sauce barbecue de moutarde
Barbecue sans sauce est considГ©rГ©e comme incomplГЁte. Il a Г©tГ© prouvГ© que la sauce moutarde barbecue est initialement nГ© de la terre de la GГ©orgie et de la Caroline. IndГ©pendamment de la coupe et le type de viande, sauce Г la moutarde va toujours bien avec tout Г©lГ©ment de barbecue. La sauce peut ajouter une saveur salГ©e et acidulГ©e salГ©e pour votre barbecue. Une sauce Г la moutarde bien Г©quilibrГ© vous donnera plus de plaisir que la sauce tomate traditionnelle.
Caroline style Barbecue Sauce Big Daddy
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Jaune moutarde prГ©parГ©e | 1 tasse |
Sucre | ВЅ tasse |
Sucre roux | Вј tasse |
Vinaigre | Вѕ tasse |
Eau | Вј tasse |
Poudre de piment rouge | 2 c. |
Poivre noir | 1 c. |
Poivre blanc | 1 c. |
Cayenne | Вј c. |
La sauce de soja | ВЅ c. |
La fumГ©e liquide (saveur hickory) | 1 c. |
Beurre | 2 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 40 minutes |
Rendement | 2 tasses |
Direction
MГ©langer tous les ingrГ©dients et cuire Г mijoter.
Or Carolina Sauce barbecue
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
MГ©lasse | Вј tasse |
Miel | Вј tasse |
Moutarde jaune | 1 tasse |
Vinaigre de cidre de pomme | ВЅ tasse |
Sucre brun foncГ© | 2 c. |
Sauce Worcestershire | 2 c. |
Sauce piquante lГ©gГЁre | 1 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 35-45 minutes |
Rendement | 2 tasses |
Direction
MГ©langer tous les ingrГ©dients et laisser mijoter Г feu doux pendant 30 minutes.
GГ©orgie sauce Г la moutarde
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Moutarde prГ©parГ©e | 1 tasse |
Sucre roux | ВЅ tasse |
Beurre | 2 c. |
Sauce Worcestershire | 2 c. |
Sauce Tabasco | 1 c. |
Graines de cГ©leri | 1 c. |
Vinaigre de cidre de pomme | 2 c. |
Sel | 1 c. |
Poivre | 1 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 30-40 minutes |
Rendement | 2 tasses |
Instructions
MГ©langer tous les ingrГ©dients et si vous voulez augmenter la douceur dans la sauce, vous pouvez Г©galement ajouter 1tbsp.molasses, et pour la saveur acidulГ©e, vous pouvez ajouter 1tbsp.ketchup.
Sauce Г la moutarde
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Vinaigre balsamique | ВЅ tasse |
Moutarde prГ©parГ©e | 1 tasse |
Sucre roux | в…“ tasse |
Beurre | 2 c. |
Sauce Worcestershire | 1 c. |
Jus de citron | 1 c. |
Cayenne | 1 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 40 minutes |
Rendement | 6-8 |
Direction
MГ©langer tous les ingrГ©dients et laisser mijoter doucement pendant 30 minutes. Servir en cas de besoin.
Moutarde au miel Sauce barbecue
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Miel | 2 c. |
Poivre noir | 1 c. |
Moutarde | Вј tasse |
Piment rouge moulu | Вј c. |
Oignon | 1 petite et coupГ©es en dГ©s |
Ail | 1 gousse d'extrait |
Sucre roux | 2 cuillГЁres Г cafГ©. |
Vinaigre | Вј tasse |
Sauce Worcestershire | 1 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 20 minutes |
Rendement | 10 |
Instructions
Sautee l'ail et l'oignon sur feu doux en remuant avant le reste des ingrГ©dients. Fouetter doucement jusqu'Г obtenir une pГўte Г©paisse est formГ©e. Laissez bouillir la sauce et Г©paissir pendant 10 minutes sur la cuisiniГЁre avant de la ranger dans le rГ©frigГ©rateur.
Old Fashioned sauce Г la moutarde
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Beurre | 3 c. |
Farine tout usage | 2 c. |
Moutarde | 1 c. |
Poivre | 1 trait |
Lait | 1 tasse |
Sel | 1 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 30 minutes |
Rendement | 6-8 |
Instructions
Faire fondre le beurre, mГ©langer tous les ingrГ©dients, puis fouetter avec du lait et de l'amener Г laisser mijoter Г feu doux pendant 30 minutes.
Moutarde douce Sauce barbecue
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Vinaigre de cidre | 1 tasse |
Poivre noir | 1 c. |
Poivre blanc | 1 c. |
Moutarde prГ©parГ©e | в…” tasse |
Sucre | ВЅ tasse |
poudre de chili | 2 c. |
Sauce piquante | ВЅ c. |
Beurre | 2 c. |
Piment rouge moulu | Вј c. |
La sauce de soja | ВЅ c. |
Temps Rendement
Temps Total | 30 minutes |
Rendement | 6-10 |
Instructions
Incorporer tous les ingrГ©dients sauf le beurre, le beurre laisser mijoter pendant 10 minutes, puis l'ajouter au mГ©lange.
