L'agriculture de l'avenir: l'expГ©rience avec la culture hydroponique dans votre maison

Contracter le pouce vert ne doit pas signifier descendre et sale - du moins si vous optez pour la culture hydroponique, une forme alternative de jardinage qui ne pas utiliser le sol.

Sound comme quelque chose de «The Jetsons?" Eh bien, ce genre d'est. Retour en 1990, la NASA a commencГ© Г  tester une «machine Г  salade" Г  sa Ames Research Center en Californie, avec l'espoir de bГ©at que les astronautes d'un jour serait en mesure de croГ®tre de produits frais et nutritifs dans l'espace. Pas de gravitГ©, sans espaces ouverts Г©normes, pas de sol et, heureusement, aucune lyophilisation nГ©cessaire.

Bien que ce plan n'a pas entrer en pleine floraison pour l'instant, aussi rГ©cemment qu'en 2009, la NASA parlait encore de l'utilisation des machines Г  salade - "systГЁmes de soutien-vie bioregenerative" en fusГ©e-scientifique parler - pour la vie humaine pour des pГ©riodes de temps plus longues tout en explorant et potentiellement coloniser Mars.

Selon le livre "Soilless Culture: thГ©orie et pratique», les humains ont Г©tГ© un upping MГЁre Nature et la culture des plantes dans des conteneurs-dessus du sol pour environ 4000 ans, comme des peintures murales trouvГ©es dans l'ancien temple Г©gyptien Deir el Bahari de indiquent. Pourtant, l'horticulture hors-sol n'a pas vraiment pris racine jusqu'Г  ce que le 20ГЁme siГЁcle, les scientifiques ont fait un effort pour Г©viter les effets nГ©fastes de ravageurs et pathogГЁnes telluriques.

Avantages pour l'environnement

En plus de garder les mains de jardiniers un peu plus propre, la culture hydroponique maintient la terre plus verte, aussi. Parmi les avantages de la culture hydroponique dГ©crites dans un rapport de la SociГ©tГ© uruguayenne hydroponique est le fait que l'eau utilisГ©e pour soutenir les systГЁmes est recyclГ© et ne pollue pas l'environnement avec des pesticides nocifs. Hydroponique utilisent beaucoup moins d'eau que l'agriculture traditionnelle, explique le jardinage Trade Association progressiste. Par exemple, alors qu'il faut une moyenne de 71 litres d'eau pour produire un seul livre de la laitue traditionnellement rГ©coltГ©s, seulement 3 litres d'eau sont nГ©cessaires pour faire la mГЄme chose dans un environnement exempt de sol.

Les scientifiques ont expГ©rimentГ© une forme encore plus respectueux de l'environnement de la culture hydroponique appelГ©s aquaponique, un croisement entre l'aquaculture et la culture hydroponique, dans certains endroits trГЁs peu probable. Depuis 1982, les visiteurs de la "Living with the Land" attraction Г  Epcot parc Г  thГЁme Disney World Г  Orlando ont vu l'Г©tat de l'art, de l'horticulture lunatique - citrouilles adorables avec des oreilles de souris pour Halloween, anyone? Le personnel de jardinage de Mickey offre beaucoup plus que juste l'amusement, cependant, magazine de la culture hydroponique Rosebud dГ©tails. L'utilisation de Disney de aquaponique dГ©montre que les agriculteurs peuvent avantageusement exploiter la relation symbiotique - un terme biologique de fantaisie pour "situation gagnant-gagnant" - entre les sous-produits nutritionnels des poissons dans l'eau du rГ©servoir et plantes hydroponiques filtrer l'eau pour produire plus avec moins.

Plus de contrГґle sur les nutriments de vos plantes

Comme si la crГ©ation d'une auto-entretenue, contenaient Г©cosystГЁme ne suffisait pas, les jardiniers peuvent vraiment embrasser le dieu-rГґle en contrГґlant les nutriments prГ©cis qui sont fournis aux plantes dans leur eau, maximisant ainsi la qualitГ© des produits rГ©coltГ©s. Vous ne pouvez pas faire cela dans "FarmVille." Dans une Г©tude de l'UniversitГ© Purdue et la NASA 1996 publiГ© dans Advances in Space Research, la preuve a Г©tГ© trouvГ© que l'ajout d'un excГЁs de nutriments dans la solution hydroponique de plantes ont eu un effet sur les niveaux de nutriments prГ©sents dans les le produit final - le produit lui-mГЄme.

Une Г©tude 2012 de l'International Society for Horticultural Science a dГ©montrГ© que la taille, la longueur, le diamГЁtre des tiges et le poids frais des plants de laitue cultivГ©es sans sol ont dГ©passГ© les rГ©sultats d'un systГЁme de l'agriculture conventionnelle Г  base de sol, car il se trouve que, les plantes, tout comme les humains , sont le reflet de ce qu'ils mangent.

Produire plus dans moins d'espace

La culture hydroponique est aussi, et non l'espace-efficace seulement dans le sens des planГЁtes et galaxies-du mot, comme on le voit dans le prototype contrГґlГ©e Environnement Agriculture de l'UniversitГ© Cornell. De 1999 Г  2001, Cornell a travaillГ© avec 0,15 acres d'espace de plus en plus de produire un Г©norme 1.000 tГЄtes de laitue beurre par jour. Ils ont rГ©ussi Г  dГ©passer cet objectif et rГ©colter 1.245 tГЄtes de laitue par jour, ou 70 tГЄtes de laitue par pied carrГ©. Cela fait beaucoup de salade dans la fabrication.

Parce que la culture hydroponique exige une telle peu d'espace, ce type de jardinage est idГ©al pour les citadins qui cherchent Г  ajouter plus de la flore de leur jungle de bГ©ton. Les concepteurs de l'ingГ©nierie et de la construction de la division de Hyundai a rГ©cemment collaborГ© avec la firme de design sud-corГ©en Gromo Г  rГЄver "Nano Garden", une unitГ© hydroponique futuriste, verticale qui fournit des Г©tagГЁres remplies d'espace de jardinage pour la culture des lГ©gumes frais et des herbes directement dans votre cuisine.

Comment dГ©marrer

Jusqu'Г  la "Nano Garden" devient une rГ©alitГ©, les jardiniers serrГ© sur l'espace peuvent acheter un kit de Windowfarms.com hydroponique, qui fournit des jardins intГ©rieurs verticaux pour la rГ©colte de l'annГ©e verts comestibles de cresson et la ciboulette au persil plat. Les kits sont complets avec de l'eau enrichie en nutriments qui est pompГ© Г  partir d'un rГ©servoir Г  la base du systГЁme. Entretien pour une Windowfarm pourrait ГЄtre minime, mais celui-colonne base Windowfarm et "starter pack" vous coГ»tera prГЁs de 200 $.

Car, une option plus abordable bricolage, l'Université de petites exploitations agricoles de la Floride Programme Alternative Enterprises fournit des directives étape par étape les instructions sur la façon de faire un pied-4 par 8 pieds flottante jardin hydroponique pour environ 50 $. Avec facile à trouver des matériaux comme le bois, une feuille d'isolation en mousse de polystyrène et d'engrais soluble dans l'eau, vous aussi, vous pouvez être un scientifique, mener des expériences horticoles sur votre petit écosystème contrôlé. (Blanc blouse de laboratoire pas obligatoire.)

Donc, vous ne pourriez pas obtenir pour rГ©aliser vos rГЄves d'enfance de devenir astronaute, aprГЁs tout, mais au moins vous pouvez manger - et jardin - comme un.