Kale pizza avec de la courge spaghetti croГ»te [recette]

Kale pizza avec de la courge spaghetti croГ»te

Nous savons que vous aimez chou frisГ©. Et nous savons que vous aimez courge spaghetti. Alors pourquoi ne pas combiner ces ingrГ©dients magiques ensemble pour crГ©er ce qui sera votre nouveau aller Г  rГ©conforter la nourriture?

Parce que aussi Г©trange que cela puisse paraГ®tre, l'automne sera toujours incomplГЁte sans cette nouvelle recette de l'automne-inspirГ©: une croГ»te spaghettis de squash couvert de chou, l'oignon, l'ail et deux types de fromage.

IngrГ©dients

  • 1 moyen courge spaghetti

  • 1 bouquet de chou frisГ©, Г©queutГ©s et hachГ©s (environ 2 tasses)

  • 1 petit oignon rouge, hachГ©

  • 3 gousses d'ail, hachГ©es

  • 1 tasse de fromage ricotta

  • 6/4 oz mozzarella rГўpГ©

  • Sel et poivre au goГ»t

Instructions

  • Faire cuire les spaghettis de courge: PrГ©chauffer le four Г  400 degrГ©s. Couper la courge spaghetti en deux sur la longueur et enlever les graines. Frottez l'intГ©rieur de la courge avec de l'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre. Placer face vers le bas sur une plaque Г  pГўtisserie recouverte de papier d'aluminium. Cuire au four pendant 30 minutes.

  • Une fois la courge spaghetti est cuit, grattez l'intГ©rieur "spaghetti" sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisГ©. Pat squash avec une serviette en papier, en absorbant l'excГЁs d'humiditГ©, et aplatir en une croГ»te de pizza.

  • Cuire la croГ»te Г  400 degrГ©s pendant 15 minutes.

  • Pendant ce temps, prГ©parez la garniture. Faire revenir l'oignon et l'ail Г  feu doux dans 1 cuillГЁre Г  soupe d'huile jusqu'Г  ce que parfumГ©, environ 1 Г  2 minutes. Augmenter le feu Г  moyen et ajouter le chou frisГ©, le sel et le poivre. Cuire jusqu'Г  ce que le chou commence Г  se faner, Г  environ 5 minutes de plus. (Couvrir la casserole pour faire cuire plus vite.)

  • Une fois la courge spaghetti croГ»te est cuit, garnir de la ricotta, Г©taler uniformГ©ment. Ajouter le mГ©lange de chou sur le dessus. Terminer avec une fine couche de fromage mozzarella rГўpГ©.

  • Cuire au four Г  400 degrГ©s pendant 10 minutes de plus.


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