La roche de lave barbecue

La roche de lave BBQ est très populaire depuis les roches de lave peuvent faire une grande expérience sur le grill. Ces roches sont créés à partir des explosions volcaniques, et peuvent être achetés dans les magasins de rénovation domiciliaire. Ils sont souvent en vente durant les mois d'été. En utilisant des pierres de lave avec un gril à gaz peut aider à conserver la chaleur pendant le processus de cuisson.

Comment utiliser Lava Rock sur un barbecue à gaz

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En utilisant des pierres de lave est simple. Commencez par ouvrir la grille et en versant les roches de lave sur les brûleurs. Assurez-vous qu'ils sont dans une belle, même couche avec les roches touchantes. Ils ne doivent pas être empilés les uns sur les autres. La bonne quantité de pierres de lave dépend de la taille de votre gril, mais une bonne règle de base est d'avoir une belle et même couche. Il semble très attrayant dans votre grill, aussi!

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Allumez le gril, fermer le couvercle et laisser préchauffer, puis commencer la cuisson. Cuire comme vous le feriez normalement. Lorsque vous avez terminé la cuisson, réglez le gril à haute et fermer le couvercle pour nettoyer la graisse sur les rochers. Cela prend habituellement environ dix minutes.

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Lorsque le gril refroidisse, tourner les pierres de lave plus. Cela aide à garder les frais et les rend durent beaucoup plus longtemps. Vérifiez la présence de morceaux qui sont en ruine et de supprimer ceux de la grille. Jetez-les correctement.

L'avantage d'utiliser Lava Rock pour le BBQ







Pourquoi utiliser des pierres de lave? Est pas du gaz suffisant? roches de lave absorbent, détiennent et réfléchissent la chaleur, ce qui signifie qu'ils font un bien meilleur travail de garder votre gril chaud que vous l'utilisez. Ils absorbent les gouttes de votre nourriture pendant la cuisson, ce qui peut aider à éviter les poussées. Ils sont peu coûteux par rapport à d'autres choses que vous pourriez utiliser pour votre barbecue, et ils durent pendant une longue période, généralement un à deux ans, selon la façon dont vous utilisez souvent pour les grillades. Enfin, beaucoup de gens croient que la nourriture a meilleur goût quand il est cuit sur pierre de lave.

L'inconvénient d'utiliser Lava Rock pour le BBQ

Mais il ya des inconvénients. roches de lave ne doivent être nettoyés, ce qui semble être une vraie corvée. La meilleure façon de les nettoyer est de transformer votre barbecue grill jusqu'à élevé, mis sur le couvercle, et laisser la chaleur fondre la graisse qui a recueilli sur les rochers. Ensuite, vous devez nettoyer le gril pour se débarrasser de tous ces déchets.

Conseils
  • Modifiez les roches de lave quand ils ont une odeur grasse persistante ou quand ils commencent à crumble.Always frottez les grilles du gril après chaque cuisson.
  • Ne laissez jamais tremper les pierres de lave dans toute solution, car ils absorbent des liquides facilement et se dilate et se fissurer quand ils sont chauffés. Lorsqu'ils ne sont pas en utilisant votre gril, toujours garder le couvercle fermé et le gril couvert pour aider à éliminer l'humidité dans les rochers.


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