Pain faible en glucides

Les céréales dans le pain contiennent de l'amidon qui est une forme complexe composé de glucose de sucre simple. Cet amidon se décompose en sucre par les enzymes présentes dans la salive, ce qui se produit généralement au moment où il atteint l'estomac, de sorte que le pain peut causer la glycémie à la hausse.

Cependant, beaucoup d'études sur les régimes faibles en glucides avec différents niveaux d'autres nutriments ont été menées et ont prouvé qu'il ya trouvé de la pression artérielle, taux de cholestérol et de marqueurs de diabète ayant diète faible en glucides a pas de différence. Ces études ont pris le temps de deux ans à deux décennies. D'ailleurs, une étude suédoise composée de 16000 sujets conclu que les régimes à faible teneur en glucides-sont plus efficaces pour la perte de poids par rapport aux régimes à faible teneur en matières grasses.

Oopsie Pain

1. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs et de transférer les blancs dans un bol non grasse.

2. Ajouter la crème de tartre aux blancs d'œufs et fouetter jusqu'à ce qu'elle devienne rigide.

3. Ajouter le fromage à la crème et de sel pour les jaunes d'œufs dans un bol et fouetter jusqu'à ce qu'elle devienne lisse.

4. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs dans le mélange de jaune dans les lots de sorte que les bulles d'air restent intacts.

5. feuille de biscuits de papier parchemin et de pulvérisation avec enduit antiadhésif. Préchauffer le four à 300 degrés F.

6. Verser le mélange sur la plaque à pâtisserie et les aplatir délicatement.

7. Cuire au four pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

8. Refroidir le pain sur la plaque de cuisson, puis le mettre sur une grille jusqu'à complètement

Cheesy Garlic Bread

1. Mélanger la farine d'amande, la farine de noix de coco, le sel, la poudre à pâte et poudre d'ail dans un grand bol.

2. Dissoudre le sucre dans l'eau chaude dans un petit bol, puis ajouter la levure. Laissez pendant quelques instants.

3. Ajouter l'huile d'olive et le mélange de levure à la farine et mélanger avec une spatule en caoutchouc, puis ajoutez blanc d'oeuf battu et mélanger.

4. Ajouter ½ tasse de fromage râpé et mélanger doucement jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

5. Transférer la pâte dans un moule beurré ou une plaque à biscuits et cuire dans un four préchauffé à 400 degrés F pendant 15-20 minutes.

6. Mélanger la poudre d'ail et le sel dans le beurre fondu et brosser le dessus de la base de pain à l'ail.

7. 
   
   
   
   
   
   

   Garnir de fromage râpé et l'assaisonnement, et faire cuire à nouveau pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Noix de coco et d'amande Pain

1. Mélanger la farine d'amande la farine de noix de coco, tourteau de lin, le sel et le bicarbonate de soude dans un robot culinaire.

2. Ajouter les œufs, le miel, l'huile et le vinaigre et mélangez encore.

3. Verser la pâte dans un moule.

4. Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F pendant 30 minutes.

1. Il est important de regarder le contenu nutritionnel du pain et de vérifier la teneur en glucides. Cette teneur en hydrates de carbone utilisable devrait être moins que cela permettra de déterminer combien l'effet qu'elle a sur le taux de sucre sanguin.

2. Diluant pain ou plus petit aura moins de glucides et tous les autres ingrédients ainsi. Il suffit de garder un oeil ouvert pour le pain mince dense et l'éviter.

3. Lorsque la fibre est ajouté aux ingrédients de substituer l'amidon, il réduit de calories et a également moins d'impact sur le taux de sucre sanguin, afin d'acheter les pains riches en fibres.

4. Pain fait de farine grossière ou grossièrement moulu est moins glycémique. Plus la farine, plus il se décompose facilement dans le corps.

5. Le gluten est la partie de protéine de blé, et si le pain a plus gluten, il est faible en glucides.

6. Le pain fait à partir de levain a moins de la réponse glycémique par rapport au pain régulier.

7. Le pain fait à partir de grains germés prétend augmenter les niveaux de sucre dans le sang lentement que le pain ordinaire. Toutefois, cela n'a pas été confirmée.