.

3. Ajouter toutes les Г©pices et laisser cuire encore 30 secondes.

4. Ajouter le gombo au mГ©lange Г©pices-oignon, puis ajouter les tomates, le sel et ВЅ tasse d'eau. Cuire pendant environ 5-10 minutes jusqu'Г  ce que le gombo est prГ©sentГ©e avec des saveurs mГ©langГ©es.

5. Incorporer le jus de citron et ajouter du sel si vous le souhaitez. Servir chaud.

IngrГ©dients

Temps Rendement

Instructions

1. Couper le fromage en bГўtonnets 3 * 1/4 * 1/4 pouces et les farcir dans le gombo en les coupant du centre sans sГ©parer extrГ©mitГ©s. Mettre de cГґtГ©.

2. MГ©langer la farine et la semoule de maГЇs dans un bol et ajouter le mГ©lange d'Е“ufs, le babeurre et la biГЁre Г  elle et remuer jusqu'Г  ce qu'il soit lisse. Puis couvrir l'okra bourrГ© de cette pГўte.

3. Fry l'okra revГЄtu d'une casserole profonde de 3 pouces Г  375 degrГ©s et les faire frire jusqu'Г  ce qu'ils soient dorГ©s. Saupoudrer de sel et servir immГ©diatement avec de la salsa.

IngrГ©dients

Temps Rendement

Instructions

1. Faire bouillir 8 tasses d'eau, ajouter l'huile de crabe et cuire pendant 5 minutes, puis ajouter les crevettes, retirer du feu et couvrir pendant 10 minutes jusqu'Г  ce que les crevettes deviennent roses. Les Г©goutter et les refroidir pendant 10 minutes.

2. Dans le mГЄme temps, mГ©langer le gombo marinГ©, piment dГ©givrГ©e et les ingrГ©dients de repos, puis ajoutez les crevettes et rГ©frigГ©rer avant de servir. Servir avec des tranches d'avocat.