Pourquoi la plupart des AmГ©ricains veulent ГЄtre en bonne santГ©, mais ne pas agir sur elle

Vous n'ГЄtes pas seul si vous commencez un rГ©gime de chou frisГ© et le chou salades au dГ©but de la semaine et finissez avec pizza, ailes et la culpabilitГ©.

Nielsen et le Natural Marketing Institute se sont associГ©s pour produire un rapport qui rГ©vГЁle qu'il ya assez de la dГ©connexion entre nos aspirations alimentaires saines et notre comportement rГ©el. Les trois quarts des personnes interrogГ©es aux Г‰tats-Unis pensent que les problГЁmes de santГ© peuvent ГЄtre contrГґlГ©es personnellement par manger des aliments sains et nutritifs rГ©guliГЁrement. Mais 91% des personnes interrogГ©es ont admis Г  grignoter sur la malbouffe comme les bonbons, la crГЁme glacГ©e et des frites toute la journГ©e, selon le rapport.

En bref, le rapport rГ©vГЁle que nous voulons manger sainement, mais nous ne semblons pas Г  renoncer Г  nos malbouffe soit. Le rapport indique Г©galement les dГ©connecte suivants entre nos aspirations et le comportement:

• La meilleure faГ§on de rester en bonne santГ©, selon 89% des rГ©pondants, est de prendre responsabilitГ©- personnelle 70% disent qu'ils essaient activement d'ГЄtre en meilleure santГ©.
  

• Les problГЁmes de santГ© peuvent ГЄtre gГ©rГ©s par la nutrition, selon 75%, tandis que 50% disent que manger sain est un dГ©fi.
  

• Prendre le contrГґle de sa santГ© est rГ©alisГ©e par tous les moyens nГ©cessaires pour les 64%. Mais 66% disent qu'ils ont besoin de faire plus d'exercice ou ne pas faire suffisamment d'exercice, tandis que 50% disent qu'ils donnent dans les fringales et "folie" au restaurant.
  

• Les produits biologiques et / ou enrichis nutritionnellement ont aucun effet sur les achats d'Г©picerie pour 50% des AmГ©ricains. Ceci est parce que 54% des gens aux Г‰tats-Unis pense que les aliments sains sont trop cher pour manger regularly- et 50% ont dit qu'ils ne sont pas prГЄts Г  renoncer Г  un goГ»t pour la santГ©.
  

Ceci est votre cerveau sur la malbouffe

Nous ne sommes pas surpris par cette information parce que la science et médicaux rapports, publiés au cours des 15 dernières années en particulier, présenter des faits qui montrent que, pour certaines personnes, le cerveau réagit au sucre de sel et de graisse de la façon dont il le fait pour les drogues dures telles que l'héroïne et la cocaïne. Il est tout au sujet de plaisir et de récompense déclenché par la dopamine. Cela rend les gens recherchent des aliments malsains emballés avec du sel, du sucre et de la graisse et trop manger lorsqu'ils sont consommés.

Le livre 2,013 oeil-ouverture d'enquГЄte, "Sel Sucre Fat" par Michael Moss dГ©tails minutieusement comment l'industrie des aliments transformГ©s accrochГ© consommateurs sur ses produits en empilant les trois ingrГ©dients dans tout, de pain Г  la nourriture pour bГ©bГ©, tout en crГ©ant des campagnes de publicitГ© et de marketing brillantes pour attirer dans les masses. Saviez-vous que les AmГ©ricains mangent 33 livres de fromage par an en moyenne? Ou que l'Г©tiquetage de l'emballage, en particulier avec du boeuf hachГ©, est pas ce qu'il dГ©clare qu'il est?

Donc, les AmГ©ricains doivent se demander si leur dГ©pendance alimentaire est plus importante que leur santГ© et agir sur ce qu'ils veulent. DГ©couper les aliments transformГ©s est difficile, mais donne de beaux rГ©sultats.