Voici ce que vos produits allГ©e ressemblera sans abeilles


HabituГ©s Г  une abondance et la variГ©tГ© de fruits et lГ©gumes Г  votre supermarchГ©? Faites un peu inquiet. Parce que la menace de Colony Collapse Disorder est aussi rГ©el que jamais.

Pour ceux d'entre vous ne connaissent pas le phénomène, Colony Collapse Disorder (CCD), est "un problème grave menaçant la santé des abeilles et de la stabilité économique des exploitations apicoles et la pollinisation commerciaux aux Etats-Unis", selon le ministère des Etats-Unis Site web de l'Agriculture. Pendant l'hiver 2006-2007, les apiculteurs ont commencé à déclarer des pertes soudaines de la population travailleuse d'abeilles de la colonie avec très peu d'abeilles mortes trouvés près de la colonie. Ces pertes se sont élevées à 30% à 90% de leurs ruches, selon l'Agence de protection de l'environnement. La reine et le jeune est resté, et les colonies eu miel et de pollen réserves, mais les ruches ne peuvent pas se maintenir sans abeilles ouvrières.

Ces baisses dans les populations d'abeilles menacent la disponibilitГ© d'un grand nombre de vos fruits et lГ©gumes prГ©fГ©rГ©s, car le pollen des abeilles de transfert et les graines d'une fleur Г  l'autre, la fertilisation des plantes afin qu'ils produisent les aliments.

Pour illustrer les consГ©quences potentielles de ce phГ©nomГЁne, la boutique University Heights Whole Foods Market temporairement retirГ© tous les produits faisant provient de plantes qui dГ©pendent des pollinisateurs. Le rГ©sultat: 237 453 produits, soit 52% du mix produit normal du ministГЁre, ont Г©tГ© retirГ©s des rayons.

Voici une liste des fruits et lГ©gumes qui ont Г©tГ© enlevГ©s:

  • Pommes
  • Oignons
  • Avocats
  • Carottes
  • Mangues
  • Citrons
  • Limes
  • Miellat
  • Cantaloup
  • Zucchini
  • Courge d'Г©tГ©
  • Aubergine
  • Concombres
  • CГ©leri
  • Oignons verts
  • Chou-fleur
  • Poireaux
  • Bok choy
  • Chou frisГ©
  • Brocoli
  • Rapini
  • Feuilles de moutarde

"Les pollinisateurs sont un lien essentiel dans notre systГЁme alimentaire Plus de 85% des espГЁces vГ©gГ©tales de la terre -. Dont beaucoup composent certaines des parties les plus nutritionnels de notre alimentation -. NГ©cessitent pollinisateurs d'exister Pourtant, nous continuons Г  voir diminution alarmante du nombre d'abeilles, », a dГ©clarГ© Eric Mader, directeur adjoint de la conservation des pollinisateurs Г  la SociГ©tГ© Xerces.

Les chercheurs se sont empressГ©es de trouver la cause du CCD. Quelques possibilitГ©s citГ©es, dit le Natural Resources Defense Council, sont:

  • Le rГ©chauffement climatique, provoquant des fleurs Г  fleurir plus tГґt ou plus tard que d'habitude. Lorsque pollinisateurs (abeilles) sortent de leur hibernation, les fleurs qui fournissent la nourriture dont ils ont besoin pour commencer la saison ont dГ©jГ  fleuri;
  • L'utilisation de pesticides dans les exploitations agricoles: Certains pesticides toxiques destinГ©s Г  tuer les parasites peuvent Г©galement nuire abeilles;
  • La perte d'habitat provoquГ©e par le dГ©veloppement, fermes abandonnГ©es, cultures sans laisser habitat pour la faune, et de plus en plus de jardins avec des fleurs qui ne sont pas respectueux de pollinators- et
  • Les parasites tels que les acariens nuisibles.

Mais une Г©tude rГ©cente publiГ©e dans la revue PLoS One, les chercheurs a dГ©couvert que les fongicides, qui sont utilisГ©s pour tuer ou empГЄcher des champignons ou des spores fongiques, ont des «effets sub-lГ©taux" sur la santГ© des abeilles. Les chercheurs ont recueilli le pollen de ruches dans sept cultures et dГ©tectГ©s 35 pesticides dans le pollen, y compris les charges Г©levГ©es de fongicides. Fongicides ont Г©tГ© considГ©rГ©s comme assez sГ»r pour les abeilles, mais l'Г©tude a rГ©vГ©lГ© «une probabilitГ© accrue d'infection Nosema chez les abeilles qui consomment du pollen avec une charge plus Г©levГ©e de fongicide."

Whole Foods Market offre quelques possibilitГ©s pour vous aider "bee partie de la solution."

  • Acheter organique;
  • Ne pas utiliser de pesticides toxiques Г  la maison si vous pouvez aider et it-
  • Usine de fleurs et de fruits abeilles domestiques.

Et ГЄtre sГ»r de regarder pour la «part du Buzz" signes Г  travers les magasins Whole Foods pour soutenir les fournisseurs don Г  la SociГ©tГ© Xerces. Ils comprennent:

  • Partenaires "Queen Bee" (25 000 $): Clean Day et Hain Celestial (Maranatha, WestSoy, Terra Chips, Arrowhead Mills) de Mme Meyer
  • Partenaires "abeille ouvriГЁre" (5000 $): Attune Foods, Cuties, Kashi, Sweet Leaf ThГ©s, Muir Glen Organic, Talenti Gelato, si dГ©licieux, sans gluten Udi.

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