Assez propre pour manger sur: Г©dition de cuisine
OГ№ passez-vous la plupart de votre temps Г la maison? (Si vous avez rГ©pondu "salle de bain", qui Г©tait pas tout Г fait la rГ©ponse que nous cherchions.) Mais si vous dites «cuisine», alors nous sommes en affaires. Parce que ce bien sГ»r oГ№ nous cuisinons nos repas et puis manger ces repas dits. Donc, il ne devrait pas venir comme une surprise quand nous vous disons que les surfaces de votre cuisine doit ГЄtre assez propre pour manger sur. Ne sais pas comment procГ©der? L'Association amГ©ricaine de diГ©tГ©tique, avec ConAgra Foods, est sur une mission d'amener les gens dans la cuisine - et pas seulement Г cuisiner, mais aussi pour nettoyer loin la crasse et le dГ©sordre ce printemps. "Nettoyage de printemps est une excellente occasion de donner la cuisine un bon contrГґle de la sГ©curitГ© alimentaire et nettoyage, notamment les rГ©frigГ©rateurs et les congГ©lateurs oГ№ la viande crue, la volaille et les fruits de mer sont stockГ©es», a dГ©clarГ© enregistrГ© nutritionniste et porte-parole de l'acadГ©mie diГ©tГ©tiste Karen Ansel.
Surfaces de cuisine
Vous ГЄtes probablement laver les comptoirs aprГЁs la prГ©paration des aliments, mais ГЄtes-vous d'Г©puration prГ©-prep? Gommage avant et aprГЁs avec de l'eau chaude savonneuse. Vous devriez Г©galement nettoyer les surfaces et les ustensiles avec une solution de 1 cuillГЁre Г soupe de parfum, eau de javel par gallon d'eau. D'autres surfaces, comme les appareils Г©lectromГ©nagers, les comptoirs et les planches Г dГ©couper doivent aussi ГЄtre nettoyГ©s avec de l'eau chaude savonneuse aprГЁs votre prГ©paration alimentaire. Cela aidera Г prГ©venir la contamination croisГ©e, surtout si vous faites cuire la viande.
RГ©frigГ©rateur
La température du réfrigérateur doit être réglé au-dessous de 40 ° F. Toujours être à l'affût des gouttes et les déversements dans le réfrigérateur et nettoyez-les immédiatement avec de l'eau chaude savonneuse et rincez-les bien. Placez une boîte ouverte de bicarbonate de soude dans le réfrigérateur pour garder une odeur de fraîcheur. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs, de solvants et de produits de nettoyage qui laissent votre nourriture ou des glaçons avec un goût chimique ou causer des dommages à la finition intérieure de votre réfrigérateur.
Sur les Г©tagГЁres
Nettoyage de printemps est le moment idГ©al pour vГ©rifier la nourriture dans votre garde-manger. Ont-ils expirГ©? GГўtГ©? Tout simplement dГ©goГ»tant plaine? DГ©couvrez notre infographique Г savoir combien de temps diffГ©rents aliments derniers dans votre rГ©frigГ©rateur. MГЄme, mieux jeter un oeil Г votre nourriture une fois par semaine, et de jeter les denrГ©es pГ©rissables qui sont passГ© leur date.