Comment faire pousser les oignons verts dans votre propre cuisine

Oignon vert

Ce membre de la famille des allium est disponible toute l'annГ©e, Г  peu prГЁs n'importe quel supermarchГ© ou Г©picerie. Aussi connu comme oignons et Г©chalotes, les oignons verts sont incroyablement polyvalent et utilisГ© dans de nombreux plats et diffГ©rentes cuisines, Vietnamien mexicaine. Alors que les oignons verts ont une saveur forte, ils sont parfaitement adaptГ©s Г  ГЄtre mangГ© cru, contrairement Г  d'autres types d'oignons.

Mais les bonnes nouvelles ne se termine pas lГ . Oignons verts contiennent un certain nombre de vitamines essentielles, y compris la vitamine A qui favorise la santГ© des yeux, de la vitamine C qui renforce la santГ© du cЕ“ur et de la vitamine K aide Г  garder les os que forte. Nous les saupoudrer sur tout - d'oГ№ notre intГ©rГЄt Г  cultiver notre propre culture.

La croissance de vos propres oignons verts Г  la maison est facile - il suffit d'un petit rГ©cipient, les restes de la racine de l'oignon vert et de l'eau. Une fois vos oignons commencent Г  se dГ©velopper, ils peuvent rester dans l'eau et ne seront pas besoin d'ГЄtre transplantГ©es dans le sol. Nous aimons Г  grandir plusieurs Г  la fois nous avons donc un approvisionnement constant. ГЂ ce rythme, nous aurons jamais Г  acheter des oignons verts Г  nouveau.

Oignon vert

Г‰tape 1

Trouver le bateau parfait pour la croissance de vos oignons verts. Nous utilisons en fait deux conteneurs - un petit cylindre de verre et un pot de maçon miniature - les deux à environ trois pouces de haut. Bien que vous puissiez utiliser un navire de couleur, nous aimons le verre, car il est facile de voir les progrès réalisés par les oignons à mesure qu'ils grandissent, de la racine à traquer.

Г‰tape 2

Couper l'oignon sur la partie vert pГўle, la cuisson avec la partie utilisable. Vos options sont infinies, des pommes de terre aux salades.

Etape 3

Placer l'oignon vert racine dans votre conteneur sГ©lectionnГ©, soulevant en contre le cГґtГ© afin de ne pas tomber pendant le processus de croissance.

Г‰tape 4

Remplissez votre vase d'Г©lection avec environ 1 pouce d'eau (ou plus, en fonction de la hauteur de la racine de votre oignon). Prenez soin de ne pas immerger complГЁtement la racine de l'oignon dans de l'eau.

Etape 5

Placer le rГ©cipient dans un endroit bien Г©clairГ©, asseyez-vous et regardez-le grandir. Nous changeons hors de l'eau chaque jour pour garder l'oignon frais et sain. En une semaine, vous devriez avoir un oignon vert Г  maturitГ© qui ne demandent qu'Г  ГЄtre mangГ©.

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