RГ©gime ayurvГ©dique
Ayurveda peut être décrite comme la science de la vie: Ayur signifie vie et Veda signifie la connaissance ou la science. Il a été créé il ya des milliers d'années par les sages de l'Inde. Ayurveda est un système de santé très sophistiqué qui décrit la relation corps-esprit. Il peut aider les gens à rester en bonne santé et réalisent aussi le plein potentiel. Ici, nous allons examiner le régime ayurvédique, une partie très cruciale de l'Ayurveda, et son impact sur la santé humaine.
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Selon l'Ayurveda, Dosha sont essentiellement des Г©nergies qui prГ©sentent dans tous les individus et les responsables de diffГ©rentes fonctions corporelles physiologiques. Il existe trois doshas diffГ©rents, qui sont Vata Dosha, Pitta Dosha et Kapha Doshune. Vous pourrez prendre un petit test pour voir quel type de dosha vous appartenez.
AyurvГ©dique DiГЁte pour Vata Dosha
CaractГ©ristique de Vata Dosha
Les fonctions de l'organisme qui sont liГ©es au mouvement comme clignoter, rythme cardiaque, la respiration et la circulation sanguine sont contrГґlГ©s par Vata Dosha.
Quand il est en Г©quilibre: Vous serez dynamique et crГ©ative.
Lorsque hors de l'Г©quilibre: Vous pouvez ressentir de la peur et de l'anxiГ©tГ©.
DiГЁte pour Vata personnes
Les personnes atteintes de Vata Dosha devraient essayer de maintenir des habitudes routiniГЁres et rГ©guliГЁres. Ils doivent avoir de la nourriture et de sommeil rГ©guliГЁrement tous les jours. Ils devraient veiller Г ce qu'ils obtenir un repos suffisant et avoir des aliments qui sont faciles Г digГ©rer, nourrissante, cuit et chaud.
En rГ©gime ayurvГ©dique, les principes gГ©nГ©raux de l'alimentation pour les personnes Vata comprennent:
Г‰vitez les aliments comme les salades et les lГ©gumes crus.
Boissons ne devraient ГЄtre fait Г tempГ©rature ambiante ou chaude.
CГ©rГ©ales cuites, flocons d'avoine, cuits ou fruits macГ©rГ©s devraient ГЄtre inclus dans le petit-dГ©jeuner.
Desserts glacГ©s, glaces ou boissons froides doivent ГЄtre Г©vitГ©s.
Les aliments qui sont la lumiГЁre, sГЁche ou croustillante doivent ГЄtre Г©vitГ©s.
Les aliments salГ©s, sucrГ©s et aigres devraient ГЄtre favorisГ©es.
GoГ»ts amer, astringent et Г©picГ©s devraient ГЄtre minimisГ©s.
Fromage, crГЁme sure et le yogourt devrait ГЄtre inclus dans les repas.
Ayurveda DiГЁte pour Pitta Dosha
CaractГ©ristique de Pitta Dosha
Les fonctions mГ©taboliques de l'organisme comme la digestion, l'absorption et de la nutrition et de maintenances de la tempГ©rature du corps sont contrГґlГ©s par Pitta Dosha.
Quand il est en Г©quilibre: Vous ГЄtes intelligent et satisfaite.
Lorsque hors de l'Г©quilibre: Vous vous sentirez peut-ГЄtre la colГЁre et les ulcГЁres.
DiГЁte pour Pitta personnes
Les personnes atteintes de Pitta Dosha devraient veiller Г ce qu'ils ne passent pas trop de temps Г en lumiГЁre directe du soleil et d'Г©viter Г©galement plus de travail.
En rГ©gime ayurvГ©dique, les principes gГ©nГ©raux de l'alimentation pour les personnes Pitta incluent:
Les aliments chauds doivent ГЄtre avoided- frais ou aliments chauds peuvent ГЄtre prises.
Les aliments avec un goГ»t amer, sucrГ© et astringent devraient ГЄtre consommГ©s.
RГ©duire la consommation de gras ajoutГ© et le beurre.
L'excГЁs de sel, de la nourriture aigre ou Г©picГ©s, les aliments frits et lourdes devraient ГЄtre limitГ©s.
, Les aliments comme les salades rafraГ®chissantes, le lait et la crГЁme glacГ©e devraient ГЄtre consommГ©s pendant les Г©tГ©s.
Pickles, yogourt, crГЁme sure, fromage, le vinaigre, les aliments fermentГ©s, le cafГ© doivent ГЄtre Г©vitГ©s.
Tisane, de menthe et de rГ©glisse peuvent ГЄtre consommГ©s.
CГ©rГ©ales froides, thГ© Г la pomme et Г la cannelle pain grillГ© peuvent ГЄtre consommГ©s pour le petit dГ©jeuner.
Les aliments non-vГ©gГ©tariens ne sont pas trГЁs bon pour leur santГ©. Lait, les cГ©rГ©ales et les lГ©gumes sont bons pour la santГ©.
Ayurveda DiГЁte pour Kapha Dosha
CaractГ©ristique de Kapha Dosha
Les aspects de croissance dans le corps sont contrГґlГ©s par Kapha Dosha. Il est responsable de l'hydratation de la peau, en fournissant de l'eau Г toutes les parties du corps. Il maintient Г©galement la fonction du systГЁme immunitaire.
Quand il est en Г©quilibre: Vous allez montrer l'amour et le pardon aux autres.
Lorsque hors de l'Г©quilibre: Vous vous sentirez l'insГ©curitГ© et de l'envie.
DiГЁte pour Kapha personnes
Puisque les gens avec Kapha Dosha ont tendance Г devenir paresseux, dГ©primГ© et en surpoids, ils sont invitГ©s Г rester rГ©guliГЁrement actifs. Il est suggГ©rГ© qu'ils devraient sortir de la maison frГ©quemment et devraient ГЄtre ouverts aux changements et mettre en Е“uvre des actions amГ©liorant la vie.
En rГ©gime ayurvГ©dique, les principes gГ©nГ©raux de l'alimentation pour les individus Kapha incluent:
Consommer des aliments lГ©gers, chauds qui sont sГЁches et ne contiennent pas beaucoup d'eau, d'huile, de beurre ou de sucre.
Les aliments qui sont piquant, amer ou astringent devraient ГЄtre consommГ©s.
L'apport en sel doit ГЄtre surveillГ©e car ils ont tendance Г retenir les fluides.
Trop d'aliments sucrГ©s ou gras doivent pas ГЄtre consommГ©s.
Trop manger et les aliments frits doivent ГЄtre Г©vitГ©s.
Consommer des aliments cuits par cuisson, la cuisson au gril, griller et sauter Г la place de la vapeur, Г©bullition ou le braconnage.
Le rГ©gime alimentaire peut ГЄtre stimulГ©e par le thГ© de gingembre ou d'autres Г©pices comme le cumin, le fenugrec, graines de sГ©same et le curcuma.
Г‰vitez les cГ©rГ©ales froides, lait froid, jus de fruits et des pГўtisseries sucrГ©es. Les aliments comme les crГЄpes de sarrasin, des muffins de maГЇs, cacao amer dans le lait et cidre chaud Г©picГ© peut ГЄtre eu.
Consommation de produits laitiers devrait ГЄtre contrГґlГ©e.
Puisque les gens avec dosha Kapha ont la dent sucrГ©e, ils doivent surveiller la consommation de sucrГ©.
Inclure les fruits crus, les lГ©gumes et les salades dans l'alimentation.
aliments de restaurants devraient ГЄtre limitГ©s car ils sont gras, salГ©s ou trГЁs doux et peuvent aggraver les individus Kapha.
L'eau chaude devrait ГЄtre fait Г la place de l'eau froide.
Par temps chaud, avoir des salades au lieu de soupes. En hiver, les aliments Г©picГ©s, comme la nourriture mexicaine ou indienne peuvent ГЄtre consommГ©s.