L'eau de noix de coco

Les fruits de noix de coco lГ©gГЁrement immatures ou de jeunes, ГўgГ©s de 5 et 7 mois, sont rГ©coltГ©es dans le but d'extraire leur eau. Pour extraire l'eau, vous ГЄtes censГ© ouvrir une noix de coco qui est sain, vert et tendre. L'eau claire de noix de coco Г  l'intГ©rieur du fruit a une horde de composants nutritifs, y compris les vitamines, sucres, sels minГ©raux, cytokines, des enzymes, des phytohormones, des Г©lectrolytes et des acides aminГ©s.

Par rapport Г  une boisson pour sportifs, l'eau de coco contient moins de sodium et en calories et plus de potassium. Dans la plupart des cas, l'eau de noix de coco sans saveur contient 5,45 calories, 61 milligrammes de potassium, 1,3 grammes de sucre et 5,45 mg de sodium. Cette composition est trГЁs diffГ©rente de Gatorade, qui contient 1,75 grammes de sucre, 6,25 calories, 13,75 mg de sodium et 75 mg de potassium.

En plus d'ГЄtre rafraГ®chissante pendant l'Г©tГ©, l'eau de coco contient Г©galement des Г©lectrolytes, les sucres simples et les minГ©raux.

Les cytokines trouvГ©s dans cette eau ont des propriГ©tГ©s anti-thrombotique, anti-vieillissement notable et les propriГ©tГ©s anti-cancГ©rigГЁnes.

Au cours des annГ©es, il a Г©tГ© utilisГ© pour reconstituer l'eau pour les patients atteints de diarrhГ©e. L'eau a une osmolaritГ© supГ©rieure Г  cause de la prГ©sence d'enzymes, des acides aminГ©s, des acides gras et des minГ©raux. L'eau est Г©galement riche en acides aminГ©s et des sucres tandis que les faibles en chlorures et en sodium.

Cette eau contient de nombreuses enzymes actives biologiques, y compris dГ©shydrogГ©nase, catalase, la phosphatase acide, une peroxydase, ARN-polymГ©rases et diastase, qui jouent un rГґle dans le mГ©tabolisme et la digestion.

Par rapport Г  d'autres jus de fruits tels que les oranges, l'eau de noix de coco a une meilleure composition de minГ©raux, y compris le fer, le magnГ©sium, le calcium, le zinc et le manganГЁse.

Cette eau est Г©galement une excellente source de vitamines B, comme la thiamine, la riboflavine, la pyridoxine, folates et la niacine.

L'eau de coco contient Г©galement une quantitГ© considГ©rable de potassium Г©lectrolyte, ce qui permet de reconstituer un dГ©ficit en Г©lectrolyte dans le corps.

En outre, cette eau contient des traces de vitamine C.

Bonnes marques eau de coco

• Inoffensif Harvest. Le succГЁs de cette marque peut ГЄtre attribuГ©e Г  des pratiques de l'entreprise plutГґt que de marketing. Ils obtiennent leurs noix de coco des fermes agroforestiГЁres organiques, puis les congeler et de les expГ©dier Г  l'AmГ©rique. AprГЁs cela, ils tuent les bactГ©ries dans l'eau de noix de coco en utilisant le traitement HPP. Ceci prolonge la durГ©e de conservation de l'eau Г  environ 60 jours.

• Juice Press. Cette eau de noix de coco est entiГЁrement cru, il ne subit pas de traitement ni HPP il est pasteurisГ©. En tant que telle, l'eau a une courte durГ©e de conservation de 3 Г  4 jours. Les jeunes noix de coco sont expГ©diГ©es aux Г‰tats-Unis dans un Г©tat congelГ©, puis livrГ©s aux consommateurs encore fraГ®che.

• Jus Vital. Cette eau est entiГЁrement organique. Bien qu'il subit un traitement HPP Г  des fins de conservation, il est jamais congelГ©e ou chauffГ©e. En outre, l'eau est un projet non-OGM vГ©rifiГ©.

Bad Marques eau de coco

• Naked Juice, l'eau de coco. La sociГ©tГ© utilise l'eau de noix de coco matures pour fabriquer ce produit. L'eau est le flash pasteurisГ© en utilisant la chaleur. Ceci est une marque Pepsico, qui avait dГ©pensГ© plus de $ 4,000,000 de dollars pour lutter Г©tiquettes OGM.

• Vita Coco. Bien que cette eau ne provient pas de concentrГ©, il est pasteurisГ© en utilisant la chaleur. Les versions des cafГ©s de l'eau contiennent carraghГ©nane et les versions aromatisГ©es ont ajoutГ© des Г©dulcorants.

• GOYA. L'eau de coco de cette marque est pasteurisГ© de chaleur avec des conservateurs ajoutГ©s. SociГ©tГ© GOYA jamais dГ©pensГ© plus de $ 56 000 pour lutter contre l'Г©tiquetage des OGM en Californie, qui a indiquГ© ses produits peuvent ГЄtre OGM.