Poitrine rub
Quand il vient Г recettes de barbecue, frotte poitrail sont une composante essentielle dans la construction d'un profil de saveur. Cet article traite d'une grande variГ©tГ© de recettes qui peuvent rГ©pondre en fonction de vos goГ»ts et prГ©fГ©rences. Ces recettes peuvent ГЄtre simples ou trГЁs technique. Choisissez une recette de votre goГ»t et profiter.
Texas-Style Poitrine Rub
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Paprika | 5 c. |
Sel | 3 c. |
Poudre d'ail | 2 c. |
poudre d'oignon | 2 c. |
Persil sec | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poivre de Cayenne | 2 c. |
Cumin | 2 c. |
Poivre | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Origan | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poudre de chili chaud | 1/4 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 15- 20 minutes |
Service | 1 |
Mix tous les ingrГ©dients et conserver Г l'abri de l'humiditГ©. Le mГ©lange peut durer jusqu'Г mois.
Frotter Г sec Chipotle
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Sucre roux | 2 c. |
Poudre Chipotle | 2 c. |
Paprika | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Moutarde en poudre | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Cumin moulu | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Sel | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Temps Rendement
Temps Total | 5 minutes |
service | 1/2 |
MГ©langer tous les contenus dans un bol et de stocker dans un bocal hermГ©tique.
Brown Sugar Poitrine Rub
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Sucre roux | 1/3 tasse |
Sel | 1/3 tasse |
poudre de chili | 1/3 tasse |
Paprika | 1/3 tasse |
Poivre noir | 1/3 tasse |
Temps Rendement
Temps Total | 5 minutes |
service | 4 |
MГ©langer tous les ingrГ©dients et conserver dans un bocal.
Rub Wet Chili
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
poudre de chili | 1/4 tasse |
Sel | 2 c. |
Jus de citron | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poudre d'ail | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poivre de Cayenne | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poivre moulu | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Temps Rendement
Temps Total | 25 minutes |
service | 1/2 |
MГ©langer tous les ingrГ©dients dans un bocal hermГ©tique, et de les stocker dans un rГ©frigГ©rateur.
Regarder Your Eyes Rub
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Paprika | 1/2 tasse |
Poivre noir | 1/4 tasse |
Sucre | 1/4 tasse |
poudre de chili | 3 c. |
Poudre d'ail | 2 c. |
poudre d'oignon | 2 c. |
Poivre de Cayenne | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Temps Rendement
Temps Total | 10 minutes |
service | De 1 Г 2 |
MГ©langer tous les ingrГ©dients et de les stocker dans un endroit sec.
Rub Wet sud-ouest de Poitrine
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Sauce | 2 c. |
Sucre roux | 2 c. |
Sel | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Tabac | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Paprika | 1 cuillГЁre Г soupe. |
Poivre noir | 2 c. |
Cayenne | 2 c. |
poudre d'oignon | 1 cuillГЁre Г soupe. |
L'ail Г©crasГ© | 3 gousses |
cumin | 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Temps Rendement
Temps Total | 1 heure |
service | 1 |
MГ©langer les ingrГ©dients dans un bol et de stockage Г sec dans un endroit frais et sec.
Meilleur Rub chances Poitrine
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Paprika | 1/2 tasse |
Sucre roux | 1/3 tasse |
Poudre d'ail | 3 c. |
poudre d'oignon | 3 c. |
Origan | 2 c. |
Sel | 2 c. |
Temps Rendement
Temps Total | 1 1/2 heures |
service | 1 |
MГ©langer tous les ingrГ©dients et conserver dans un rГ©cipient Г©tanche Г l'air.
