GГўteau au chocolat [recette]
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PrГ©parГ© en 35 minutes ou moins
IngrГ©dients
- 8 cuillГЁres Г soupe de beurre non salГ©
- ? tasse de chocolat noir
- ? tasse de farine pour enrober la poГЄle
- 1 cuillГЁre Г cafГ© de poudre Г pГўte
- 2 cuillГЁres Г soupe de cacao en poudre
- ? tasse de sucre
- 4 Е“ufs
- 2 bananes mГ»res, pelГ©es et Г©crasГ©es
- AГ©rosol de cuisson antiadhГ©sif
instructions
- PrГ©chauffer le four Г 350 degrГ©s Fahrenheit.
- Manteau de 8 pouces pan cake de cuisson avec enduit antiadhГ©sif et un saupoudrage de farine. Mettre de cГґtГ©.
- Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre et le chocolat noir. Retirer du feu. Dans un petit bol, mГ©langer la farine, la poudre Г pГўte, le cacao et le quart de tasse de sucre. Une fois les ingrГ©dients secs sont mГ©langГ©s, versez dГ©licatement ce mГ©lange dans le chocolat fondu et le beurre.
- SГ©parer les jaunes d'Е“ufs et les blancs dans deux bols. Versez les jaunes d'Е“ufs battus en dans le mГ©lange de chocolat puis ajoutez la purГ©e de bananes.
- Dans un grand bol, fouetter les blancs d'oeufs avec un fouet en ajoutant doucement le quart de tasse de sucre restant.
- Incorporer les blancs d'Е“ufs battus dans le mГ©lange de chocolat. Incorporer dГ©licatement tous les ingrГ©dients avant de verser la pГўte dans le moule graissГ© et farinГ©.
- Cuire au four pendant 25 minutes. Servez chaud ou Г tempГ©rature ambiante. Saupoudrer de sucre Г glacer. Pour 8 personnes.