Recette: masala chai cacao pour deux


Attention, les amateurs de chocolat: Ceci est un must-essayer! Nous sont fournis par Malaka Gharib zine gourmand populaire et le blog Le Runcible Spoon, ce chai masala cacao combine la cardamome, le gingembre, le poivre, la cannelle et le rez-de piment avec du chocolat pour une concoction d'hiver digne qui est plein de saveur Г  chaque gorgГ©e.

  • 2 tasses de lait Г©crГ©mГ©
  • 1/2 boГ®te de faible teneur en gras du lait Г©vaporГ©
  • 3 cuillГЁres Г  soupe de chocolat chaud de bonne qualitГ© mГ©lange
  • 1 carrГ© de chocolat non sucrГ© de haute qualitГ©
  • 1/2 cuillГЁre Г  cafГ© de cardamome moulue
  • 2 1/2 pouces morceaux de gingembre frais
  • 6 grains de poivre
  • 1/2 cuillГЁres Г  cafГ© de cannelle
  • 1/2 cuillГЁres Г  cafГ© de piment sol
  • 1 feuille de laurier

Laisser mijoter les herbes et le lait Г  feu doux et porter Г  Г©bullition. Baisser le feu, puis ajouter le chocolat et mГ©langer. Laisser mijoter encore quelques minutes. Filtrer dans des tasses.

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