Comment faire de pattes de crabe Г  la maison

Choisir la taille

pattes de crabe des neiges sont généralement assez grande et depuis ils sont cuits ensemble, vous devez vous assurer qu'ils correspondent complètement dans votre pot pour la cuisson. Alors que l'achat des jambes de crabe des neiges, garder à l'esprit la taille du plus gros pot que vous possédez et acheter en conséquence, de sorte qu'ils peuvent être plongés entièrement dans l'eau. Ceci est une étape cruciale sur la façon de faire des pattes de crabe.

DГ©congeler les jambes de crabe des neiges

Maintenant que vous avez choisi et achetГ© les tailles jambes de crabe des neiges parfait pour vous-mГЄme, il est temps de dГ©geler. Quand apprendre Г  faire les pattes de crabe, pas beaucoup de gens prГЄtent attention Г  la dГ©congГ©lation.

Vous pouvez placer les jambes de crabe des neiges pendant la nuit dans le rГ©frigГ©rateur, mais assurez-vous que vous couvrez complГЁtement pendant que vous le faites. Dans le cas oГ№ ceux-ci n'a pas Г©tГ© placГ© dans le rГ©frigГ©rateur toute la nuit, alors vous pouvez passer sous l'eau froide. Continuer Г  le faire jusqu'Г  ce que les jambes ont complГЁtement dГ©gelГ©.

GГ©nГ©ralement, ces jambes de crabe des neiges sont prГ©-aliments cuits par consГ©quent, il ne prend pas beaucoup de temps pour les faire cuire. Mais pour les garder frais, ils sont gelГ©s. Cela aide Г  apprendre Г  faire des jambes de crabe des neiges.

PrГ©parez-vous Г  bouillir

Comme mentionné plus haut, les jambes de crabe des neiges doivent être complètement immergés dans l'eau pendant que vous les faites cuire. Par conséquent, choisissez un pot qui peut accueillir confortablement les jambes de crabe des neiges. Ceci est l'une des étapes les plus importantes sur la façon de faire les pattes de crabe.

Maintenant, prenez une grande casserole et remplir environ 2/3 de celui-ci avec de l'eau. Ajouter un peu de sel Г  elle pour la saveur. Il n'y a aucune mesure spГ©cifique concernant la quantitГ© de sel doit ГЄtre ajoutГ© Г  l'eau, puisque vous ferez donc en fonction de ce qui convient Г  votre goГ»t. Maintenant, porter l'eau Г  Г©bullition.

Rentrez les Jambes

Placez les jambes de crabe des neiges dans le pot avec de l'eau bouillante. Alors que vous déposez le dans de l'eau, faire très attention de ne pas brûler vos mains. Vous remarquerez que l'eau arrête de bouillir lorsque vous avez placé les pattes de crabe en elle. Donc, faire monter la pression et assurez-vous que l'eau commence à bouillir à nouveau. Ceci est une étape très importante dans la façon de faire les pattes de crabe.

Poursuivre l'ébullition les jambes de crabe des neiges pendant environ 4 ou 5 minutes. Une fois cuit, vous pouvez les sortir de la marmite à l'aide des pinces. Égoutter l'excès d'eau de leur part. Vous devez vous rappeler ce haut sur la façon de faire des pattes de crabe.

Diviser les Jambes

Vous aurez besoin de ciseaux de cuisine, afin de diviser les jambes ouvertes du crabe des neiges. Divisez ces longueur et chaque jambe peut ГЄtre servi Г  un invitГ©. Vous aurez Г  servir ceux-ci avec des fourches de fruits de mer comme il est nГ©cessaire pour obtenir la viande de la coquille. Apprendre Г  diviser les jambes du crabe est trГЁs important quand vous apprenez comment faire les pattes de crabe.

Servir

En gГ©nГ©ral, les jambes de crabe des neiges sont servis avec du beurre et de citron. Donc, faire fondre un peu de beurre (ou de beurre clarifiГ©) jusqu'Г  ce que vous ГЄtes sГ»r qu'il n'y a pas de piГЁces plus solides laissГ©es en elle. Servir chaud et profiter de disparaГ®tre de devant vous, que vos invitГ©s savourent eux. si ils aiment Г§a, alors vous avez appris Г  faire les pattes de crabe.

Le prГ©chauffage du four

Avant mГЄme de commencer le processus de cuisson des jambes de crabe des neiges, vous aurez besoin de prГ©chauffer votre four. RГ©gler la tempГ©rature du four Г  350 degrГ©s Fahrenheit (177 degrГ©s Celsius ou). Le rack de cuisson peut ГЄtre placГ© dans le centre de ce four. Le prГ©chauffage du four est trГЁs important quand vous apprenez comment faire pattes de crabe royal.

DГ©congeler les jambes de crabe des neiges

Décongeler les jambes du crabe des neiges en les plaçant sous l'eau. Il est très important de veiller à ce que les pattes de crabe ne sont plus gelés, puisqu'ils peuvent se retrouver de jouer avec le résultat final. Vous ne voulez pas servir à vos invités pattes de crabe premières. Comme mentionné précédemment, ceci est une étape très importante dans la façon de faire les pattes de crabe.

Crack Ouvrez les pattes de crabe

Utilisez les ciseaux de cuisine pour couper les jambes de la longueur. Cela permet non seulement semble bon et est plus facile Г  l'assiette, mais sera Г©galement trГЁs pratique pour vos invitГ©s puissent en profiter. Ils peuvent utiliser des fourches de fruits de mer et les manger efficacement.

PrГ©paration de la boulangerie

Prenez une grande plaque Г  pГўtisserie et placez les pattes de crabe en eux. Badigeonner les jambes de crabe des neiges avec un peu de beurre. Vous pouvez Г©galement revГЄtir ces jambes en utilisant l'huile d'olive. Maintenant saupoudrer ces jambes avec un peu de jus de citron. Assaisonnez avec du sel et d'autres Г©pices selon votre goГ»t dГ©sirГ©. Ceci est important pour apprendre Г  faire les pattes de crabe.

Cuire

Mettez la plaque de cuisson dans le four prГ©chauffГ© pendant environ 8 ou 9 minutes. Si les jambes ne sont pas totalement dГ©gelГ©, ils prendront plus de temps Г  cuire. Mais puisque nous ne savons pas prГ©cisГ©ment combien de temps, vous pourriez finir par avoir fruits de mer crus sur vos mains. Par consГ©quent, il est trГЁs important de dГ©congeler les jambes correctement. Ceci est l'une des Г©tapes cruciales quand vous apprenez comment faire pattes de crabe royal.

Servir

En gГ©nГ©ral, les jambes de crabe des neiges sont servis avec du beurre et citron. Compte tenu du fait que ceux-ci ont dГ©jГ  Г©tГ© mis sur les pattes de crabe avant la cuisson, vous pouvez servir les jambes comme il est.

Choisir le bon Pot

Prendre un pot qui est suffisamment grand pour recevoir les pattes de crabe, a un tamis, ainsi que, d'un couvercle. Si le filtre est petit, alors montage toutes les pattes de crabe des neiges Г  la fois peut ГЄtre difficile de le faire. Quand apprendre Г  faire les pattes de crabe, il est Г©galement important de savoir comment choisir le bon pot pour cuisiner ces.

DГ©congeler les pattes de crabe

Comme déjà mentionné auparavant, décongélation des jambes de crabe des neiges est extrêmement essentiel. Placez-les sous un filet d'eau froide afin d'assurer qu'ils ont bien décongelé. Ceci est une étape très importante, parce que je qu'ils ne sont pas complètement décongelés, les jambes vont cuire de façon inégale. Le dégel est une étape cruciale sur la façon de faire des pattes de crabe.

Remplissez d'eau dans le Pot

Depuis que nous serons Г  la vapeur les jambes de crabe des neiges, le pot doit ГЄtre rempli avec de l'eau juste Г  mi-parcours. Vous devez vous assurer que mГЄme lorsque l'eau bout, il ya suffisamment d'espace entre le panier Г  vapeur et de l'eau. Maintenant, mettez un peu de sel dans l'eau et placez le panier vapeur en. Couvrir la casserole avec son couvercle. Tout en apprenant Г  faire les pattes de crabe, tout le monde vous dira qu'il est important d'avoir suffisamment d'eau pour crГ©er assez de vapeur pour cuire la chair de crabe.

Placez les pattes de crabe

Lorsque l'eau dans la marmite commence Г  bouillir, ouvrir le couvercle de la marmite, pliez les jambes du crabe et le placer dans le panier vapeur, un par un. Placer le couvercle sur la marmite et laisser la vapeur pendant environ 6 minutes. Maintenant, vous savez comment faire les pattes de crabe.

Servir

Retirer la crГ©pine au bout de 6 minutes et prendre immГ©diatement les jambes de crabe des neiges de servir. Comme indiquГ© prГ©cГ©demment, vous pouvez les servir avec du beurre, ainsi que, de quartiers de citron.