Guide et commentaires grill infrarouge

Griller infrarouge est une nouvelle tendance en matière de cuisson en plein air. Grils infrarouges utilisent la technologie infrarouge pour créer la source de chaleur ou d'un graveur en option sur un gril à gaz. Conventionnel gril à gaz utilisera flammes pour chauffer les grilles directement. Grils à infrarouge, d'autre part, ont un élément infrarouge situé entre la flamme et grilles. Cela signifie que le gaz se réchauffe l'élément infrarouge et que le point à son tour rayonne la chaleur intense à votre nourriture. Lisez la suite pour obtenir des commentaires généraux infrarouges grill.

Avantages de l'infrarouge Grills

  • Ces grilles chauffent plus rapidement et utilisent moins de gaz et de l'énergie.

  • Le design vous permet de chauffer vos aliments plus uniformément pendant la cuisson.

  • L'aliment peut être cuit plus rapidement en raison des températures plus élevées. Et vous pouvez avoir de la viande qui est de meilleur goût que la viande est verrouillé en.

  • Le fait que la chaleur est envoyée directement à votre alimentation signifie que vous pouvez faire griller et d'avoir le couvercle ouvert. Cela empêche sur- ou sous-chauffage que vous pouvez regarder votre cuisinier alimentaire.

  • Les jus de fruits seront au goutte à goutte à droite sur le brûleur, où ils se vaporisent instantanément, donc il ya moins poussées.

  • Vous passerez moins de temps par le gril, afin que vous puissiez l'utiliser plus souvent.

  • Ces grilles sont assez polyvalents pour cuire un steak, poulet, fruits de mer ou même des légumes.

Problèmes avec Grills infrarouges

  • Vous trouverez quelques grilles qui offrent les deux capacités standard et infrarouges.

  • Grils infrarouges sont différentes et même ceux qui sont pros à l'aide de grilles standards feront des erreurs.

  • Vous utilisez généralement la température max pendant une courte période, puis baisser la température ou de déplacer la nourriture dans une zone non-infrarouge.

  • Si vous brûlez ou CHAR la nourriture, cela peut conduire à des substances cancérigènes. Par conséquent, assurez-vous de garder un œil attentif sur vos aliments, de sorte que vous ne brûlez pas accidentellement.

Suggestions pour griller infrarouge Temps

Le tableau suivant vous donne une idée de combien de temps vous avez besoin pour cuisiner certains aliments pour sur un gril infrarouge. Soyez sûr de regarder attentivement la nourriture, en particulier la première fois que vous utilisez le gril.

Aliments

Temps

(Minutes de chaque côté)

Autres suggestions

Steak





(Un pouce d'épaisseur)

3

Gardez le couvercle du barbecue ouvert.

Hamburger

2

Gardez le couvercle du barbecue ouvert et prêter attention à la teneur en matières grasses.

Hot Dogs

2

Grill en utilisant la grille de chauffage avec le couvercle du barbecue ouvert. Faire une tranche peu profonde de la longueur sur les hot-dogs pour ajouter des condiments.

Pièces de poulet

4

Laissez le couvercle du barbecue et cuire ouverte avec la peau vers le haut. Après ce temps écoulé, déplacer le poulet à la grille principale, toujours avec le capot ouvert. Poursuivre la cuisson avec le côté peau vers le haut pendant sept minutes à feu avant la retournant. Vous pourriez finir le poulet dans la grille de chauffage.

Poitrine de poulet

2

Laissez le couvercle du barbecue ouvert.

Grande Saucisse

3

Laissez le couvercle du barbecue ouvert. Si la teneur en gras varie, vous pourriez avoir besoin pour terminer la cuisson de la saucisse sur votre grille de réchaud.







Côtelettes d'agneau (¾ pouce d'épaisseur)

3

Laissez le couvercle du barbecue ouvert.

Poissons (½ pouces filet d'épaisseur)

2

Laissez le couvercle du barbecue et cuire ouverte avec le côté peau vers le bas.

Crevette

2

Laissez le couvercle du barbecue ouvert.

Homard dans sa coquille

6

Ceci est un des aliments les rares cas où vous devriez fermer le couvercle du barbecue pendant la cuisson.

Infrarouges Grill

Char-Broil Big Easy TRU infrarouge Fumeur, torréfacteur, et Grill

Ce barbecue est facile à assembler et le fumeur est assez grand pour contenir une dinde de 25 livres. Le torréfacteur est pratique et facile à utiliser avec des paniers à plusieurs niveaux, et la grille fournit 180 pouces carrés à griller. Il ya aussi un thermomètre à viande pour vous garder sur la bonne voie.

Char-Broil TRU infrarouge Urban Barbecue au gaz avec tablettes latérales pliantes

Ce barbecue est l'un des plus grand sur la liste avec 340 pouces carrés pour griller et 125 pour le réchauffement. Chaque brûleur a une jauge de température et il n'y aura pas de poussées.

Char-Broil TRU infrarouge Grill2Go X200 Grill

Ceci est un grand grill infrarouge pour ceux qui recherchent une machine portable et léger. Si vous avez le couvercle fermé, vous pouvez vérifier la jauge de température. Cette option est idéale pour le talonnage ou de maintien en camping-car ou camion.

Char-Broil TRU infrarouge électrique Patio Bistro 180 Grill

Ce gril peut atteindre 550 degrés et la jauge de température vous permet de suivre ce. Il ya 245 pouces carrés pour la cuisson, vous pouvez donc accueillir les grands partis. Le gril infrarouge est compact et moins £ 30, parfait pour les appartements.

Char-Broil TRU infrarouge, 3 brûleurs Barbecue au gaz avec brûleur latéral

Chaque brûleur a son propre commutateur d'allumage pour le contrôle. Il ya deux niveaux, l'un pour la cuisine et l'autre pour le réchauffement. Il est portable, mais il est facile à utiliser.

Conseils
  • Préchauffer le gril pendant quelques minutes avant de les griller.
  • Vous ne devez pas fermer le capot lors de la cuisson.
  • Baisser le feu brûlant après l'extérieur de la viande.
  • Vérifiez votre viande avec un thermomètre pour aliments.
  • Que votre nourriture reposer avant de la manger.
  • Vous pouvez vous débarrasser de particules alimentaires et les résidus en élevant la température de la grille, qui saisir tout en laissant.


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